Сводная таблица программ приготовления (заводские установки); III. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ; Общие рекомендации по приготовлению - Redmond SkyCooker RMC-M226S - Инструкция по эксплуатации - Страница 11

SkyCooker RMC-M226S

11

RUS

5.  Нажмите кнопку  . Начнется процесс приготовления и обратный отсчет времени рабо

-

ты программы. Горит индикатор выполняемой программы и индикатор кнопки  .

6.  По  завершении  программы  приготовления  погаснет  ее  индикатор  и  индикатор 

кнопки  , прозвучат три коротких сигнала. В зависимости от настроек прибор пе

-

рейдет  в  режим  автоподогрева  (на  дисплее  будет  отображаться  прямой  отсчет 

времени работы автоподогрева) или в режим ожидания.

7.  Для прерывания процесса приготовления на любом этапе, отмены введенной про

-

граммы или отключения автоподогрева нажмите кнопку  .

Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по 

приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке кулинарной книги, разработанной 

специально для этой модели. Соответствующие рецепты вы также можете найти на 

сайте www.redmond.company.

Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)

Программа

Рекомендации по использованию

Время /

температ

ура

приг

от

овления по

умолчанию

Диапазон времени

приг

от

овления /

Шаг

 установки

Ожидание вых

ода

на рабочие

параметры

От

срочка стар

та,

Авт

оподогрев

МУЛЬТИПО

-

ВАР

Приготовление различных блюд с воз

-

можностью установки температуры в 

диапазоне 35–180 °C с шагом в 1 °C

30 мин /

100 °C

2 мин – 12 ч /

1 мин



12 ч

ПЛОВ

Приготовление различных видов пло

-

ва (с мясом, рыбой, птицей, овощами)

1 ч /

110 °C

5 мин – 2 ч / 

1 мин



12 ч

ЖАРКА

Жарка мяса, рыбы, овощей и многоком

-

понентных блюд. После выхода прибо

-

ра на рабочие параметры, прозвучат 

два коротких сигнала, начнется обрат

-

ный  отсчет  времени  приготовления. 

Допускается жарка с открытой крышкой

15 мин /

150 °C

5 мин – 1 ч 

30 мин / 1 мин



12 ч

МОЛОЧНАЯ

КАША

Приготовление каш на молоке, различ

-

ных десертов

30 мин /

100 °C

5 мин – 1 ч 

30 мин / 1 мин



12 ч

ЙОГУРТ

Приготовление классического йогур

-

та, расстойка теста

8 ч / 40 °C

5 мин – 12 ч / 

5 мин



ВЫПЕЧКА

Выпечка бисквитов, запеканок, пиро

-

гов из дрожжевого и слоеного теста, 

домашнего хлеба

1 ч / 140 °C

5 мин – 4 ч / 

1 мин



4 ч

ТУШЕНИЕ

Тушение мяса, рыбы, овощей и много

-

компонентных  блюд,  приготовление 

холодца

1 ч / 100 °C

5 мин – 12 ч / 

1 мин



12 ч

РИС/КРУПЫ

Варка каш на воде, крупяных гарниров

25 мин /

100 °C

5 мин – 2 ч / 

1 мин

 

12 ч

Программа

Рекомендации по использованию

Время /

температ

ура

приг

от

овления по

умолчанию

Диапазон времени

приг

от

овления /

Шаг

 установки

Ожидание вых

ода

на рабочие

параметры

От

срочка стар

та,

Авт

оподогрев

СУП

Приготовление бульонов, заправочных, 

овощных  и  холодных  супов,  варки 

компотов,  бобовых  продуктов.  После 

выхода прибора на рабочие параме

-

тры, прозвучат два коротких сигнала, 

начнется  обратный  отсчет  времени 

приготовления

1 ч / 100 °C

5 мин – 8 ч / 

1 мин

 

12 ч

НА ПАРУ

Приготовление мяса, рыбы, овощей и 

многокомпонентных  блюд,  детского 

питания.  После  выхода  прибора  на 

рабочие  параметры,  прозвучат  два 

коротких сигнала, начнется обратный 

отсчет времени приготовления

25 мин /

100 °C

5 мин – 2 ч / 1 мин

 

12 ч

ЭКСПРЕСС

Быстрое приготовление риса, рассып

-

чатых каш на воде. Для запуска про

-

граммы в режиме ожидания нажмите 

кнопку  . В процессе работы на дис

-

плее  отображается  индикатор 

. 

Программа предусматривает автома

-

тическое  отключение  после  полного 

выкипания воды

Программа 

пре

ду

сма

-

тривает

 авт

оматиче

ск

ое

отк

лючение 

пос

ле 

пол

-

ног

о выкипания воды

III.  СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Общие рекомендации по приготовлению

• 

Для приготовления овощей и других продуктов на пару налейте в чашу 500–600 мл воды. 

Установите контейнер для приготовления на пару в чашу. Отмерьте и подготовьте продук

-

ты согласно рецепту, равномерно разложите их в контейнере для приготовления на пару. 

Следуйте указаниям книги рецептов. 

• 

Для приготовления молочных каш используйте пастеризованное молоко малой жирности, 

при использовании цельного молока разбавляйте его питьевой водой в пропорции 1:1. 

Перед приготовлением смазывайте чашу мультиварки сливочным маслом. Строго соблю-

дайте пропорции, указанные в рецептах из прилагаемой книги. Уменьшайте или увеличи вайте 

количество ингредиентов только пропорционально.

• 

При приготовлении некоторых продуктов (например, макарон, пельменей и др.) образует-

ся пена. Для предотвращения ее возможного вытекания за пределы чаши не закрывайте 

крышку прибора в течение нескольких минут после загрузки продуктов в кипящую воду.

• 

Во время приготовления хлеба, выпечки или йогурта следите за тем, чтобы исходные ин-

гредиенты занимали не более половины объема чаши.

• 

Не открывайте крышку мультиварки на этапе расстойки теста! От этого зависит качество 

выпекаемого продукта.