Мечта 341Т - Инструкция по эксплуатации - Страница 10

10

электронагревателей электрошкафа жарочного в любую сторону до
фиксированного положения. В таблице 6 приведены положения ручки
переключателя режимов работы электронагревателей электрошкафа
жарочного.
Таблица 6

7.3 При использовании электрошкафа жарочного необходимо разо-

греть его в течение 15-20 минут незагруженным на максимальной темпе-
ратуре. Дальнейший температурный режим выбирайте в зависимости от
вида приготавливаемого блюда (продукта).

7.4 По достижении заданной температуры внутри электрошкафа

жарочного термостат отключает электрошкаф жарочный.

При понижении температуры в электрошкафу жарочном ниже заданной,

термостат автоматически включает электронагреватели. 

Процесс будет повторяться автоматически до тех пор, пока

электрошкаф жарочный принудительно не отключить путём поворота ручек
в положение «0» (отключено) переключателя режимов работы электро-
нагревателей или термостата.

7.5 Электрошкаф жарочный может использоваться для выпечки, жаре-

ния, тушения, стерилизации, консервации и т.п.

7.6 Для контроля процесса приготовления изделий внутреннее

пространство электрошкафа жарочного освещается лампой, которая
включается и выключается одновременно с включением и отключением
электрошкафа жарочного переключателем мощности.

7.7 Для приготовления отдельных видов блюд и мучных изделий в

электрошкафу жарочном рекомендуются режимы, указанные в таблице 7.

Отключено

Минимальный нагрев 

Нижний электронагреватель. 
Средний нагрев

Верхний электронагреватель. 
Средний нагрев

Нижний и верхний электронагреватели
одновременно.
Максимальный нагрев

Условное обозначение симво-
лов на переключателе режимов
работы электрошкафа жароч-
ного или на панели блока уп-
равления

Работающий электронагреватель 

электрошкафа жарочного.

Характер нагрева