Ariston MWA 222 - Инструкция по эксплуатации - Страница 7

MWA 222

13

12

MWA 222

1.8. ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅ ÏÅ×È

Ñ  ÍÀÈÁÎËÜØÅÉ  ÝÔÔÅÊÒÈÂÍÎÑÒÜÞ

×òî ÿ õî÷ó ñäåëàòü

Êàêóþ ôóíêöèþ / óðîâåíü ìîùíîñòè

ñëåäóåò âûáðàòü

Ñòð. 

ðóê

-

âà

Êîë

-

âî è 

âðåìÿ 

(òàáë.), 

ñòð.

·

Ñîõðàíèòü ïèùó òåïëîé

ÌÈÊÐΠ

(«Òîëüêî ÑÂ×)

1 

(150 Âò)

·

Ðàçìîðîçèòü

ÐÀÇÌÎÐÀÆÈÂÀÍÈÅ

 22, 

23   

·

Ðàçìÿã÷èòü øîêîëàä / ëåä

·

Ðàñòîïèòü ìàñëî è ìÿãêèé ñûð

·

Ðàçîãðåòü ìàêàðîííûå èçäåëèÿ

ÌÈÊÐÎ

(«Òîëüêî ÑÂ×)

2 
3 

(300 Âò)

(450 Âò)

22, 24, 

30 

25, 30 

·

Ïîòóøèòü êóðèíûå ãðóäêè

ÌÈÊÐΠ

(«Òîëüêî ÑÂ×)

4 

(700 Âò)

  22, 27 

28 

·

Ïðèãîòîâèòü ôðóêòû, îâîùè, ðèñ, ñóï, 

ðûáó

·

Ðàçîãðåòü ëþáûå óæå ïðèãîòîâëåí

-

íûå èëè çàìîðîæåííûå ïðîäóêòû

ÌÈÊÐΠ

(«Òîëüêî ÑÂ×)

5 

(900 Âò)

22, 24, 

27 

25, 26 

·

Ðàçìîðîçèòü, ðàçîãðåòü, 

îäíîâðåìåííî ãîòîâèòü íà 2

-

õ óðîâíÿõ

ÌÈÊÐΠ(«Òîëüêî ÑÂ×») 

ñ íèçêîé ïðîâîëî÷íîé ðåøåòêîé 

16 17, 

18 

·

Áûñòðî ïðèãîòîâèòü ëþáîå æàðêîå, 

äîìàøíþþ ïòèöó, ïîòóøèòü ìÿñî, 

êàðòîôåëü

·

Áëþäà íà ðåøåòêå (íàïð., ëàçàíüÿ, 

çàïå÷åííûå îâîùè, ìàêàðîíû)

ÊÎÌÁÈ 

(«ÑÂ× + ãðèëü»)

31, 32 

33, 34 

·

Ãàìáóðãåðû ãðèëü, îòáèâíûå, 

ñîñèñêè, êîëáàñêè òîñòû è ïð. 

«òðàäèöèîííûì» ñïîñîáîì

ÃÐÈËÜ 

(«Òîëüêî ãðèëü»)

35, 

36  36 

·

Ðàçîãðåòü çàìîðîæåííóþ ãîòîâóþ 

ïèööó, ïîäîãðåòü çàìîðîæåííóþ 

ïðèãîòîâëåííóþ ïèùó

40 

39 

·

Ðàçîãðåòü íàïèòêè è æèäêîñòè

40 39 

·

Ðàçîãðåòü îõëàæäåííóþ ãîòîâóþ 

ïèùó

Àâòîìàòè÷åñêàÿ 

ôóíêöèÿ

40 39 

1.9. ÏÐÀÂÈËÀ  È  ÎÑÍÎÂÍÛÅ  ÐÅÊÎÌÅÍÄÀÖÈÈ

ÏΠ ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÞ  ÏÅ×È

Ýëåêòðîìàãíèòíîå ÑÂ×-èçëó÷åíèå ñóùåñòâóåò â ïðèðîäå â âèäå ñâåòà (íàïðè-

ìåð, ñîëíå÷íîãî). Àíàëîãè÷íîå èçëó÷åíèå ãåíåðèðóåòñÿ è â ïå÷è. Îíî ïðîíè-

êàåò â ïèùó ñî âñåõ ñòîðîí, íàãðåâàÿ ìîëåêóëû âîäû, æèðà è ñàõàðà.

Òåïëî î÷åíü áûñòðî íàãðåâàåò ñàìó ïèùó, òîãäà êàê ïîñóäà íàãðåâàåòñÿ êîñ-

âåííûì îáðàçî젗 îò ðàçîãðåòîé ïèùè. Ýòî ïðåïÿòñòâóåò ïðèëèïàíèþ ïèùè

ê ïîñóäå è ïðè ãîòîâêå âû ìîæåòå îáîéòèñü ìàëûì êîëè÷åñòâîì æèðîâ èëè,

â íåêîòîðûõ ñëó÷àÿõ, âîâñå áåç æèðîâ.

