Vitek-1437 - Инструкция по эксплуатации - Страница 5

5

ENGLISH          

attachment  rotation  speed  (see  the  chapter 
“ATTACHMENTS”).

Note: 

maximal  continuous  operation  time  of 

the  kitchen  machine  is  no  more  than  7  min-
utes. Make at least a 30-35  minute break before 
switching the unit on again.

– 

After  you  finish  the  unit  operation,  set  the 
operation mode switch (11) to the position «0» 
and unplug the unit.

– 

Hold  the  motor  unit  (8)  with  your  hand  and 
press the button (9), lift the motor unit (8) and 
fix it in the upper position.

– 

Remove  the  installed  attachment  turning  it 
clockwise.

– 

Remove the bowl lid (4).

– 

Remove  the  bowl  (5)  by  turning  it  counter-
clockwise.

– 

Remove the ingredients from the bowl (5) with 
the spatula (13).

– 

Wash the attachment, the spatula (13) and the 
bowl  (5)  with  warm  water  and  neutral  deter-
gent, rinse them and dry.

CLEANING AND CARE

– 

Switch the unit off and unplug it.

– 

Wash the attachments (1, 2 or 3), the bowl (5) 
and  the  spatula  (13)  with  warm  water  and  a 
neutral detergent, then dry them.

– 

Clean  the  motor  unit  (8)  and  the  base  (10) 
with a soft, slightly damp cloth, and then wipe 
them dry.

– 

Do  not  immerse  the  kitchen  machine,  the 
power  cord  and  the  power  plug  into  water  or 
any other liquids.

– 

Provide that no water or detergent gets inside 
the  motor  unit  (8)  or  into  the  connection 
between the motor unit (8) and the base (10).

– 

Use neutral detergents and cleaning agents to 
remove dirt; do not use metal brushes, abra-
sive detergents and solvents.

STORAGE

– 

Clean the unit.

– 

Keep the unit out of reach of children and dis-
abled persons.

RECIPES

Oatmeal cookie 

dough

Attachment (1)

2 cups of flour

1.  Sift  out  flour  through  the  sift  strainer,  add  to  it 

soda, salt and cinnamon.

2.  Mix  together  the  margarine,  sugar,  eggs  and 

vanilla  extract  in  the  bowl  at  high  attachment 

rotation speed for 2 minutes.

3.  Add milk and half of the flour, continue mixing at 

high speed for 1 minute.

4.  Add the remaining flour and mix for 1 minute.

5.  Add chocolate chips and chopped nuts and mix 

at  the  maximal  attachment  (1)  rotation  speed 

for 1 minute.

1 tea spoon of soda
1 tea spoon of salt
1-1/2 tea spoon of ground cin-

namon
2 cups of instant oats
1 cup of melted margarine
1/2 cup of granulated sugar
3/4 cups of brown sugar
2 eggs
1-1/2 tea spoon of vanilla 

extract
1/3 cup of milk
1 cup of chocolate chips
3/4 cups of chopped nuts

Mashed  

potatoes

Attachment (2)

1 kg of peeled potatoes

1.  Cook the potatoes in salted water until ready.

2.  Put  boiled  potatoes  into  the  bowl,  install  the 

attachment  (2)  and  let  it  operate  at  medium 

speed for approximately 1 minute.

3.  Add  hot  milk  to  mashed  potatoes  and  continue 

operating for 1 minute.

1/2 cup of hot milk
Butter to taste
1 tea spoon of kosher salt

Whipped egg 

whites

Beater (3)

2 eggs

1.  Divide whites of the eggs from yolks and put the 

whites into the bowl.

2.  Use  the  beater  (3),  whisk  the  egg  whites  to  the 

homogeneous  mass,  operate  at  the  maximal 

beater rotation speed.

Note:

 these recipes are for recommendation only.

IM VT-1437.indd   5

18.09.2018   16:37:22