Whirlpool MWD 322 - Инструкция по эксплуатации - Страница 34

34

UA

ЧАС ПРИГОТ УВАННЯ

Ч

ИМ

БІЛЬШЕ

ПРОДУК ТІВ

 В

И

БАЖ АЄТЕ

ПРИГОТ УВАТИ

,  тим 

довше триватиме приготування. Звичайно по-
двоєний обсяг продуктів вимагає збільшення 
часу приготування майже вдвічі.

Ч

ИМ

МЕНША

ТЕМПЕРАТ УРА

ПРОДУК ТІВ

НА

ПОЧАТК У

ПРИГОТ УВАННЯ

,  

тим довше вони готувати-

муться. Продукти кімнатної температу-
ри готуються швидше за ті, що вийняті 
просто з морозилки.

Я

КЩО

 В

И

ГОТ УЄТЕ

ДЕКІЛЬКА

ПОР

-

ЦІЙ

  однієї страви, напр., кар-

топлю  в  мундирі,  розкладіть 

їх 

на круглих гратках, щоб вони рів-

номірно готувалися.

Я

К

І

В

ЗВИЧАЙНІЙ

К УЛІНАРІЇ

,

  під час приготування в 

мікрохвильовій пічці продукт слід перемішу-
вати і перегортати, щоб швидко розповсюдити 
тепло в середину страви і запобігти підгорян-

ню страви з боків.

Г

ОТ УЮЧИ

ПРОДУК ТИ

НЕРІВНОЇ

ТОВЩИНИ

  або 

форми, розташуйте тонші частини про-

дуктів ближче до центру посуду, де 
вони нагріватимуться в останню чергу.

П

РОДУК ТИ

З

ВИСОКИМ

ВМІСТОМ

ЖИРУ

АБО

ЦУ

-

КРУ

готуватимуться швидше за насичені 

водою продукти. Жир і цукор досягнуть вищої 

температури, ніж вода.

З

АВЖ ДИ

ДАЙТЕ

ПРОДУК ТАМ

ПОСТОЯТИ

  деякий час піс-

ля приготування. Цей час завжди покращує 
результат, оскільки температу-
ра рівномірно розподіляється 
всередині продукту.

Д

ЕЯКІ

ПРОДУК ТИ

ВКРИТІ

ШКАРАЛУПОЮ

АБО

ШКІРКОЮ

:  

картопля, яблука, жовтки яєць. Ці 
продукти слід проколоти виделкою 
або шпажкою для коктейлю, щоб 
зменшити тиск і запобігти вибуху.

М

ЕНШІ

ШМАТОЧКИ

ПРОДУК ТІВ

ГОТ УЮТЬ

-

СЯ

ШВИДШЕ

  за більші, а шматки простої правиль-

ної форми готуються рівномірніше за нерівні 
шматки складної форми.

ТИП ПРО-

ДУК ТІВ

КІЛЬ-

КІС ТЬ

ПОТ У Ж-

НІС ТЬ

ЧАС

ЧАС ОЧІ-

К УВАННЯ

ПІДК АЗКИ

К

УРЧА

  (ціле)

1000 

Г

700

В

Т

18 - 20 

ХВ

.

5 - 10 

ХВ

.

П

ЕРЕГОРНІТЬ

К УРЧА

  на середині 

приготування. Коли приготування 
закінчилося, сік з м'яса мусить бути 
прозорим.

К

УРЧА

(філе або 
шматочки)

500 

Г

8 - 10 

ХВ

.

5 

ХВ

.

К

ОЛИ

  приготування закінчилося, сік 

з м'яса мусить бути прозорим.

Б

ЕКОН

150 

Г

3 - 4 

ХВ

.

1 - 2 

ХВ

.

П

ОК ЛАДІТЬ

НА

ТАРІЛЬ

ПІД

ПРОДУК Т

ПАПЕРОВИЙ

РУШНИК

  у 2-3 шари і 

накрийте продукт паперовим 
рушником.

О

ВОЧІ

  (свіжі)

300 

Г

3 - 4 

ХВ

.

1 - 2 

ХВ

.

Г

ОТ УЙТЕ

НАКРИТИМИ

  і додайте 2 столові 

ложки солі.

О

ВОЧІ

(заморожені)

250 - 400 

Г

3 - 4 

ХВ

.

5 - 6 

ХВ

.

1 - 2 

ХВ

.

Г

ОТ УВАТИ

НАКРИТИМИ

К

АРТОПЛЯ

В

МУНДИРІ

1 

ШТ

.

4 

ШТ

.

4 - 6 

ХВ

.

12 - 15 

ХВ

.

2 

ХВ

.

5 

ХВ

.

П

РОКОЛІТЬ

ВИДЕЛКОЮ

.  (1 шт. = 250 

г). Перегорніть на середині 
приготування.

М'

ЯСО

(шматком)

600 - 700 

Г

500

В

Т

12 - 14 

ХВ

.

5 

ХВ

.

Р

ИБА

  (ціла)

600 

Г

8 - 9 

ХВ

.

4 - 5 

ХВ

.

З

РОБІТЬ

НЕГЛИБОКІ

НАДРІЗИ

НА

ШКІРІ

  і 

готуйте накритою.

Р

ИБА

  (стейки 

або філе)

400 

Г

5 - 6 

ХВ

.

2 - 3 

ХВ

.

П

ОК ЛАДІТЬ

ТОНШІ

ЧАСТИНИ

   ближче до 

центру тарелі. Готувати накритими.