KitchenAid 5KPM5EWH - Инструкция по эксплуатации - Страница 9

1

Ëåãêîå ïîìåøèâàíèå,

Äëÿ ëåãêîãî ïîìåøèâàíèÿ, ñìåøèâàíèÿ êîìïîíåíòîâ, ïðèãîòîâëåíèÿ îäíîðîäíîé  

âçáàëòûâàíèå

ìàññû, íà÷àëà ëþáîé ïðîöåäóðû ïåðåìåøèâàíèÿ. Èñïîëüçóéòå ýòîò ðåæèì ïðè 
äîáàâëåíèè ìóêè è äðóãèõ ñóõèõ èíãðåäèåíòîâ â òåñòî, äîáàâëåíèè æèäêîñòåé ê 
ñóõèì èíãðåäèåíòàì, è äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ãóñòûõ  ñìåñåé. 

2

Ìåäëåííîå 

Äëÿ ìåäëåííîãî ïåðåìåøèâàíèÿ, ïðèãîòîâëåíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû, áîëåå 

ïåðåìåøèâàíèå

áûñòðîãî ïîìåøèâàíèÿ. Èñïîëüçóéòå ýòîò ðåæèì äëÿ ïåðåìåøèâàíèÿ ãóñòîãî 
òåñòà è ñëàäîñòåé, â íà÷àëå ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ ïþðå èç êàðòîôåëÿ èëè 
äðóãèõ îâîùåé, äëÿ ñîçäàíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû ïðè äîáàâëåíèè æèðà â ìóêó, 
ïåðåìåøèâàíèÿ æèäêîãî òåñòà è äëÿ ïåðåìåøèâàíèÿ è çàìåñà äðîææåâîãî òåñòà. 
Èñïîëüçóéòå ñ íàñàäêîé-êîíñåðâíûì íîæîì (Can Opener). 

4

Ïåðåìåøèâàíèå,

Äëÿ ïåðåìåøèâàíèÿ íå î÷åíü ãóñòîãî òåñòà, íàïðèìåð, êàê äëÿ êîíäèòåðñêèõ  

âçáèâàíèå

èçäåëèé. Èñïîëüçóéòå ýòîò ðåæèì äëÿ ñìåøèâàíèÿ ñàõàðà è æèðà è äëÿ 

äîáàâëåíèÿ ñàõàðà ê ÿè÷íûì áåëêàì ïðè ïðèãîòîâëåíèè ìåðåíãè. Ñðåäíèé 

ñêîðîñòíîé ðåæèì äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñìåñè äëÿ âûïå÷êè êåêñîâ. Èñïîëüçóéòå ñ: 

íàñàäêîé äëÿ ïåðåìàëûâàíèÿ (Food Grinder), ðîòîðíîé íàñàäêîé äëÿ ðåçêè 

ëîìòèêàìè/òåðêè (Rotor Slicer/Shredder), è ñåò÷àòîé íàñàäêîé äëÿ îâîùåé è 

ôðóêòîâ (Fruit/Vegetable Strainer).  

6

Âçáèâàíèå, 

Äëÿ óìåðåííîãî áûñòðîãî âçáèâàíèÿ (âçáèâàíèÿ ñëèâîê, êðåìîâ) èëè âçáèâàíèÿ 

âçáèâàíèå ñëèâîê, 

âãóñòóþ. Èñïîëüçóéòå ýòîò ðåæèì ïðè îêîí÷àíèè ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ ñìåñè äëÿ 

ïðèãîòîâëåíèå êðåìîâ

êåêñîâ, ïîí÷èêîâ è äðóãèõ âèäîâ òåñòà. Âûñîêèé ñêîðîñòíîé ðåæèì äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 

ñìåñè äëÿ âûïå÷êè êåêñîâ. Èñïîëüçóéòå ñ íàñàäêîé äëÿ îòæèìà ñîêà èç öèòðóñîâûõ 

8

Áûñòðîå âçáèâàíèå,

Äëÿ âçáèâàíèÿ âãóñòóþ ñëèâîê, ÿè÷íûõ áåëêîâ è ãëàçóðè. 

 âçáèâàíèå âãóñòóþ

10

Áûñòðîå âçáèâàíèå 

Äëÿ âçáèâàíèÿ âãóñòóþ ñëèâîê è ÿè÷íûõ áåëêîâ â íåáîëüøèõ êîëè÷åñòâàõ. 

