Готовка на пару; Пюрирование; Замешивание теста - KitchenAid 5KCF0103EFP - Инструкция по эксплуатации - Страница 9

9

Ру

сский

СПРАВОЧНИК РЕЖИМОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

СПРАВОЧНИК РЕЖИМОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Температура, время и скорость для многоэтапных режимов приготовления обозначаются 

символом 

g

, чтобы вы могли видеть значения этих параметров для каждого этапа�

Режим 

приготовления

Температура (°C)

Время 

(минуты)

Скорость

Рецепты (см. прилагаемую 

книгу рецептов)

Тушение P3

120

10

2

Марокканские тефтели, 

сливочный соус с перцем, 

томатный соус, буйабес, 

соус карри

Тушение P4

95

90

1

Паштет, тушеная говядина

Тушение P5

120

g

100

10

g

25

2

g

2

Рисовый пудинг

Тушение P6

100

g

100

60

g

10

1

g

1

Мясное ассорти с бобами, 

ирландское рагу

Тушение P7

130

g

100

g

100

5

g

30

g

12

1

g

1

g

1

Рыбное рагу, соус 

болоньезе + паста

Тушение P8

80

g

80

6

g

2

3

g

3

Беарнский соус, сабайон

Тушение P9

120

g

100

g 

110

g

100

2

g

3

g 

3

g

15

2

g

2

g 

2

g

2

Ризотто

Тушение P10

120

9

0

Вонголе

Тушение P11

120

g

100

10

g

15

2

g

2

Рататуй, зеленое карри 

с курицей

fry

stew

boil

steam

puree

dough making

McClaren Icons 

APRIL 28, 2014 

WHIRLPOOL CONFIDENTIAL - Amy Cross X5448

ICONS EXPLORATION

Готовка на пару 

(многофункциональный нож/насадка для помешивания StirAssist/

корзинки для готовки на пару)

Готовка на 

пару P1

130

10

0

Рыба с бульоном 

в азиатском стиле, 

лосось в пергаменте, 

димсам/креветки скампи

Готовка на 

пару P2

120

5

2

Мидии в белом вине, 

приготовленные на пару 

овощи

fry

stew

boil

steam

puree

dough making

McClaren Icons 

APRIL 28, 2014 

WHIRLPOOL CONFIDENTIAL - Amy Cross X5448

ICONS EXPLORATION

Пюрирование 

(многофункциональный нож/насадка для помешивания StirAssist/

внутренняя корзина для готовки на пару)

Пюрирование P1

120

5

2

Хумус

Пюрирование P2

120

25

2

Пюре из соленой трески, 

картофель по-савойски

Пюрирование P3

80

g

110

g

130

20

g

5

g

10

2

g

1

g

2

Крокеты из сыра и креветок

Пюрирование P4

120

10

2

Детское питание

Пюрирование P5

120

15

0

Мусс из брокколи

fry

stew

boil

steam

puree

dough making

McClaren Icons 

APRIL 28, 2014 

WHIRLPOOL CONFIDENTIAL - Amy Cross X5448

ICONS EXPLORATION

Замешивание теста 

(насадка для теста)

Замешивание 

теста P1

40

g

0

g

40

2

g

2

g

30

2

g

2

g

0

Тесто для пиццы, хлеб 

с изюмом, хлеб из 

спельты, белый хлеб, 

цельнозерновой хлеб

Автоматические режимы приготовления