Scarlett SC-MG45M17 - Инструкция по эксплуатации - Страница 19

IM020 

www.scarlett.ru

SC-MG45M17 

19 



Jeżeli  przewód  zasilający  ulegnie  uszkodzeniu,  to 
powinien  on  być  wymieniony  u  wytwórcy  lub  w 
specjalistycznym  zakładzie  naprawczym  albo  przez 
wykwalifikowaną osobę. 



Nie 

wolno 

próbować 

naprawiać 

urządzenie 

samodzielnie.  W 

przypadku 

usterek 

należy 

skontaktować 

się 

z 

najbliższym 

Punktem 

Serwisowym. 



Należy  uważać,  aby  przewód  zasilający  nie  dotykał 
ostrych krawędzi i gorących powierzchni. 



Nie  należy  pociągać  za  przewód  zasilania,  skręcać 
go lub nawijać wokół obudowy urządzenia. 



Nie  należy  stawiać  urządzenia  na  gorącej  kuchni 
gazowej bądź elektrycznej lub umieszczać w pobliżu 
źródeł ciepła. 



Nie należy dotykać ruchomych części urządzenia.  



Należy  uważać podczas obchodzenia się  z  nożem  – 
jest bardzo ostry.  



Zabrania  się  przepychać  produkty  do  komory 
palcami,  należy  do  tego  korzystać  z  popychacza. 
Jeżeli  to  nie  pomogło  rozwiązać  problem,  należy 
wyłączyć 

i 

odłączyć 

urządzenie 

od 

sieci 

elektroenergetycznej,  rozmontować  go  na  części  i 
oczyścić zatkane miejsca.  



Podczas  przenoszenia  należy  trzymać  urządzenie 
obiema  rękoma  za  obudowę  oraz  w  żadnym 
wypadku  nie  trzymać  go  za  misę  do  produktów  ani 
za komorę.  



Podczas  korzystania  z  nasadki  do  kebbe  nie  należy 
instalować noża i siatki.  



Nie  należy  rozdrabniać  w  maszynce  do  mielenia 
mięsa  twardych  produktów  (kości,  orzechów,  imbiru 
itp.).  



Jeżeli  zadziałał  system  zabezpieczający  silnik  przed 
przegrz

aniem,  nie  należy  włączać  urządzenia,  lecz 

poczekać, aż całkowicie ostygnie.  



Maksymalna 

długość 

nieprzerwanej 

pracy 

urządzenia  –  nie  więcej  niż  7  minut  z 
obowiązkową przerwą nie mniejszą niż 7 minut. 



Za  każdym  razem  po  zakończeniu  pracy  należy 
upewnić  się,  że  urządzenie  jest  wyłączone, 
odłączone  od  sieci  elektroenergetycznej  i  silnik 
całkowicie 

się 

zatrzymał, 

nim 

zaczynać 

rozmontowanie urządzenia. 



Nie  należy  przeciążać  urządzenia  nadmierną  ilością 
produktów.  



Jeśli  urządzenie  przez  jakiś  czas  znajdowało  się 
przy  temperaturze  poniżej  0ºC,  przed  włączeniem 
należy  go  przechowywać  w  temperaturze  pokojowej 
nie krócej niż 2 godziny. 



  Producent  zastrzega  sobie  prawo  do  wprowadzania 

drobnych  zmian  do  konstrukcji  urządzenia,  nie 
wpływających  zasadniczo  na  jego  bezpieczeństwo, 
sprawność  i  funkcjonalność,  bez  dodatkowego 
powiadomienia. 



  Data  produkcji  jest  wskazana  na  wyrobie  i/albo  na 

opakowaniu,  a  także  w  dokumentacji  towyrzyszącej, 
w  formacie  XX.XXXX,  gdzie  pierwsze  dwie  liczby 
„XX”  to  miesiąc  produkcji,  następne  cztery  cyfry 
„XXXX” to rok produkcji. 

PRZYGOTOWANIE DO PRACY 



Wszystkie  części  maszynki  do  mielenia  mięsa,  które 
będą  stykać  się  z  produktami  (oprócz  obudowy), 
należy  umyć  ciepłą  wodą  z  dodatkiem  środka 
myjącego. 