âãóñòóþ

Èñïîëüçóéòå ñ íàñàäêàìè äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïàñòû (Pasta Maker) è ïîìîëà çåðåí 

ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ:

Íå ïîääåðæèâàéòå äîëãî âûñîêîñêîðîñòíûå ðåæèìû ïðè áîëüøèõ íàãðóçêàõ, íàïðèìåð, ïðè èñïîëüçîâàíèè 

íàñàäîê äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïàñòû (Pasta Maker) è ïîìîëà çåðåí (Grain Mill).

.

Ïåðåìåøèâàíèå ñ ïëàíåòàðíûì âðàùåíèåì âçáèâàëêè

Âî âðåìÿ ðàáîòû, ïëî ñêàÿ âçáèâà ëêà 

ñìîæåò ïåðåìåøèâàòü áûñòðåå è áîëåå 

ïåðåìåùàåòñÿ âäîëü êðàÿ íåïîäâèæíîé 

òùàòåëüíî, ÷åì äðóãèå ýëåêò ðè÷å ñêèå 

÷àøêè, ïðè ýòîì, îäíîâðåìåííî âðàùàåòñÿ â 

ì è ê ñ å ð û .   Ï î ý ò î ì ó,   ÷ ò î á û   è ç á å æ à ò ü  

ïðîòèâîïîëîæíîì íàïðàâëåíèè âîêðóã 

èçáûòî÷íîãî ïåðåìåøèâàíèÿ, íåîáõîäèìî 

ñâîåé  îñè.  Íà  ñõåìå  ïîêàçàíà  ïîëíàÿ  çîíà 

ñ êî ð ð å ê ò è ð î â à ò ü   ï ð î ä î ë æ è ò å ë ü í î ñ ò ü  

ïîêðûòèÿ ÷àøêè, êîòîðàÿ äîñòèãàåòñÿ ïðè 

ïåðåìåøèâàíèÿ äëÿ áîëüøèíñòâà ðåöåïòîâ.

ïåðåìåøèâàíèè òàêîãî òèïà.
Áëàãîäàðÿ ýòîìó, Âàø ìèêñåð KitchenAid 

Èñïîëüçîâàíèå ìèêñåðà

×àøêà è âçáèâàëêà ñêîíñòðóèðîâàíû òàêèì 
îáðàçîì, ÷òî îáåñïå÷èâàþò òùàòåëüíîå 
ï å ð å ì å ø è âà í è å   áå ç   ñ î ï ð è êî ñ í î â å í è ÿ  
(âçáèâàëêà íå çàäåâàåò çà ïîâåðõíîñòü 
÷àøêè). Ñîñêàáëèâàíèå îñòàòêîâ ñìåñè ñ 
êðàåâ ÷àøêè îäèí èëè äâà ðàçà â òå÷åíèå 
ïðîöåññà ïåðåìåøèâàíèÿ îáû÷íî ÿâëÿåòñÿ 
äîñòàòî÷íûì.
Âî âðåìÿ èñïîëüçîâàíèÿ ìèêñåð ìîæåò 
íàãðåâàòüñÿ. Ïðè ñèëüíîé íàãðóçêå è 
ïðîäîëæèòåëüíîì âðåìåíè ïåðåìåøèâàíèÿ 
â î ç ì î æ í î ,   Â à ì   á ó ä å ò   í å ï ð è ÿ ò í î  
äîòðàãèâàòüñÿ äî âåðõíåé ÷àñòè àïïàðàòà. 
Ýòî íîðìàëüíî.

ÎÏÀÑÍÎÑÒÜ ÏÎËÓ×ÅÍÈß ÒÐÀÂÌ

Âî èçáåæàíèå ïîëó÷åíèÿ òðàâì è ïîâðåæäåíèÿ 
âçáèâàëêè, íå ïûòàéòåñü ñîñêàáëèâàòü ñìåñü ñ 
êðàåâ ÷àøêè ïðè ðàáîò àþùåì ìèêñ åðå   
ñíà÷àëà âûêëþ÷èòå åãî.  ñëó÷àå ïîïàäàíèÿ 
ñêðåáêà èëè êàêîãî-ëèáî äðóãîãî ïîñòîðîííåãî 
ïðåäìåòà â ÷àøêó, âûêëþ÷èòå äâèãàòåëü 
ïðåæäå, ÷åì èçâëåêàòü ïðåäìåò.

ÏÐÅÄÎÑÒÅÐÅÆÅÍÈÅ

!

Èíñòðóêöèÿ ïî èñïîëüçîâàíèþ ñêîðîñòíûõ ðåæèìîâ ìèêñåðà

Ïîëîæåíèå ðó÷êèÈñïîëüçîâàíèå