Moulinex HV4 ME460132 - Инструкция по эксплуатации - Страница 20

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Dê às salsichas o comprimento que pretender comprimindo e rodando a tripa.
Para obter salsichas com qualidade, evite que f ique ar obstruído ao encher e conf ira às salsichas um 
comprimento de 10 a 15 cm (separe-as colocando um cordão ou ao fazer um nó com a ajuda deste).

ACESSÓRIO PARA KEBBE (VER FIG. 3.1 e 3.2)

Conselho prático:

Para obtenção de carne picada f ina para Kebbe ou Kef ta, passe a carne 2 ou 3 vezes na cabeça picadora até 
obter a f inura pretendida.

ACESSÓRIO PARA BOLACHAS (ver fig. 4.1 e 4.2)

Prepare a massa. Obterá um melhor resultado com uma massa ligeiramente macia. Escolha o desenho fazendo 
corresponder a seta e a forma escolhida. Repita o procedimento até obter a quantidade de bolachas 
pretendida.

ACESSÓRIO PARA BIFES (ver fig. 5)

ACESSÓRIO PARA ESPREMER CITRINOS (ver fig. 6.1 e 6.2)

ACESSÓRIO PARA CALDAS (ver fig. 7)

Utilização:

 coloque um recipiente para retirar o sumo sob o guia de sumo 

K5

 e outro sob o f iltro para retirar 

a polpa. Para obtenção de calda e sumo, é extremamente impor tante utilizar apenas frutas frescas. De acordo 
com a estação e a qualidade da fruta, recomenda-se passar a polpa uma segunda vez para extrair o máximo 
de calda ou de sumo.

Sumo:

 utilize o f iltro 

K3

Calda: 

utilize o f iltro 

K4

CORTA-LEGUMES (ver da fig. 8.1 à 8.6/fig. 10)

Utilize o cone específ ico para cada tipo de alimento: 

ver tabela da fig. 10.

Conselhos para obter bons resultados:
Os ingredientes que utilizar devem estar fechados para obter resultados satisfatórios e evitar acumulação de 
alimentos no depósito. Não utilize o aparelho para ralar ou cor tar alimentos demasiado rijos, como açúcar em 
cubos ou pedaços de carne.

LIMPEZA (ver da fig. 9.1 à 9.6)