Przed 

podłączeniem 

urządzenia 

do 

sieci 

elektroe

nergetycznej  należy  się  upewnić,  że  jest 

wyłączone. 

PRACA 

MONTAŻ  



Należy  włożyć  komorę  mielącą  maszynki  do 
mielenia mięsa do otworu na obudowie.  



Nalęzy  włożyć  do  komory  mielącej  maszynki 
ślimaka,  aby  jego  dłuższa  strona  była  skierowana 
wewnątrz komory, oraz przekręcać go do końca.  



Na  ślimaka  należy  nałożyć  nóż,  a  następnie  sitko  w 
taki  sposób,  aby  jego  wypusty  wszedły  do  rowków 
na  obudowie  komory  mielącej  maszynki  do  mielenia 
mięsa,  natomiast  krawędzie  tnące  noża  mocno 
stykały  się  z  jej  powierzchnią,  w  przeciwnym  razie 
mięso nie zostanie zmielone.



Należy  dokręcić  (nie  przeciągając)  nakrętkę 
pierścieniową.



Należy  nałóżyć  na  komorę  mielącą  maszynki  do 
mielenia mięsa miskę do produktów.  



Należy  ustawić  maszynkę  do  mielenia  mięsa  na 
równej powierzchni. 



  Nie  wol

no  blokować  otworów  wentylacyjnych  na 

dolnym i bocznym panelach.  

OBRÓBKA WSTĘPNA MIĘSA 



Należy  pokroić  mięso  na  kawałki  o  takiej  wielkości, 
aby łatwo przechodziły przez komorę mielącą. 



Należy  podłączyć  maszynkę  do  mielenia  mięsa  do 
źródła  zasilania  prądem  elektrycznym  i  przełączyć 
wyłącznik na pozycję ON.  



Należy  umieścić  mięso  na  misce  i  powoli  podawać 
do maszynki do mielenia mięsa popychaczem.  



Po zakończeniu pracy należy wyłączyć maszynkę do 
mielenia 

mięsa 

i 

odłączyć 

ją 

od 

sieci 

elektroenergetycznej. 

PRZ

YRZĄDZENIE MIĘSA DO KEBBE  



  Kebbe  to  tradycyjne  danie  Bliskiego  Wschodu. 

Zazwyczaj  jest  przyrządzane  z  baraniny  i  zboża 
pszennego, które  należy  przerobić  na jednolitą masę. 
Z  mięsa  mielonego  robi  się  puste  rureczki,  faszeruje 
się  je  grubszą  masą  mieloną  z  przyprawami  i  smaży 
się w oleju.  



Należy  przepuścić  wcześniej  przygotowany  farsz 
przez nasadkę do kebbe.  



Należy  pokroić  uzyskaną  pustą  rurę  na  kawałki  o 
pożądanej długości. 



Należy napełnić rurki farszem i zalepić ich końce. 



Należy podsmażyć kebbe w oleju. 

PRZYRZĄDZANIE DOMOWEJ KIEŁBASY  



Należy  zanurzyć  powłokę  kiełbasy  w  ciepłej  wodzie 
na  10  minut,  a  następnie  założyć  wilgotną  powłokę 
na nasadkę do przygotowania kiełbasy.  



Należy  zamieścić  zmielone  mięso  na  misie.  Należy 
napełnić  powłokę,  delikatnie  przesuwając  mięso  do 
komory mielącej za pomocą popychacza.  



Jeśli  powłoka  przyklei  się  do  nasadki,  należy  ją 
zwilżyć wodą.  

NASADKI DO TARCIA I SZATKOWANIA 



Te  nasadki  są  wykorzystywane  do  szatkowania 
warzyw i owoców.  



Należy  wstawić  komorę  mielącą  do  tarcia  i 
sza

tkowania  do  otworu  na  obudowie.  Należy  ją 

umocować 

poprzez 

przekręcenie 

przeciw 

wskazówkom zegara.  



Należy  umieścić  jedną  z  nasadek  do  bębna  komory 
mielącej.