Darina 1F EM241 419 W - Инструкция по эксплуатации - Страница 10

Руководство по эксплуатации ЕМ241 00 000 РЭ U      

RU

7

ВНИМАНИЕ!

 При использовании противня для выпечки исключить контакт с кислой 

средой.
! На алюминиевом противне возможно наличие полиэтиленовой пленки. Необходимо 
перед применением противня пленку удалить.
! Не оставляйте на дне жарочного шкафа различную кухонную посуду, противень или 
поддон во время включенного основного (нижнего) нагревателя жарочного шкафа. 
Это может привести к растрескиванию (разрушению) эмалевого покрытия жарочного 
шкафа и возможным травмам во время его уборки. 

11.1. УПРАВЛЕНИЕ И УСТАНОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ  ЖАРОЧНОГО ШКАФА

■  Управление  жарочным  шкафом  осуществляется  переключателем  режимов,  который  включает 
и выключает ТЭНы жарочного шкафа.
■  Установка  рабочей  температуры  в  жарочном  шкафу  обеспечивается  терморегулятором, 
который  задает  необходимую  температуру  (рис.6).  Значения  температур  указаны  на  панели 
управления и являются ориентировочными, могут колебаться в пределах ±15°C

.

■ Установку рабочей температуры в жарочном шкафу в режимах с грилем необходимо проводить 
поворотом ручки управления терморегулятора в положения:

- не выше «180°C» в режиме гриля совместно с конвектором;
- не выше «200°C» в режиме гриля (без конвектора).

ВНИМАНИЕ!  Для  плит  с  электронным  таймером  перед  включением  нагревателей 
жарочного шкафа задействуйте таймер, установив текущее время (см. раздел «Тай-
мер электронный»).  
!  Для  плит  с  электромеханическим  таймером  перед  включением  нагревателей  жа-
рочного шкафа задействуйте таймер, установив положение 

« » 

(см. раздел «Таймер 

электромеханический», «Часы-таймер»).

11.2. ВОЗМОЖНЫЕ РЕЖИМЫ РАБОТЫ ЖАРОЧНОГО ШКАФА И ИХ СИМВОЛЫ

Обозначение 

режимов

Режимы

Рекомендации по тепловой обработке

Гриль

Жарка

Гриль с вертелом

Подрумянивание верхней корочки, жарка на гриле

Гриль с конвекцией и вертелом Жарка для получения хрустящей корочки (жаркое, курица)

Гриль с конвекцией

Жарка для получения румяной верхней корочки

Режим нижнего ТЭНа

Выпечка, покрытая фруктами, сыром; разогревание готовых 
блюд

Предварительный нагрев

Размораживание, подрумянивание

Обычный режим

Традиционная жарка, выпечка

«Мягкий» экономичный режим

Размораживание продуктов, сушка грибов и ягод

Режим терморегуляции

Размораживание, подогрев готовых блюд

Режим нижнего ТЭНа с термо-
циркуляцией

Одновременное приготовление блюд на нескольких уровнях

Обычный режим с конвекцией

Традиционная ускоренная жарка

Холодная конвекция

Размораживание, в т.ч. фруктов и кондитерских изделий

Режим нижнего ТЭНа с кон-
векцией

Размораживание, подогрев готовых блюд

Предварительный нагрев с 
конвекцией

Разогревание блюд, сушка

Освещение жарочного шкафа

!

!