Bosch MFQ 2420B - Инструкция по эксплуатации - Страница 87

 87

uk

Рецепти

Бісквітне тісто

Основний рецепт

–

2 яйця

–

2-3 ст. л. гарячої води

–

100 г цукру

–

1 пакетик ванільного цукру

–

70 г борошна

–

70 г крохмалю

–

За бажанням - розпушувач тіста

■ Упродовж 3-4 хвилин переробляти 

інгредієнти (за винятком борошна та 

крохмалю) на ступені 

4

 віничками-

мішалками до утворення піни.

■ Перемкнути прилад на ступінь 

1

 і по 

ложці підмішувати просіяне борошно 

та крохмаль упродовж часу від ½ до 

1 хвилини.

Максимальна кількість:

 2 x основний 

рецепт

Здобне тісто

Основний рецепт

–

2 яйця

–

125 г цукру

–

1 пучка солі

–

1 пакетик ванільного цукру або шкірка 

½ лимона

–

125 г вершкового масла або 

 маргарину (кімнатної температури)

–

250 г борошна

–

1 пакетик розпушувача тіста

–

60 мл молока

■ Переробляти всі інгредієнти 

віничками-мішалками: близько 

½ хвилини на ступені 

1

, тоді близько 

3-4 хвилин на ступені 

4

.

Максимальна кількість:

 2 x основний 

рецепт

Пісочне тісто

Основний рецепт

–

125 г вершкового масла 

(кімнатної температури)

–

100-125 г цукру

–

1 яйце

–

1 пучка солі

–

Трохи лимонної шкірки або ванільного 

цукру

–

250 г борошна

–

За бажанням – розпушувач тіста

■ Переробляти всі інгредієнти гачками 

для замішування: близько ½ хвилини 

на ступені 

1

, тоді близько 3-4 хвилин 

на ступені 

4

.

Максимальна кількість:

 2 x основний 

рецепт

Корж для відкритого 

фруктового пирога

Основний рецепт

–

2 яйця

–

125 г цукру

–

125 г мелених лісових горіхів

–

50 г панірувальних сухарів

■ Упродовж 3-4 хвилин збивати яйця 

з цукром на ступені 

4

 до утворення 

піни.

■ Перемкнути прилад на ступінь 

1

, 

додати горіхи та сухарі, переробляти 

віничками-мішалками приблизно 

½ хвилини.

Максимальна кількість:

 2 x основний 

рецепт