Повторный разогрев - Miele DGM7840 - Инструкция по эксплуатации - Страница 108

Пароварки Miele DGM7840 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 180
Загружаем инструкцию
background image

Sous-vide

108

Повторный разогрев

Разогревайте капусту, например
кольраби и цветную капусту, только
вместе с соусом. Без соуса при пов-
торном разогреве она может приоб-
рести неприятный привкус и серова-
то-коричневый цвет.

Продукты с коротким временем
приготовления и те продукты, сте-
пень готовности которых при пов-
торном нагреве меняется, например
рыба, принципиально не подходят
для повторного разогрева.

Подготовка

Положите приготовленные продукты
непосредственно после процесса
приготовления в ледяную воду при-
мерно на 1 час. Быстрое охлаждение
предотвратит переваривание продук-
тов. Так можно сохранить оптималь-
ную степень готовности. 
Затем храните продукты в холодиль-
нике при температуре максимум 5 °C.

Обратите внимание, что качество
продуктов снижается с увеличени-
ем времени их хранения.
Мы рекомендуем хранить продук-
ты в холодильнике перед повтор-
ным разогревом не дольше 5 дней.

Установки

Режимы работы

 

 

|

 

Sous-vide

 

Температура: см. таблицу
Время: см. таблицу

Содержание

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Miele DGM7840?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"