1 ТЕхНИчЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ПЛИТы - GEFEST 5100-02 0009 (5100-02 Т2) - Инструкция по эксплуатации - Страница 10

8

6100.00.0.000 РЭ

Все  краны  имеют  фиксированное  положение  «малое  пламя»,  обеспечивающее 

устойчивое  горение  в  экономичном  режиме.  Оно  удобно  при  необходимости  резко 

убавить огонь, не выключая горелку.



Чтобы зажечь горелку, нужно поднести к ней огонь, нажать и повернуть ручку крана 

против  часовой  стрелки  в  положение 

“

максимальное  пламя

”

  (для  плит  без 

электророзжига).

Когда в сети большое давление, горелка зажигается легче при меньшей подаче газа 

(положение ручки между максимальным и малым пламенем).



В плитах с электророзжигом, включающимся ручками крана, при зажигании горелок 

стола необходимо нажать и повернуть ручку против часовой стрелки в положение 

“

электророзжиг и максимальное пламя

”

.

При этом между всеми разрядниками и горелками проскакивает искра.



  В  плитах  с  электророзжигом,  включающимся  кнопкой,  при  зажигании  горелок  стола 

необходимо нажать и повернуть ручку крана против часовой стрелки в положение 

“

максимальное пламя

”

 и одновременно нажать до упора кнопку электророзжига.

При этом между всеми разрядниками и горелками проскакивает искра. Разжигается 

горелка, на которую подаётся газ.

ЗАпРЕщАЕтСя:

 нАЖИмАТь КнОПКУ ЭЛеКТРОРОЗЖИГА ПРИ снЯТыХ ГОРеЛКАХ 

- ЭТО мОЖеТ ПРИВесТИ К ВыХОДУ ИЗ сТРОЯ сИсТемы ЭЛеКТРОРОЗЖИГА!

ВНИмАНИЕ: 

ДЛЯ  мОДеЛей  ПЛИТ,  ИмеющИХ  сИсТемУ  беЗОПАснОсТИ  «ГАЗ 

КОнТРОЛь», ПОсЛе РАЗЖИГАнИЯ ГАЗА РУЧКУ КРАнА неОбХОДИмО УДеРЖИВАТь 

В  нАЖАТОм  сОсТОЯнИИ  В  ТеЧенИИ  10  сеК УнД  ДЛЯ  сРАбАТыВАнИЯ 

ПРеДОХРАнИТеЛьнОГО  УсТРОйсТВА.  ПРеДОХРАнИТеЛьнОе  УсТРОйсТВО 

сЛУЖИТ ДЛЯ ПРеКРАщенИЯ ПОДАЧИ ГАЗА ПРИ ПОГАсАнИИ ПЛАменИ.

5.3 ГОРЕЛКИ СТОЛА

Положение горелок на столе схематично изображено на панели управления.

Символы:



Кран закрыт

максимальное пламя

малое пламя

5.4 дУхОВКА



Для традиционной выпечки кондитерских изделий, приготовления мяса, птицы, рыбы 

и т.п. применяется основная (нижняя) горелка духовки.



  В зависимости от исполнения плиты, духовка может быть дополнительно оснащена 

горелкой  гриль.  Она  применяется  для  приготовления  блюд,  требующих  обработки 

высокой температурой, при этом на поверхности образуется румяная корочка.



  Уп р а вл е н и е   д у х о в к о й   о с у щ е с т вл я ет с я   т е р м о р е г ул я т о р о м   с   у с т р о й с т в о м 

предохранительным (ТУП) или краном с безопасностью.

Комплектация плит для приготовления в духовке:



противень

 предназначен для выпечки кондитерских изделий, запекания мяса, птицы и т.п.



Жаровня

 служит для сбора жира и сока, выделяющихся при приготовлении мясных 

блюд на решетке или вертеле. 

Жаровня не предназначена для выпечки.



Решетка    духовки

  используется  как  полка  для  установки  противня  и  других  форм  для 

выпечки. Кроме того, непосредственно на ней можно готовить мясо, птицу, шашлык и т.п.



проволочные направляющие

 предназначены для установки решётки или жаровни 

на различных уровнях. Для удобства ухода за духовкой их можно снять.

25

11 ТЕхНИчЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ПЛИТы



Техническое  обслуживание  плиты  проводится  специалистами  уполномоченных 

организаций в соответствии с действующими региональными Правилами. 



При  повреждении  шнура  питания,  во  избежание  опасности,  его  должен  заменить 

изготовитель или его агент, или аналогичное квалифицированное лицо.



При  обнаружении  каких-либо  дефектов  гибкого  шланга  подвода  газа  (трещины, 

затвердевание  материала)  немедленно  обращайтесь  в  сервисную  службу  для  его 

замены.



срок  службы  плиты  –  10  лет,  по  истечении  которого  необходимо  обратиться  в 

организацию,  осуществляющую  надзор  за  бытовыми  газовыми  приборами,  для 

определения возможности и срока дальнейшей эксплуатации плиты или необходимости 

ее замены.

6100.00.0.000 РЭ

12 ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И хРАНЕНИЕ



Перевозить плиты необходимо в заводской упаковке в вертикальном положении, не 

более чем в три яруса по высоте.



Транспорт и хранилища должны обеспечивать защиту плит от атмосферных осадков 

и механических повреждений.



В  неотапливаемом  помещении  плита  должна  храниться  в  упакованном  виде  при 

температуре воздуха от минус 50 

0

с до плюс 40 

0

с.

22) бГ.К 554

23,12,2013

13 УТИЛИЗАЦИЯ



если  Вы  хотите  заменить  старую  плиту,    необходимо  обратиться  в  организацию, 

осуществляющую надзор за бытовыми газовыми приборами, по разъяснению порядка 

утилизации.



Перед отправкой плиты на свалку нужно сделать ее максимально безопасной: обрежьте 

шнур питания и снимите  имеющиеся электроузлы (привод вертела, электрогриль и 

т.д.).