Vitek VT-3611 - Инструкция по эксплуатации - Страница 5

5

ENGLISH          

 •

Do  not  repair  the  unit  by  yourself.  Do  not 
disassemble the unit by yourself, if any mal-
function is detected or after it was dropped, 
unplug the unit and apply to any authorized 
service center from the contact address list 
given in the warranty book and on the web-
site www.vitek.ru.

 •

Transport  the  unit  in  the  original  package 
only.

 •

Keep  the  unit  out  of  reach  of  children  and 
disabled persons.

THIS  UNIT  IS  INTENDED  FOR  HOUSEHOLD 
USE  ONLY.  ITS  COMMERCIAL  USAGE  AND 
USAGE  IN  PRODUCTION  AREAS  AND  WORK 
SPACES IS PROHIBITED.

MEAT GRINDER FEATURES
Screw reverse rotation function
«REVERSE»  mode  –  this  function  is  used  for 
removing obstructions that appear during food 
processing.
Food  tray  –  provides  convenient  food  layout 
during processing.
Two plates with openings of different size 
are intended for different degrees of grinding.
Magnifit  –  unique  technology  ensures  100% 
grinding efficiency due to sharped & polished 
discs & blade.

AT TENTION!

 •

Before  grinding  meat,  make  sure  that  all 
bones and excess fat are removed.

 •

Do  not  push  products  with  any  for-
eign  objects  or  your  fingers,  use  only  the 
pusher  (1) supplied with the unit.

 •

Never  immerse  the  meat  grinder  body,  the 
power plug or the power cord into water or 
other liquids.

 •

Do  not  try  to  process  food  with  hard  fiber 
(for  example,  ginger  or  horseradish)  in  the 
meat grinder.

 •

To avoid obstructions, do not apply exces-
sive  force  while  pushing  meat  with  the 
pusher (1).

 •

If  any  hard  piece  of  food  stops  the  feeder 
screw or cutting blade rotation, immediately 
switch the unit off and use the screw reverse 
mode «R» (reverse) to remove the obstruc-
tion before starting again.

BEFORE USING THE MEAT GRINDER
After  unit  transportation  or  storage  at  low 
temperature keep it for at least three hours 
at room temperature before switching on.

 •

Unpack  the  meat  grinder  and  remove  all 
package materials, wipe the unit body with 
a damp cloth and then wipe it dry.

 •

Wash  all  removable  parts  with  warm  water 
and a neutral detergent, then rinse and dry.

 •

Before using the unit for the first time, make 
sure  that  the  voltage  in  your  mains  corre-
sponds to unit operating voltage.

 •

The  unit  is  intended  for  operation  from  an 
AC  power  network  with  the  frequency  of 
50  or  60  Hz.  The  unit  does  not  need  any 
additional  settings  for  operating  with  the 
required rated frequency.

BASIC PRINCIPLES OF USING THE MEAT 
GRINDER 

 •

The  meat  grinder  is  intended  to  mince 
boneless meat for household use only.

 •

Assemble the unit and place it on a flat dry 
surface.

 •

Make  sure  that  ventilation  openings  on  the 
body are not blocked.

 •

Insert the power plug into the mains socket.

 •

Place  a  suitable  bowl  under  the  meat 
grinder head (3).

 •

Make  sure  that  the  meat  is  fully  defrosted, 
remove  excess  fat  and  bones,  and  cut  the 
meat into cubes or strips fitting the opening 
of the food tray (2).

 •

Switch the unit on by setting the switch (7) 
to the position «ON».

 •

Slowly feed the meat pieces into the mouth 
of the grinder head (3) using the pusher (1). 
When  operating,  use  the  pusher  (1)  sup-
plied with the unit.

 •

Do not use any other objects to push meat; 
do not push the meat with your hands.

 •

Do not apply excessive effort while pushing 
the meat or other foods.

 •

Food obstructions can appear during meat 
grinding,  use  the  screw  reverse  mode 
(REVERSE)  to  remove  the  obstruction. 
To  select  the  REVERSE  mode,  switch  the 
unit  off,  setting  the  switch  (7)  to  the  “0” 
position,  then  press  and  hold  down  the 
switch (7) in the position «R».

VT-3611.indd   5

12/12/19   3:00 PM