Samsung MG23F302TAK/BW - Инструкция по эксплуатации - Страница 146

20

O'ZBEK

3. KECHKI OVQAT 
(Русская Кухня 2 (Rus Oshxonasi 2) (

) tugmasini bir marta bosing : 1.)

Kod

Taom

Portsiya hajmi

Masalliqlar

1

Qaynatilgan 

tuxum bilan 

go'shtli rulet

180 g

Go’shtli qiyma (mol yoki cho’chqa go’shti) – 150 g, 

qotirilgan holda qaynatilgan tuxum – 1 dona, tuz – 2 g, 

murch–no’xot – 0,5 g

< Tavsiyalar >

Ziravorlarni go'shtga qo'shing va qo'l bilan yaxshilab aralashtiring. Qiymani aylana qilib yoying. 

Aylana markaziga tuxumni qo’ying. Tuxumni hamma tomonidan qiyma bilan yoping. Rulet yasang. 

Tarelkaga qo'ying. Tarelkani gril panjarasiga qo'ying. Tayyorlashni boshlang.

2

Tez pishiriladigan 

do’lma

225 g

2 dona

(1) Golubtsi 

(а) Go'shtli qiyma (mol va cho'chqa go'shti) 

– 120 g, oddiy qaynatilgan gurunch – 25 g, 

to'g'ralgan karam – 25 g, tuz – 1-2 g, yanchilgan 

murch – 1/2 g, 

(б)  to'g'ralgan piyoz – 30 g, mol go'shtli sho'rva 

yoki suvda aralashtirilgan sho'rva kubiki – 100 ml

(2)  Sous uchun ingredientlar: Un – 5 g, tomat pastasi – 

10 g, smetana – 30 g, suv – 50 ml

< Tavsiyalar >

Sabzavotlar va ziravorlarni go'shtga qo'shing va qo'l bilan yaxshilab aralashtiring (a). Ikkita oval 

kotleta yasang. Piyozni chuqur tarelkaga soling. Ustidan do’lmalarni qo’ying va bulonni qo’shing 

(b). Tarelkani gril panjarasiga qo'ying. Tayyorlashni boshlang. Sous uchun barcha masalliqlarni 

tayyorlang (2). Pech tovushli signal berganida sousni do’lmali bulonga quying. Aylantiring va 

tayyorlash jarayonini davom ettiring.

Kod

Taom

Portsiya hajmi

Masalliqlar

3

Tomatli sousdagi 

go’shtli bitkilar

265 g

2 dona

(1)  Go'shtli kotletalar 

(а) Oq non – 30 g, Sut – 35 ml, Go'shtli qiyma 

(mol va cho'chqa go'shti) – 130 g, Tuz – 1-2 g, 

Yanchilgan murch – 1/2 g 

(b) To'g'ralgan piyoz – 15 g, To'g'ralgan sabzi – 

30 g, Mol go'shtli sho'rva yoki suvda aralashtirilgan 

sho'rva kubiki – 100 ml

(2)  Sous uchun ingredientlar: Un – 5 g, tomat pastasi – 

10 g, suv – 50 ml

< Tavsiyalar >

Nonni sutda iviting. Tayyor bo'lgan aralashmani qiymaga qo'shing. Ziravorlar qo'shing va qo'lda 

yaxshilab aralashtiring (a). Ikkita sharcha yasang. Piyoz va sabzini chuqur tarelkaga soling (b). 

Ularning ustiga go'sht sharchalarini qo'ying va sho'rvani qo'shing. Tarelkani gril panjarasiga 

qo'ying. Tayyorlashni boshlang. Sous uchun barcha masalliqlarni tayyorlang (2). Pech tovushli 

signal berganida sousni go’shtli bitkilar bo’lgan bulonga qo’shing. Aylantiring va tayyorlash 

jarayonini davom ettiring.

4

Olxo’ri 

qoqili tovuq 

oyoqchalari

325 g

2 dona

To'g'ralgan piyoz – 15 g, To'g'ralgan sabzi – 20 g, Tovuq 

oyog'i – 2 dona. (160–180 g); Olxo'ri qoqi – 5-7 dona. 

(50 g), Tovuq go'shtli sho'rva yoki suvda aralashtirilgan 

sho'rva kubiki – 150 ml

< Tavsiyalar >

Piyoz va sabzini tarelkaga soling. Tepasiga tovuq oyoqlarinig qo'ying, olxo'ri qoqi va sho'rvani 

qo'shing. Tarelkani mikroto’lqinli pechga joylashtiring. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal 

berganida oyoqchalarni ag’daring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

5

Sabzavotlar bilan 

birga qaynatilgan 

kurka go’shti

315 g

Bo'laklarga maydalangan kurka filesi – 150 g, 

to'g'ralgan tsukkini – 50 g, to'g'ralgan piyoz – 15 g, 

to'g'ralgan sabzi – 20 g, tovuq go'shtli sho'rvasi yoki 

suvda aralashtirilgan sho'rva kubiki – 100 ml

< Tavsiyalar >

Massaliqlarni ichi chuqur jomga joylashtiring va qaynoq bulon qo’shing. Tayyorlashni boshlang. 

Pech tovushli signal berganida biqin go’shtlarini ag’daring, sabzavotlarni aralashtiring va 

tayyorlash jarayonini davom ettiring.

MG23F301TCW_BW_DE68-04178J-05_UZ.indd   20

2/29/2016   1:51:17 PM