Mystery MMW-2313GS - Инструкция по эксплуатации - Страница 16

-16-­­

руководство по эксплуатации

продуктЫ с БолЬШиМ содЕрЖаНиЕМ Жира

Жирное­ мясо­ и­ жир­ в­ чистом­ виде­ готовятся­ быстрее,­ чем­ постное­ мясо.­ Перед­ началом­
приготовления­ ­ закройте­ жирные­ участки­ куском­ алюминиевой­ фольги­ или­ расположите­
продукт­так,­чтобы­его­жирная­часть­находилась­внизу.

колиЧЕство пиЩи

Время­ приготовления­ продуктов­ в­ микроволновой­ печи­ напрямую­ зависит­ от­ количества­
продукта,­ который­ вы­ размораживаете,­ разогреваете­ или­ готовите.­ Небольшие­ порции­
готовятся­быстрее,­чем­крупные.

ГлуБокаЯ и плоскаЯ посуда

Если­ две­ емкости­ имеют­ одинаковый­ объем,­ но­ разную­ глубину,­ время­ приготовления­
пищи­ в­ более­ глубокой­ посуде­ будет­ дольше.­ Рекомендуется­ выбирать­ как­ можно­ более­
плоскую­ посуду­ с­ большой­ площадью­ поверхности.­ Используйте­ глубокую­ посуду,­ если­
этого­ требуют­ особенности­ продуктов,­ например,­ для­ приготовления­ риса,­ лапши,­ разо-
грева­молока­и­т.­п.

круГлаЯ и овалЬНаЯ посуда

Пищу­ лучше­ готовить­ в­ круглой­ или­ овальной­ посуде,­ чем­ в­ посуде­ с­ углами,­ поскольку­
микроволновая­энергия­концентрируется­в­этих­углах,­что­приводит­к­пережариванию­(пе-
ревариванию)­расположенного­в­них­продукта.

ЗакрЫваНиЕ продуктов

Закрытые­ продукты­ удерживают­ влагу,­ в­ результате­ этого­ время­ приготовления­ пищи­
сокращается.­ Для­ закрывания­ продуктов­ используйте­ специальные­ ­ крышки,­ фольгу­ для­
микроволновых­печей­или­материал­для­обертывания.­Не­закрывайте­продукты,­которые­
хотите­поджарить­до­хрустящей­корочки:­жаркое­или­курицу.

продуктЫ НЕправилЬНоЙ ФорМЫ

Размещайте­ продукт­ таким­ образом,­ чтобы­ его­ более­ толстая­ и­ плотная­ часть­ была­ на-
правлена­в­сторону­от­центра­стеклянного­подноса.­Размещайте­овощи­(такие­как­брокко-
ли)­черенками­в­сторону­от­центра­стеклянного­подноса.

поМЕШиваНиЕ

Приготовляемую­ пищу­ необходимо­ помешивать,­ поскольку­ микроволны­ начинают­ воз-
действовать­ на­ продукт,­ нагревая­ его­ наружную­ часть.­ При­ помешивании­ происходит­ те-
плообмен­внутри­продукта,­и­продукт­нагревается­равномерно.­