Moulinex ME476132 - Инструкция по эксплуатации - Страница 26

50

51

Nastavak za kibbeh (vidi fig. 3.1 i 3.2)

Praktični savjet:

Da biste dobili finu smjesu za kibbeh ili mesne uštipke, propustite meso 2 do 3 puta kroz glavu stroja za 

mljevenje, dok ne dobijete željenu finoću.

Nastavak za keks (vidi fig. 4.1 i 4.2)

Pripravite tijesto. Dobit ćete najbolje rezultate s malo mekšim tijestom. Odaberite uzorak i izravnajte ga a 

strelicom. Ponavljajte postupak dok ne dobijete željenu količinu keksa.

Nastavak za stek (vidi fig. 5) 

Preša za povrće (vidi fig. 6.1 i 6.2) 

Nastavak za preljeve (vidi fig. 7)

Uporaba: 

Postavite posudu u koju ćete skupljati sok kroz vodilicu za sok 

K5

, a još jednu na izlazu filtra kako 

biste prikupljali otpatke. Kod priprave preljeva i soka je obvezno rabiti samo svježe voće. Ovisno od sezone i 

kvalitete voća, savjetuje se da pulpu protisnete drugi put, kako biste dobili maksimalnu količinu voćnog 

preljeva ili soka.

Sok:

 Rabite filtar 

K3

Voćni preljev:

 Rabite filtar 

K4

Sjeckalica za povrće (vidi fig. 8.1 do 8.6 / fig.10)

Rabite nastavak namijenje za određene vrste namirnica: 

vidi tabelu fig.10.

Savjeti za postizanje dobrih rezultata:

Sastojci koje rabite moraju biti čvrsti, kako bi se postigli zadovoljavajući rezultati i izbjeglo svako nakupljanje 

hrane u spremniku. Ne rabite uređaj za ribanje ili sjeckanje pretvrde hrane, poput šećera ili komada mesa.

Čišćenje (vidi fig. 9.1 do 9.6) 

BS

OPIS

A

 Odvojiva glava mašine za mljevenje 

A1

 Tijelo od aluminija

A2

 Vijak

A3

 Samooštreći nož od nehrđajućeg čelika

A4

 Rešetke (zavisno od modela)

A4a

 Rešetka s malim otvorima - jako sitno 

mljevenje

A4b

 Rešetka sa srednjim otvorima - sitno 

mljevenje

A4c

 Rešetka s velikim otvorima - krupno 

mljevenje

A5

 Navrtanj od aluminija

B

 Odvojiva posuda

C

 Potiskivač za meso

D

 Tipka za uključivanje /isključivanje 

E

 Blok motora

F

 Nastavak za kobasice (zavisno od modela)

G

 Nastavak za ćevap (zavisno od modela)

G1

 Kljun za punjenje

G2

 Vrećica

H

 Nastavak za keks (zavisno od modela)

H1

 Nosač

H2

 Kalup

I

 Nastavak za stejk (zavisno od modela)

I1

 Nosač kalupa

I2

 Kalup u obliku ribe

I3

 Kalup u obliku stejka

I4

 Kalup u obliku lješnjaka

I5

 Skupljač soka

J

 Nastavak za agrume (zavisno od modela)

J1

 Kupa/filter 

J2

 Pogonska osovina

J3

 Skupljač soka

K

 Nastavak za voćni pire (zavisno od modela)

K1

  Nepropusni zglob 

K2

 Vijak 

K3 

Filter s malim otvorima za sok 

K4

 Filter s miješanim otvorima za voćni pire

K5

 Vodilica za sok 

K6

 Četkica za čišćenje

L

 Sjeckalica za povrće (zavisno od modela)

L1

 Spremnik za kupe / gornji otvor

L2

 Potiskivač 

L3

 Kupe (zavisno od modela)

L3a

 Konus za krupno ribanje (crvena)

L3b

 Konus za sitno ribanje (narančasta)

L3c

 Konus za krupno sjeckanje (tamnozelena)

L3d

 Konus za sitno sjeckanje (svjetlozelena)

L3e

 Konus za rezanje krompira na štapiće 

L3f

 Konus za rezanje na kockice

M/N

 Pribor za spremanje (zavisno od modela)

Savjeti za upotrebu

Prije prve upotrebe, operite sve nastavke u vodi s deterdžentom. Temeljito ih isperite i posušite.

Rešetka i nož moraju ostati masni. Namažite ih uljem.

Ne puštajte aparat u pogon ako rešetke niste prethodno namastili.

Nikad u gornji otvor nemojte potiskivati prstima niti drugim kuhinjskim priborom.

Ne koristite svoj aparat više od 14 min.

Upotreba: glava mašine za mljevenje (vidi fig. 1.1 do 1.4)

Pripremite svu količinu hrane koju ćete mljeti, uklonite kosti, hrskavicu i žilice. Izrežite meso na komade 

(približno 2cm X 2cm). 

Trik : Na kraju rada, možete provući nekoliko komada hljeba kako bi sva mljevena hrana izašla vani.

Nastavak za kobasice (vidi fig. 2.1 do 2.3)

Važno:

 ovaj nastavak se treba koristiti tek kad sameljete meso, dodate začine i dobro izmijesite smjesu.

Nakon što ostavite crijevo da se namače u mlakoj vodi kako bi povratilo elastičnost, navucite ga na kljun i 

ostavite da visi 5 cm (gdje ćete crijevo začepiti vezivanjem čvora vezicom). Stavite aparat u rad, napunite 

mašinu za mljevenje hranom i pratiti dok se crijevo puni.

Napomena : ovaj posao lakše se obavlja u paru, jedno radi na dodavanju mljevene hrane, a drugo na 

punjenju crijeva.

Dajte kobasicama željenu dužinu tako što ćete stisnuti i okrenuti crijevo.

Da biste imali kvalitetne kobasice, pripazite da vam se kod punjenja ne nakuplja zrak i pravite kobasice od 10 

do 15 cm (odvajajte kobasice postavljanjem vezice i vezivanjem čvora njome).