Maunfeld MPMC-860.10S - Инструкция по эксплуатации - Страница 14

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

СВОДНАЯ ТАБЛИЦА ПРОГРАММ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 

(ЗАВОДСКИЕ УСТАНОВКИ)

-13-

www.maunfeld.ru

П

РО

ГР

А

М

М

А

РЕКОМЕНДАЦИИ  ПО 

ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

ВР

ЕМ

Я/

ТЕ

М

П

ЕР

А

ТУ

РА

П

РИ

ГО

ТО

В

Л

ЕН

И

Я 

П

О

 У

М

О

Л

Ч

А

Н

И

Ю

Д

И

А

П

О

ЗО

Н

ВР

ЕМ

ЕН

И

П

РИ

ГО

ТО

В

Л

ЕН

И

Я/

Ш

А

Г 

УС

ТА

Н

О

ВК

И

О

Ж

И

Д

А

Н

И

Е 

ВЫ

Х

О

Д

А

Н

А

РА

БО

Ч

И

Е 

П

А

РА

М

ЕТ

РЫ

О

ТС

РО

Ч

К

А

СТ

А

РТ

А

А

ВТ

О

П

О

Д

О

ГР

ЕВ

МОЛОЧНАЯ

КАША

Приготовление каш 

на молоке, различных 

десертов

30 

мин/

100°C

5 мин –

1 ч

30 мин 

/ 1 мин

ЕСТЬ

12 ч

ЙОГУРТ

Приготовление 

классического 

йогурта, расстойка

теста

8 ч / 

40°C

5 мин –

12 ч /

5 мин

ЕСТЬ

ВЫПЕЧКА

Выпечка бисквитов, 

запеканок, пирогов

из дрожжевого и 

слоеного теста, 

домашнего хлеба

1 ч / 

140°C

5 мин –

4 ч /

1 мин

ЕСТЬ

4 ч

ТУШЕНИЕ

Тушение мяса, рыбы, 

овощей и 

многокомпонентных 

блюд, приготовление

холодца

1 ч / 

100°C

5 мин –

12 ч / 1 

мин

ЕСТЬ

12 ч