Redmond RMC-PM504 - Инструкция по эксплуатации - Страница 14

14

Программа

Рекомендации по 

использованию

Время приг

от

овления по 

умолчанию

Диапазон рег

улировки 

времени приг

от

овления / 

Шаг

 установки

Диапазон рег

улировки 

температ

уры во время 

приг

от

овления / Шаг

установки

Приг

от

овление под 

давлением

От

срочка стар

та

Ожидание вых

ода на 

рабочие параметры

Авт

оподогрев

ЖАРКА/

ФРИТЮР

Программа  предназначена  для 

жарки овощей, мяса, рыбы и птицы, 

а также приготовления различных 

продуктов во фритюре. Во время 

работы данной программы крыш

-

ка  прибора  должна  оставаться 

открытой. По достижении необхо

-

димой  температуры  приготовле

-

ния  прибор  подаст  2  коротких 

звуковых сигнала

0:18

1 мин – 1 ч / 

1 мин

35-180°С / 

1°С

 

МОЛОЧНАЯ 

КАША

Приготовление  каш  с  использо

-

ванием пастеризованного молока 

малой жирности

0:20

1 мин – 4 ч / 

1 мин

  

ТУШЕНИЕ/

ХОЛОДЕЦ

Тушение мяса, рыбы, овощей гарни

-

ров  и  многокомпонентных  блюд, 

приготовление холодца и заливного

0:20

1 мин – 4 ч / 

1 мин

   

СУП

Приготовление бульонов, заправоч

-

ных, овощных и холодных супов

0:20

1 мин – 4 ч / 

1 мин

   

ЙОГУРТ/

ТЕСТО

Приготовление различных видов 

йогурта,  расстойка  дрожжевого 

теста

8:00

10 мин – 12 ч 

/ 1 мин



ТОМЛЕНИЕ

Приготовление тушенки, рульки

1:00

1 мин – 5 ч / 

1 мин

   

ДЕТСКОЕ 

ПИТАНИЕ

Приготовление детского питания

0:10

1 мин – 4 ч / 

1 мин





ПЛОВ

Приготовление различных видов 

плова

0:20

1 мин – 3 ч / 

1 мин

   

СОУС

Приготовление различных соусов

0:30

1 мин – 5 ч / 

1 мин

35-180°С / 

1°С





ЭКСПРЕСС

Программа  предназначена  для 

приготовления риса и рассыпча

-

тых  каш  на  воде.  Программа 

предусматривает автоматическое 

отключение после полного выки

-

пания воды. В данной программе 

недоступны  ручная  установка 

времени  приготовления  и  функ

-

ции «Отсрочка старта» и «Автопо

-

догрев». Для запуска программы 

в  режиме  ожидания  нажмите 

кнопку   или  . Загорится ин

-

дикатор  кнопки  ,  на  дисплее 

будет отображаться 

Программа 

пре

ду

сматривает

 авт

омати

-

че

ск

ое 

отк

лючение 

пос

ле 

полног

о выки

-

пания воды

I I I.  СО В Е Т Ы П О П Р И ГОТО В Л Е Н И Ю 

Общие рекомендации 

•  Для приготовления овощей и других продуктов на пару залейте в чашу воду и уста

-

новите контейнер для приготовления на пару. Отмерьте и подготовьте продукты со

-

гласно рецепту, равномерно разложите их в контейнере для приготовления на пару. 

Следуйте указаниям книги рецептов. 

•  Для приготовления молочных каш используйте пастеризованное молоко малой жир

-

ности, при использовании цельного молока разбавляйте его питьевой водой в про

-

порции 1:1. Перед приготовлением смазывайте чашу мультиварки сливочным маслом. 

Тщательно  промывайте  все  цельнозерновые  крупы  (рис,  крупы,  пшено  и  т.  п.),  пока 

вода не станет чистой. Строго соблюдайте пропорции, указанные в рецептах из при

-

лагаемой  книги. Уменьшайте  или  увеличивайте  количество  ингредиентов  только 

пропорционально. 

•  Во время приготовления хлеба и выпечки следите за тем, чтобы исходные ингреди

-

енты занимали не более половины объема чаши. Не рекомендуется использование 

функций «Отсрочка старта», так как это может повлиять на качество выпечки. Готовый 

продукт вынимайте из мультиварки-скороварки сразу по приготовлении, чтобы он не 

стал влажным. Если это невозможно, допускается оставить продукт в мультиварке-ско

-

роварке на небольшой срок при включенном автоподогреве. 

•  Не открывайте крышку мультиварки на этапе расстойки теста! От этого зависит каче

-

ство выпекаемого продукта. 

•  При приготовлении продуктов во фритюре помещайте корзину с продуктами (приоб

-

ретается отдельно) в уже разогретое масло. Используйте в качестве фритюра только 

рафинированное растительное масло. Готовьте с открытой крышкой. Помните о том, 

что масло очень горячее! Во избежание ожога используйте кухонные рукавицы и не 

наклоняйтесь над устройством. Не используйте одно и то же масло для повторного 

приготовления продуктов во фритюре. 

•  Перед  повторным  использованием  программы  «ЖАРКА/ФРИТЮР»  дайте  прибору 

полностью остыть. 

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару 

Продукт

Вес, г/ Кол-во, 

шт.

Объем воды, 

мл

Время 

приготовления, 

мин

1

Филе свинины/говядины (кубиками по 1,5-2 см)

500

800

30/40

2

Филе баранины (кубиками по 1,5-2 см)

500

800

40

3

Филе куриное (кубиками по 1,5-2 см)

500

800

20

4

Фрикадельки/котлеты

500

800

25/40

5

Рыба (филе)

500

800

15