VITEK VT-3625 - Инструкция по эксплуатации - Страница 5

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ENGLISH          

•

Insert the meat grinder head (3) into the open-
ing  (4)  matching  the  ledges  on  the  head  (3) 
with  the  openings  in  the  installation  place 
(4), turn the meat grinder head counterclock-
wise until bumping and release the button (5) 
(pic.  1, 2).

•

Install  the  screw  (9)  into  the  meat  grinder 
head  (3)  body  until  bumping,  slightly  turning 
it in different directions (pic. 3).

•

Install the crossed blade (10) (pic. 4).

•

Select one required plate (11 or 12) and set it 
over  the  blade  (10),  matching  the  ledges  on 
the grate with the grooves on the meat grinder 
head body (3) (pic. 5)

•

Install the nut (13) and fasten it clockwise with 
a slight effort (pic. 6).

Attention!

– 

Face the blade cutting side to the grate. If 
the blade is installed improperly, it will not 
grind the products.

– 

The  coarse  cutting  plate  (11)  is  for  pro-
cessing raw meat, vegetables, dried fruit, 
cheese, fish, etc.

– 

Small  grate  (12)  is  suited  for  processing 
both raw and cooked meat, fish etc.

•

Install  the  food  tray  (2)  on  the  meat  grinder 
head (3) feeding chute.

•

Place a suitable bowl under the meat grinder 
head (3).

•

Insert the power plug into the mains socket.

•

Switch  the  meat  grinder  on  by  setting  the 
switch (8) to the position «

ON

» (on).

•

Slowly  feed  the  meat  pieces  into  the  mouth 
of the grinder head (3) using the pusher (1).

Notes:

– 

For better meat processing slice it in cubes or 
stripes. Defrost frozen meat completely.

– 

During  the  operation,  use  only  the  pusher 
supplied  with  the  unit;  do  not  use  any  other 
objects  for  pushing  meat,  do  not  push  meat 
with your hands.

•

After  you  finish  operating,  switch  the  meat 
grinder off, setting the switch (8) to the posi-
tion «

0

» and unplug the unit; after that you can 

disassemble the unit.

•

To  remove  the  meat  grinder  head,  press  the 
lock button (5), turn the meat grinder head (3) 
clockwise and remove it.

•

To  disassemble  the  meat  grinder  head, 
unscrew the nut (13) and take out the installed 

plate (11 or 12), the blade (10) and the screw 
(9) from the meat grinder head body.

CLEANING AND CARE

•

After  you  finish  operating,  switch  the  meat 
grinder off, setting the switch (8) to the posi-
tion  «0»,  unplug  the  meat  grinder  and  only 
after that you can disassemble it.

•

Press  the  lock  button  (5),  turn  the  meat 
grinder head (3) clockwise and remove it.

•

Unscrew  the  nut  (13)  and  remove  the  plates 
(11  or  12)  and  the  blade  (10)  from  the  screw 
(9),  remove  the  screw  (9)  from  the  meat 
grinder head (3), clean the screw (9) from the 
remaining products.

•

Wash  all  the  removed  parts  of  the  meat 
grinder  with  warm  water  and  a  neutral  deter-
gent,  then  rinse  and  dry  thoroughly.  Do  not 
wash the meat grinder parts and attachments 
in a dishwashing machine.

•

Clean  the  motor  unit  (7)  body  with  a  slightly 
damp cloth and then wipe dry.

•

Do not use solvents or abrasives to clean the 
motor unit (7).

•

Provide  that  no  liquid  gets  inside  the  meat 
grinder body.

STORAGE

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Perform  the  requirements  of  the  "CLEANING 
AND  CARE"  section  before  taking  the  unit 
away for storage.

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It  is  recommended  to  oil  the  blade  (10)  and 
the plates (11, 12) with vegetable oil to protect 
them from oxidation.

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Keep the unit in a dry clean place out of reach 
of children and disabled persons.

DELIVERY SET

Meat grinder motor unit – 1 pc.
Meat grinder head, assembled (with installed 
screw, blade, plate and nut) – 1 pc.
Pusher – 1 pc.
Food tray – 1 pc.
Grid – 1 pc.
Instruction manual – 1 pc.

TECHNICAL SPECIFICATIONS

Nominal voltage: 220-240 V ~ 50 Hz
Rated input power: 400 W
Maximal power: 1800 W

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