Flama FG 2402 B - Инструкция по эксплуатации - Страница 15

18

12. ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕВОЗКА

-  До  установки  плиты  у  потребителя  она  должна  храниться  в  заводской  упаковке,  в 

отапливаемом и вентилируемом  помещении при температуре воздуха от +5 °С  до +40 °С, 

относительной влажности воздуха не более 80%, и отсутствии в воздухе кислотных и дру

-

гих паров, вредно действующих на материалы плиты.

-  Транспортирование  должно  производиться  только  в  вертикальном  положении  в  за

-

водской упаковке с предохранением от осадков и механических повреждений.

- Складирование плит в упаковке должно производиться не более чем в три яруса по 

высоте.

-  Доставка  плит  к  месту  монтажа  должна  производиться  согласно  схем  расположен

-

ных на упаковке.

- Распаковка плит должна производиться только на месте установки.

- Запрещается переносить  плиту за ручку дверцы духовки и трубу коллектора.

Рекомендуется при перемещении плиты поддерживать ее за верхнюю часть духовки, 

при открытой дверце. 

Плиты со стеклянной крышкой допускается складировать и транспортировать в один 

ярус, или последним ярусом из допустимых (2, 3). 

13. УТИЛИЗАЦИЯ

- Если Вы хотите заменить старую плиту, ее необходимо сдать в специализированную 

организацию. 

В случае если плита будет отправлена на свалку, помните, что, попав в детские руки, 

она может стать причиной  несчастного случая. Позаботьтесь о том, чтобы сделать ее мак

-

симально безопасной (обрежьте шнур питания и снимите имеющиеся электроузлы).

15

9. ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

9.1. По использованию горелок стола

- Размеры посуды (см. табл.1а) и режим работы горелок нужно выбирать таким обра

-

зом, чтобы пламя не выходило за края и не «лизало» боковые стенки;

- Не рекомендуется использовать посуду с выпуклым или вогнутым дном;

- Пользуйтесь посудой с крышками – это значительно сократит время приготовления;

- Доведя жидкость до кипения, установите такой минимальный режим, при котором не 

придется снимать или сдвигать крышку.

Таблица 1а

Газовая горелка

Нормальной мощности

Повышенной мощности

Диаметр кастрюли, (мм)

   120-220

220-260

9.2. По приготовлению пирогов

-  Перед  выпечкой  духовку  необходимо  прогреть  в  течение  10-15  минут,  после  чего 

производить выпечку. Тесто должно быть плотной консистенции, чтобы выпечка не затя

-

гивалась на выпаривание лишней влаги.

- Пирог получится лучше, если перед выпечкой тесту дать  выстояться на противне в 

течение 30 мин.

-  Для  образования  румяной  корочки  верх  пирога  перед  установкой  в  духовку  нужно 

смазать взбитым яичным желтком.

- Устанавливая блюдо, не держите долго дверцу открытой, чтобы не растерять тепло.

- Не открывайте дверцу во время выпечки. Следите за приготовлением через смотро

-

вое окно, включив подсветку.

- Изделия из теста выпекают на противне или форме для выпечки, установленной на 

второй-третьей полке духовки сверху.

- Если в процессе выпечки передняя или задняя часть выпекаемого изделия зарумяни

-

вается сильнее, то через некоторое время нужно развернуть противень, поменяв местами 

переднюю и заднюю часть.

- Температура в духовке регулируется ручкой крана, расположенной на панели управ

-

ления. Значения температуры приведены в таблице 2.

Таблица 2

 Температура в центре духовки

Примечание

180±20

Сушка грибов, ягод

230±20

Рыба, кондитерские изделия

285±20

Рыба, птица, кондитерские изделия

315±20

Мясо, кондитерские изделия

Примечание

.  При  возникновении  проблем  с  качеством  выпечки  кондитерских  изде

-

лий (подгорание нижней части изделия) допускается укладка на дно духовки листа пище

-

вой фольги.

На заметку!

 Опросы покупателей и информация сервисных служб показали, что дав

-

ление  в  сети  и  калорийность  газа  в  различных  регионах  колеблются  в  весьма  больших 

пределах,  выходя  иногда  за  допустимые  нормы.  Поэтому  все  советы  и  данные  таблиц  в