приготовление пищи в микроволновой печи - Electrolux LMS4253TMX - Инструкция по эксплуатации - Страница 55

55

PYCCKИЙ

Приготовление пищи в микроволновой печи

состав

пищу с высоким содержанием жиров и сахара (рождественский пудинг,

сладкие пирожки) не нужно долго греть. будьте внимательны, так как перегрев

может привести к пожару.

размер

Чтобы пища нагревалась равномерно, сделайте так, чтобы все кусочки были

одного размера.

температура

пищи

первоначальная температура пищи влияет на длительность приготовления.

Делайте надрезы на пище с наполнителями (например, на пончиках с

джемом), чтобы выпустить пар и тепло.

размещение

разместите самые толстые кусочки еды (например, куриные ножки) так, чтобы

они находились у края блюда.

накрывание

Используйте липкую ленту для свЧ-печей или подходящую крышку.

протыкание

пищу, покрытую скорлупой, кожицей или мембраной, необходимо проткнуть в

нескольких местах перед приготовлением или разогревом. Иначе

скопившийся пар может привести к взрыву пищи (например, картофеля, рыбы,

цыплят или сосисок).  

ВНИМАНИЕ! 

яйца не следует нагревать с помощью свЧ-излучения, так

как они могут взрываться даже после завершения приготовления

(например, яйца без скорлупы или сваренные вкрутую).

помешивание и

переворачи-

вание

Чтобы пища равномерно разогревалась, важно помешивать и переворачивать

ее во время приготовления. помешивание и переворачивание всегда следует

осуществлять, начиная от края к центру.

настаивание

после приготовления необходимо дать пище остыть, чтобы тепло

распределилось равномерно.

Экранирование теплые области (например, куриных ножек и крыльев) можно экранировать

маленькими кусочками фольги, которые отражают свЧ-излучение.

5.2

приготовление пищи в микроволновой печи

во избежание ожогов используйте держатели для кастрюли или жаропрочные

перчатки, вынимая пищу из печи. всегда открывайте контейнеры, наборы для

приготовления попкорна, мешочки для приготовления в печи и т. д., направляя их в

сторону от лица и рук, чтобы вас не обдало паром.

при открывании дверцы печи всегда стойте поодаль, чтобы избежать тепловых

ожогов и ошпаривания. после нагревания нарезайте запеченную пищу ломтиками,

чтобы выпустить пар и не обжечься.

3_ELECTROLUX_Russian_25LGRILL_SBI_BASE_AJ26UICTO_Layout 1  10/07/2019  14:21  Page 55