Polaris PMG 2062A - Инструкция по эксплуатации - Страница 16

16 

Увага! Перед тим як включити функцію зворотного ходу, дочекайтеся повної зупинки 
мотора.  Включення  функції  РЕВЕРС  під  час  роботи  приладу  може  привести  до 
виникнення сильного шуму, вібрації і появі електричних іскор усередині приладу. 

b.

Шнек  буде  обертатися  в  зворотному  напрямку,  очищаючись  від  жил,  що  ускладнюють 

роботу м'ясорубки. Після усунення засмічення можна продовжити роботу. 

c.

Якщо  ця  функція  не  допоможе,  відключіть  прилад  від  мережі,  розберіть  робочий  блок  і 

прочистите його вручну.

Увага! 
Не перевантажуйте м'ясорубку продуктами для уникнення засмічень

.  

d.

Щоб уникнути заїдання механізму м'ясорубки не тисніть сильно на штовхач. 

Використання

насадок 

 
Насадка «кеббе» 

Кеббе  – 

це  традиційна  арабська  страва,  яка  представляє  собою 

трубочки з м'яса, котрі фаршируються та обсмажуються

.  

Інгредієнти

для начинки:  

баранина – 100 г, 

оливкова олія 

– 1,5 ст.л., 

подрібнена цибуля 

– 1,5 ст.л., 

борошно

1,5 ст.л, 

сіль і спеції на смак

. 

Пропустіть м'ясо через м'ясорубку 

1 чи 2 рази. 

Обсмажте цибулю та додайте до неї подрібнене в м'ясорубці м'ясо, сіль, 
спеції та борошно

. 

Інгредієнти для зовнішнього шару

:

 пісне м'ясо 

– 450 г, 

борошно 

150-200 г, 

подрібнений 

мускатний горіх – 1 шт., 

сіль, перець, спеції – на смак

. 

Пропустіть м'ясо через м'ясорубку

 3 

рази

Змішайте все інгредієнти 

в 

мисці

Встановіть 

шнек (4) у знімний робочий блок (3), 

На  шнек  встановіть  насадку  для  кеббе 

та  фіксувальне  кільце 

(14)  (Рис.  8).  Переконайтеся

,  що 

виступи на шнеку співпадають із

 пазами насадок. 

Зафіксуйте 

складання 

кільцевою гайкою 

(8) (Рис. 9)  

Увага!

Ніж 

(7) не 

встановлюється

! 

Сильно не затягуйте гайку

 (8). 

Приготуйте  трубочки  з  підготовленої  суміші  для  зовнішнього  шару.

Для  подачі  використовуйте 

штовхач 

(1), 

відрізайте готові трубочки необхідної довжини

 (Рис. 10). 

Візьміть  трубочку,  защепіть  один  кінець  і  наповніть  її  начинкою,  поті  защепіть  другий  кінець 
трубочки

. 

Обсмажте кеббе в гарячій олії. 
 

Насадка для приготування ковбас і сосисок 

Приготуйте ковбасний фарш. 

Встановіть 

шнек  (4)  у  знімний  робочий  блок  (3),  надіньте  на  шнек  ніж  (7),  нержавіючу  решітку 

(5/6), насадку для приготування сосисок і ковбас (15) і з

афіксуйте 

складання 

кільцевою гайкою 

(8) 

(Рис. 11). 

Увага!

Сильно не затягуйте гайку 

8.