Caso FW 2000 - Инструкция по эксплуатации - Страница 14

7.

2 Использование мясорубки 

Нарежьте  мясо  на  куски.  Удалите  все  кости,  сухожилия  и  хрящи.  Не  используйте 

замороженное  мясо!  Замороженное  мясо  необходимо  полностью  разморозить! 

Уложите  мясо  в  загрузочную  чашу.  С  помощью  толкателя  аккуратно  протолкните 

мясо в корпус винта. 

Если Вы хотите получить рубленое мясо, дважды пропустите мясо через мясорубку, 

используя среднюю ножевую решетку. 
   

7.3 Производство колбасы 

h) 

Нужно  использовать  насадку  для  производства  колбасы  (13).  Установите  шнек 

(8)  толстым  концом  в  корпус  винта  (7).  Установите  нож  (9)  и  ножевую  решетку 

(10, 11 или 15) на винт. Затем установите насадку для производства колбасы (13) 

на  нож  (9)  и  ножевую  решетку  (10,  11  или  15).  Прочно  закрутите  фиксирующее 

кольцо (12). 

Положите  в  загрузочную  чашу  (6)  пропущенную  через  мясорубку  и  приправленную 

начинку  для  колбасы,  с  помощью  толкатель  (5)  аккуратно  протолкните  начинку  в 

корпус винта (7). 

Прежде  чем  начинять  колбасную  оболочку,  положите 

ее  в  воду  хотя  бы  на  10  минут  для  размягчения. 

Размягченную  колбасную  оболочку  натяните  на 

насадку  для  производства  колбасы  (13)  и  используйте 

прибор,  как  обычно.  Если  колбасная  оболочка 

приклеится  к  насадке,  увлажните  ее  небольшим 

количеством воды. 
 

7.4 Переработка теста, например, для 

песочного печенья 

Вам понадобится насадка для теста с шаблоном (14). 

Установите  шнек  (8),  как  обычно,    толстым  концом  в 

корпус  винта  (7).  Установите  нож  (9)  и  ножевую 

решетку (10, 11 или 15) на винт.  

i) 

Затем  установите  насадку  для  песочного 

печенья  на  нож  и  ножевую  решетку.  Прочно 

закрутите фиксирующее кольцо (12). 

j) 

Протолкните шаблон для разных вариантов песочного печенья сквозь насадку 

для песочного печенья. 

14