Vitek VT-1443 - Инструкция по эксплуатации - Страница 4

4

 ENGLISH

•

Periodically check the power cord and the plug 
isolation for damages.

•

Do not use the unit if the power cord or the power 
plug is damaged. If the power cord is damaged, it 
should be replaced by the manufacturer, a main-
tenance service or similar qualified personnel to 
avoid danger.

•

Do  not  attempt  to  repair  the  unit.  Do  not  disas-
semble the unit by yourself, if any malfunction is 
detected or after it was dropped, unplug the unit 
and apply to any authorized service center at the 
contact  addresses  given  in  the  warranty  certifi-
cate and on the website www.vitek.ru.

•

To avoid damages, transport the unit in original 
package only.

•

Keep  the  unit  out  of  reach  of  children  and  dis-
abled persons.

THE  UNIT  IS  INTENDED  FOR  HOUSEHOLD  USE 
ONLY,  ITS  COMMERCIAL  USAGE  AND  USAGE 
IN  PRODUCTION  AREAS  AND  WORK  SPACES  IS 
PROHIBITED.

BEFORE THE FIRST USE

After unit transportation or storage under cold 
(winter)  conditions,  it  is  necessary  to  keep  it 
for  at  least  three  hours  at  room  temperature 
before switching on.

– 

Unpack the unit and remove any promo-stickers 
that can prevent the unit operation.

– 

Check the unit for damages; do not use it in case 
of damages.

– 

Make sure that the operating voltage of the unit 
corresponds to the voltage of your mains.

– 

Wash  the  attachments  (1,  2,  3),  the  lid  (4),  the 

bowl  (5)  and  the  spatula  (13)  with  warm  water 
and neutral detergent, rinse them and dry.

– 

W ipe  the  motor  unit  (8)  and  the  base  (10)  with  
a  soft  slightly  damp  cloth  and  then  wipe  them 
dry.

ATTACHMENTS (1, 2, 3) (see the table)
Dough hook (1)

Use the hook (1) for kneading yeasted dough, mix-
ing minced meat etc.
Mix  dry  ingredients  for  the  dough  at  the  speed 
«1-2», when kneading dough, increase or decrease 
the attachment’s (1) rotation speed with the opera-
tion mode switch (11).

Mixing attachment (2)

Use  the  attachment  (2),  for  instance,  for  mak-
ing  potato  mash.  Recommended  speed  operation 
modes are 1-4.

Beater (3)

Use  the  beater  (3)  for  beating  cream  and  egg 
white,  making  puddings,  cocktails,  cream,  may-
onnaise,  sauces  and  for  mixing  liquid  products. 
Recommended speed operation modes are 5-6.

Notes:

– 

Check  if  the  attachment  is  installed  correctly 
and make sure that it is fixed properly before the 
operation.

– 

Do  not  block  the  ventilation  openings  on  the 
motor  unit  (8)  during  the  unit  operation;  this 
may lead to the electric motor overheating.

– 

Maximal  continuous  operation  time  of  the 
kitchen  machine  is  no  more  than  5  min-
utes.  After  2  operation  cycles  make  at  least  a 
10-15 minutes break before switching on again.

Picture

Recommended 
speed

Operation time

Amount of food products

1~3

At the speed 1-2 -1 minute,  
then at the speed 3  
for 3~4 minutes.

Maximal amount of the flour: 600 g, 
maximal flour and water proportion:  
1 g flour: 0.6 ml (35-45 °C)

1~4

At the speed 1-2 - 1 minute, 
then at the speed 3  
for 3~4 minutes.

5~6

3-5 minutes

Minimum, 3 egg whites

IM VT-1443.indd   4

05.03.2019   14:29:29