Steba DD 3 Smart - Инструкция по эксплуатации - Страница 42

42

psi

1,5

3,0

4,5

6,0

7,5

9,0

10,5

12,0

Absolute druk 

in bar

1,1

1,2

1,3

1,4

1,5

1,6

1,7

1,8

Stoom temperatuur 

in °C

102,3 104,8 107,1 109,3 111,4 113,3 115,2 116,9

∙

Fruit het voedsel aan, direct in de kookpot, voordat het deksel wordt gesloten.

∙

Slow Cook vereist geen stoomdruk. Wanneer het deksel wordt geplaatst, wordt er 
een kleine druk opgebouwd, die wordt geregeld door het drukventiel op 4,5 psi.

∙

Bevroren voedsel duurt 10 minuten langer.

∙

Er klinkt een pieptoon nadat de kooktijd is verstreken. De stoomdruk wordt auto-
matisch vrijgelaten. Als er geen stoomdruk meer in het apparaat is, gaat de dek-
selvergrendeling automatisch open en schakelt het apparaat over naar warmhoud-
modus (70 ° C gedurende max. 10 uur).

∙

Als u wilt overschakelen van de automatische drukontlasting „AON“ naar de hand-
matige drukontlasting „AOFF“, druk dan op de drukontlastingsknop (nr. 6) en an-
nuleer (nr. 8) samen gedurende 2 seconden.

∙

Nadat de opwarmtijd is verstreken, schakelt het apparaat over naar stand-by en 
schakelt het na 5 minuten eindelijk uit. Koppel hem los.

Opmerking:

∙

Als het deksel niet goed gesloten is, toont het display „LID“.

∙

Houd bij het handmatig vrijlaten van de druk voldoende afstand tot het 
overdrukventiel. Zorg er bij de automatische drukontlasting voor dat u zich 
op voldoende afstand van het drukontlastingsventiel bevindt als de druk 
wegvalt (na afloop van de kooktijd).

Rijst koken

∙

Geen rijstbuiltjes in het apparaat doen, maar de rijst los in de binnenste top gie-
ten. 

Was de rijst vooraf in een zeef onder koud water en doe deze in de 

binnenste pot.

∙

Doe er daarna zoals aangegeven water met de maatbeker bij:

o Bij 2 maatbekers rijst 3 maatbekers water toevoegen

∙

Men kan specerijen, bijvoorbeeld chili, in het water doen. Voeg voor wilde en bru-
ine rijst naast de bovengenoemde hoeveelheden een halve maatbeker water toe.

∙

Bij verschillende soorten rijst kan het tot een lichte bruine kleuring van de rijst-
korrels op de bodem van de pot komen. Dat kan omwille van het systeem niet 
voorkomen worden.