LEFF 23MD802B - Инструкция по эксплуатации - Страница 9

8 

Модель Leff 23MD802B                                             

ПОДГОТОВКА К ПРИМЕНЕНИЮ 

Не  рекомендуется  разогревать  в  печи  растительное  масло  и  жир,  так  как  их 

температуру трудно контролировать. 

Удалите все зажимы с упаковки перед тем, как поместить продукты в печь. 

 
Устранение неприятного запаха в камере печи 

 
Чтобы  избавиться  от  неприятного  запаха  в  камере,  поставьте  в  печь  глубокую 

посуду с водой,  положите  в  воду  ломтик  лимона,  установите  режим  «Микроволны»  и 
включите печь на 5 мин при мощности 50%. Затем тщательно протрите камеру печи. 

 
О чем следует помнить 

 
Чем  больше  количество  приготавливаемой  пищи,  тем  более  продолжительным 

должно быть время приготовления или разогревания. 

Холодные  продукты  разогревают  и  готовят  дольше,  чем  продукты  комнатной 

температуры. 

Пористые продукты разогревают и готовят быстрее, чем плотные. 
Продукты с высоким содержанием воды готовят дольше. 
Соль лучше  добавлять после  приготовления, иначе  она  сушит  пищу,  например, 

мясо становится жестким. 

После приготовления пищу следует оставить в печи не менее чем на 5 мин для 

равномерного  распределения  температуры.  Время  зависит  от  количества  и  состава 
пищи. 

Сначала  следует  установить  указанное  в  рецепте  время,  а  затем,  при  необхо-

димости, понемногу  увеличивать  его,  при этом  следить,  чтобы  пища  не подгорела  и 
не переварилась.  

В  процессе приготовления,  пар  может  выходить  из приготовляемых продуктов. 

Большее  количество  пара  выходит  через  вентиляционные  отверстия,  но  некоторая 
часть его может оседать на внутренней стороне дверцы. Это нормальное явление. 

Приготовление и разогревание пищи 
 

Перед началом приготовления следует убедиться в том, что продукт полностью 

разморожен. 

Переверните  и  переместите  от  центра  блюда  к  его  краю  такие  продукты,  как 

тефтели и др. 

Тушеные блюда, соусы и т.п. во время приготовления следует перемешивать. 
Время  приготовления  изменяется  в  зависимости  от  температуры  продуктов,  а 

также Вашего собственного вкуса.

 
 
Размораживание продуктов 
 

Мясо можно размораживать в упаковке, из которой следует удалить все метал-

лические  завязки или обертки. 

После  размораживания  средняя  часть  продукта  может  все  еще  оставаться  за-

мороженной. Поэтому продукт следует на некоторое время оставить в печи для рав-
номерного распределения температуры.