ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ НА ГРИЛЕ - Gefest ЭПНсД 420 - Инструкция по эксплуатации - Страница 14

420.00.0.000 РЭ - ГР

12

– 

Открыть  дверцу  духовки  и  быстро  установить  алюминиевый 

противень с приготавливаемыми продуктами посередине решетки. 

Противень  не  должен  упираться  в  боковую  или  заднюю  стенку 

духовки. 

– 

закрыть  дверцу  духовки  и  установить  требуемую  температуру 

приготовления.

– 

В  конце  приготовления  открыть  дверцу  духовки  и  проверить 

готовность блюда, если это не противоречит рецепту. Не открывайте 

дверцу духовки во время приготовления. 



  На качество выпечки влияет температура, время, правильно выбранная 

полка и вес изделия.



  Кусок  мяса,  чтобы  он  не  пересушивался  при  приготовлении,  должен 

весить не менее 1 кг.



  запекать мясо можно на противне или в жаростойкой посуде с низкими 

краями, либо непосредственно на решетке. 



  При  запекании  мяса  прямо  на  решетке  необходимо  предварительно 

смазать ее прутья растительным маслом и установить под нее жаровню 

для  сбора  жира  и  выделяющегося  сока.  При  этом  решетку  следует 

устанавливать на вторую полку духовки, считая снизу.



  Во  избежание  излишнего  загрязнения  крышки  плиты  продуктами, 

выделяющимися  при  жарении  курицы  или  крупных  кусков  жирного 

мяса,    а  также  протекания  конденсата  из  духовки  на  поверхность 

стола, рекомендуется снимать крышку плиты или запекать продукты 

завернутыми в фольгу.

7.2 ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ НА ГРИЛЕ



Гриль  незаменим  при  подрумянивании  готового  пирога,  пиццы  или 

пышек,  а  также  нарезанного  кусками 

мяса.



  На  гриле  отлично  запекаются  тосты  к 

чаю или кофе.



  Для приготовления на гриле противень 

и л и   ж а р о с то й к у ю   п о с уд у   с л ед ует 

устанавливать на вторую полку, считая 

снизу.

 

При  пользовании  грилем  необходимо 

приоткрыть дверцу духовки и вставить 

отражатель (рис. 5).



В Н И М А Н И Е !

  П р и   В К Л юЧ е Н Н О м 

ГриЛе ДОСТУПНые ЧаСТи СиЛьНО 

НаГреВаюТСя.  Не  ДОПУСКайТе 

ДеТей бЛизКО.

рис. 5