Âîò  ïî÷åìó  ïèùà,  ïðèãîòîâëåííàÿ  â  ìèêðîâîëíîâîé  ïå÷è,  ñ÷èòàåòñÿ  áîëåå

çäîðîâîé  è  ðåêîìåíäóåòñÿ  äëÿ  äèåòè÷åñêîãî  ïèòàíèÿ.  Ïî  ñðàâíåíèþ  ñ  òðà-

äèöèîííûìè ñïîñîáàìè ïðèãîòîâëåíèå â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è íå îáåçâîæè-

âàåò ïðîäóêòû, ïèùà íå òåðÿåò ñâîåé ïèòàòåëüíîé öåííîñòè è ñîõðàíÿåò íà-

òóðàëüíûé âêóñ.

Îñíîâíûå ïðàâèëà ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è

1. ×òîáû  ïðàâèëüíî  îïðåäåëèòü  âðåìÿ  ïðèãîòîâëåíèÿ,  îáðàùàÿñü  ê  òàáëè-

öàì  íà  ñëåäóþùèõ  ñòðàíèöàõ,  íå  çàáóäüòå  ïðîïîðöèîíàëüíî  óâåëè÷èòü

âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðè óâåëè÷åíèè êîëè÷åñòâà çàãðóæàåìûõ â ïå÷ü ïðî-

äóêòîâ, è íàîáîðîò. Âàæíî ó÷åñòü òàê íàçûâàåìîå 

âðåìÿ âûäåðæèâàíèÿ

,

òî åñòü âðåìÿ, â òå÷åíèå êîòîðîãî ïèùà äîëæíà «äîéòè» áëàãîäàðÿ áîëåå

ðàâíîìåðíîìó  ðàñïðåäåëåíèþ  òåïëà  ïî  âñåìó  îáúåìó.  Íàïðèìåð,  òåìïå-

ðàòóðà  ìÿñíûõ  áëþä  çà  âðåìÿ  âûäåðæèâàíèÿ  ïîâûøàåòñÿ  íà  5–8°Ñ.  Âû-

äåðæèâàòü  ïðèãîòîâëåííîå  áëþäî  ìîæíî  êàê  âíóòðè  ïå÷è,  òàê  è  âíå  åå.

2. Î÷åíü âàæíî 

ïîìåøèâàòü

 ïèùó âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, è äåëàòü ýòî íóæ-

íî  íåñêîëüêî  ðàç.  Áëàãîäàðÿ  ïîìåøèâàíèþ  òåïëî  ðàñïðåäåëÿåòñÿ  áîëåå

ðàâíîìåðíî  è  âðåìÿ  ïðèãîòîâëåíèÿ  ïèùè  ïðè  ýòîì  ñîêðàùàåòñÿ.

3. Öåëåñîîáðàçíî òàêæå 

ïåðåâîðà÷èâàòü

 ïðîäóêòû â

ïðîöåññå  èõ  ïðèãîòîâëåíèÿ:  ýòî  êàñàåòñÿ  áîëüøå

âñåãî  ìÿñà,  ãîòîâÿùåãîñÿ  ëèáî  êðóïíûìè  êóñêàìè

—  æàðêîå,  êóðèöà  èëè  öûïëåíîê  öåëèêîì,    ëèáî

íåáîëüøèì蠗 (êóðèííûå/öûïëÿ÷üè ãðóäêè, ìÿñíîå

ðàãó è ò.ï.

4.

Ïðîäóêòû, ïîêðûòûå êîæóðîé, øêóðêîé èëè îáî-

ëî÷êîé

  (òàêèå,  êàê  ÿáëîêè,  êàðòîôåëü,  òîìàòû,  ñî-

ñèñêè, ðûáà), 

íåîáõîäèìî ïðîòêíóòü âèëêîé â íå-

ñêîëüêèõ  ìåñòàõ  äëÿ  òîãî,  ÷òîáû  îíè  íå

âçðûâàëèñü è íå ëîïàëèñü ïîä äàâëåíèåì îáðà-

çóþùåãîñÿ âíóòðè ïàðà.

5. Åñëè  âû  ãîòîâèòå  íåñêîëüêî  ïîðöèé  îäíîãî  áëþäà

(íàïðèìåð, îòâàðíîé êàðòîôåëü), âûëîæèòå ïðîäóê-

òû  íà  òàðåëêó  èç  ñòåêëà  Ïèðåêñ  ïî  êðóã󠠗  è  âñå

ïîðöèè áóäóò ïðèãîòîâëåíû îäèíàêîâî.