Плита GEFEST ПГ 6100-02 0145 (RU) - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.

4
Таблица 1
3 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
●
● Диапазон номинальных напряжений, В
- 220-230
●
● Номинальная частота, Гц
- 50
●
● Класс защиты от поражения электрическим током
- I
●
● Присоединительная резьба газопровода
- G 1/ 2
●
● Номинальная тепловая мощность горелок
- см. табл.1
●
● Расход газа плиты
- см. табл.1
●
● Размеры плиты, ШхГхВ, мм
для плит мод.5100, 5300, 5500 - 500х585х850
●
(см. рис. 1)
для плит мод.6100, 6300, 6500, 6700(с ножками) - 600х600х850
●
● Полезный объем духовки, л
- 52
●
● Сведения о содержании драгоценных металлов
- см. табл.2
●
● Вид климатического исполнения по ГОСТ 15150-69
- УХЛ4
●
● Категория плиты
-
II
2Н+3В/Р
●
● Класс плиты
- 2 / 1 ( п л и т а д л я
установки между двумя предметами мебели)
Плита в зависимости от настройки может работать на природном газе G20 с давлением
13 мбар (1300 Па) или 20 мбар (2000 Па), или сжиженном газе СПБТ с давлением
30 мбар (3000 Па).
Перенастройка плиты на другой вид газа или другое давление (см. раздел 7.3) согласно
таблицы 1 производится:
- заменой сопел горелок варочной панели и духовки,
- заменой или регулировкой винтов малого расхода (ВМР) кранов и терморегулятора.
Горелка
Природный газ (G20)
Сжиженный газ Р
Н
=30±5 мбар
(3000±500 Па)
N
НОМ,
кВт
N
МИН,
кВт
Р
Н
=13
+5,0
-6,5
мбар
(1300
+500
-650
Па)
Р
Н
=20
+5,0
-3,0
мбар
(2000
+500
-300
Па)
N
НОМ,
кВт
N
МИН,
кВт
СПБТ*
Сопло
ВМР
Сопло
ВМР
Сопло
ВМР
Двухзонная горелка
6500
6700
Sabaf MTC
3,2
1,5
153
(60)
124
(60)
3,2
1,5
95
(60)
Gefest 6
160
138
98
Горелка быстрого
действия
6100
6300
6500
Gefest 4
3,05
0,75
144
65
(40)
126
56
(40)
2,9
0,75
92
44
(40)
Sabaf
3,0
145
130
3,0
-92
Somipress III
147А
123
92
Gefest 5; 6; 6.1
149
131
96
5100
5300
5500
Gefest 4
3,05
0,75
144
65
(40)
126
56
(40)
2,9
0,75
92
44
(40)
Sabaf
2,8
140
112
2,8
87
Somipress III
143
117A
88
Gefest 5; 6; 6.1
144
126
90
Горелка полубыстрого
действия
Gefest 4
2,0
0,5
115
49
(29)
104
44
(29)
1,9
0,5
75
33
(29)
Sabaf
1,75
110
-97
1,75
-70
Somipress III
113
092
073
Gefest 5; 6; 6.1
1,8
115
104
1,8
75
Вспомогательная горелка
Gefest 4
0,7
0,3
69
41(22)
61
40(22)
0,7
0,3
46
26(22)
Sabaf
1,0
0,5
-84
49
(29)
-72
44
(29)
1,0
0,5
-53
33
(29)
Somipress III
085
72
53
Gefest 5; 6; 6.1
87
77
55
Основная горелка духовки
термо-
регулятор
Copreci
3,1
1,0
144
(41)
126
(41)
3,1
1,0
92
(41)
НЗГА37
(43)
(43)
(43)
кран
2,35
126
(40)
110
(40)
2,35
78
(40)
Горелка гриль
1,9
–
115
–
0104
–
1,9
–
75
–
Но
мина
льный рас
хо
д газа
на плите:
6100,
6300,
6500
-терморегулятор (горелки Gefest 4/
Sabaf/Somipress III/Gefest 5; 6; 6.1)
1033/1009/1009/1019 л/ч
751/758/758/765 г/ч
-кран (горелки Gefest 4/Sabaf /
Somipress III/ Gefest 5; 6; 6.1)
962/938/938/947 л/ч
698/705/705/712 г/ч
6500,
6700
-
терморегулятор (горелка Sabaf
MTC/ Gefest 6 + горелки Sabaf /
Somipress III/ Gefest 5; 6; 6.1)
1028/1028/1038 л/ч
773/773/780 г/ч
5100,
5300,
5500
-терморегулятор (горелки Gefest 4/
Sabaf/Somipress III/Gefest 5; 6; 6.1)
1033/990/990/1000 л/ч
751/744/744/751 г/ч
-кран (горелки Gefest 4/Sabaf/ Somi
-
press III/ Gefest 5; 6; 6.1)
962/919/919/928 л/ч
698/690/690/698 г/ч
5100
0102
- кран (горелки Gefest 4)
895 л/ч
647 г/ч
*СПБТ - сжиженный газ “пропан-бутан” по ГОСТ 20448-2018, СТБ 2262-2012 (высшая теплота сгорания Н
S
- 98,4 МДж/м
3
(50,28 МДж/кг)).
Мощность и расход газа указаны при температуре окружающей среды 15
0
С и атмосферном давлении - 101,3 кПа (по СТБ EН 30-1-1-2005).
В графах «сопло» и «ВМР» указана маркировка, которая соответствует номинальному диаметру сопла в мм х100.
ВМР кранов с устройством контроля пламени (указаны в скобках) регулируемые, не требуют замены.
Сменные ВМР в комплект плиты не входят. Они имеются в сервисных службах.
Содержание
- 3 СОДЕРЖАНИЕ
- 6 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- 7 КОМПЛЕКТНОСТЬ
- 8 УСТРОЙСТВО И ПОРЯДОК РАБОТЫ
- 9 ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
- 10 ГОРЕЛКИ ВАРОЧНОЙ ПАНЕЛИ
- 11 ТЕРМОРЕГУЛЯТОР ДУХОВКИ
- 12 ИНДИКАТОР ТЕМПЕРАТУРЫ В ДУХОВКЕ
- 14 ТАЙМЕР АНАЛОГОВЫЙ; Настройка часов; Настройка будильника; Для информации; ОСВЕЩЕНИЕ ДУХОВКИ
- 15 ТАЙМЕР ЭЛЕКТРОННЫЙ КНОПОЧНЫЙ
- 16 M E N U; ТАЙМЕР ЭЛЕКТРОННЫЙ СЕНСОРНЫЙ
- 19 УСТАНОВКА; ПОДКЛЮЧЕНИЕ
- 21 Регулировка для различных видов и давлений газа
- 23 ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В ДУХОВКЕ; ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ; ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ГОРЕЛОК
- 24 Рекомендации по выпечке; ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИРОГОВ
- 25 ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МЯСА И РЫБЫ; УХОД ЗА ПЛИТОЙ
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)