Scarlett SC-MG45M24 - Инструкция по эксплуатации - Страница 38

IM022 

www.scarlett.ru

SC-MG45M24 

38 



Podczas  przenoszenia  należy  trzymać  urządzenie  obiema 

rękoma za obudowę oraz w żadnym wypadku nie trzymać go za 

misę do produktów ani za komorę.  



Podczas  korzystania  z  nasadki  do  kebbe  nie  n

ależy  instalować 

noża i siatki.  



Nie należy rozdrabniać w maszynce do mielenia mięsa twardych 

produktów (kości, orzechów, imbiru itp.).  



Jeżeli 

zadziałał 

system 

zabezpieczający 

silnik 

przed 

przegrzaniem, nie należy włączać urządzenia, lecz poczekać, aż 

całkowicie ostygnie.  



Maksymalna  długość  nieprzerwanej  pracy  urządzenia  –  nie 

więcej  niż  7  minut  z  obowiązkową  przerwą  nie  mniejszą  niż 
7 minut. 



Za każdym razem po zakończeniu pracy należy  upewnić się,  że 

urządzenie 

jest 

wyłączone, 

odłączone 

od 

sieci 

elektro

energetycznej  i  silnik  całkowicie  się  zatrzymał,  nim 

zaczynać rozmontowanie urządzenia. 



Nie należy przeciążać urządzenia nadmierną ilością produktów.  



Jeśli  urządzenie  przez  jakiś  czas  znajdowało  się  przy  temperaturze  poniżej  0ºC,  przed 

włączeniem należy go przechowywać w temperaturze pokojowej nie krócej niż 2 godziny. 



Producent  zastrzega  sobie  prawo  do  wprowadzania  drobnych  zmian  do  konstrukcji  urządzenia, 

nie  wpływających  zasadniczo  na  jego  bezpieczeństwo,  sprawność  i  funkcjonalność,  bez 
dodatkowego powiadomienia. 



Data  produkcji  jest  wskazana  na  wyrobie  i/albo  na  opakowaniu,  a  także  w  dokumentacji 

towyrzyszącej,  w  formacie  XX.XXXX,  gdzie  pierwsze  dwie  liczby  „XX”  to  miesiąc  produkcji, 

następne cztery cyfry „XXXX” to rok produkcji. 

PRZYGOTOWANIE DO PRACY 



W

szystkie  części  maszynki  do  mielenia  mięsa,  które  będą  stykać  się  z  produktami  (oprócz 

obudowy), należy umyć ciepłą wodą z dodatkiem środka myjącego. 



Przed  podłączeniem  urządzenia  do  sieci  elektroenergetycznej  należy  się  upewnić,  że  jest 

wyłączone. 

PRACA 

M

ONTAŻ  



Należy włożyć komorę mielącą maszynki do mielenia mięsa do otworu na obudowie.  



Nalęzy  włożyć  do  komory  mielącej  maszynki  ślimaka,  aby  jego  dłuższa  strona  była  skierowana 

wewnątrz komory, oraz przekręcać go do końca.  



Na  ślimaka  należy  nałożyć  nóż,  a  następnie  sitko  w  taki  sposób,  aby  jego  wypusty  wszedły  do 

rowków  na  obudowie  komory  mielącej  maszynki  do  mielenia  mięsa,  natomiast  krawędzie  tnące 

noża mocno stykały się z jej powierzchnią, w przeciwnym razie mięso nie zostanie zmielone.



Należy dokręcić (nie przeciągając) nakrętkę pierścieniową.



Należy nałóżyć na komorę mielącą maszynki do mielenia mięsa miskę do produktów.  



Należy ustawić maszynkę do mielenia mięsa na równej powierzchni. 



Nie wolno blokować otworów wentylacyjnych na dolnym i bocznym panelach.  

OBRÓBKA WSTĘPNA MIĘSA 



Należy  pokroić  mięso  na  kawałki  o  takiej  wielkości,  aby  łatwo  przechodziły  przez  komorę 

mielącą. 



Należy  podłączyć  maszynkę  do  mielenia  mięsa  do  źródła  zasilania  prądem  elektrycznym  i 

przełączyć wyłącznik na pozycję ON.  



Należy  umieścić  mięso  na  misce  i  powoli  podawać  do  maszynki  do  mielenia  mięsa 
popychaczem.  



Po  zakończeniu  pracy  należy  wyłączyć  maszynkę  do  mielenia  mięsa  i  odłączyć  ją  od  sieci 
elektroenergetycznej. 

PRZYRZĄDZENIE MIĘSA DO KEBBE  



Kebbe  to  tradycyjne  danie  Bliski

ego  Wschodu.  Zazwyczaj  jest  przyrządzane  z  baraniny  i  zboża 

pszennego,  które  należy  przerobić  na  jednolitą  masę.  Z  mięsa  mielonego  robi  się  puste  rureczki, 

faszeruje się je grubszą masą mieloną z przyprawami i smaży się w oleju.