Electrolux LMS4253TMX - Инструкция по эксплуатации - Страница 36

36

www.electrolux.com

Sfaturi privind gătirea folosind cuptorul cu microunde

Compoziţie

Alimentele cu conţinut mare de grăsime sau zahăr (de ex. budinca de Crăciun,

plăcinte cu fructe) necesită un timp mai scurt de încălzire. Aveţi grijă, deoarece

în urma supraîncălzirii se pot produce incendii.

Mărime

Pentru o coacere uniformă, toate bucăţile trebuie să aibă aceeaşi mărime.

temperatura

alimentelor

temperatura iniţială a alimentelor afectează timpul de gătire necesar. tăiaţi

alimentele cu umplutură-de exemplu gogoaşele-pentru a elimina căldura sau

aburii.

Aranjare

Aşezaţi partea mai groasă a alimentului către exteriorul farfuriei, (de exemplu

pulpa de pasăre).

Capac

folosiţi folie adezivă cu aerisire pentru cuptoare cu microunde sau capac

potrivit.

Despicare

Alimentele cu coajă, pieliţă sau membrană trebuie tăiate în mai multe locuri

înaintea gătirii sau încălzirii, deoarece poate acumula abur şi alimentul poate

exploda. (Astfel de alimente sunt: cartofi, peşte, pui, cârnaţi.) 

IMPORTANT! 

ouăle nu trebuie încălzite sau fierte folosind microundele,

deoarece pot exploda şi după ce procesul de gătire a luat sfârşit.

Agitare,

întoarcere şi

rearanjare

Pentru o gătire uniformă este esenţială agitarea, întoarcerea şi rearanjarea

alimentului în timpul gătirii. Întotdeauna agitaţi şi rearanjaţi alimentele din

exterior către centru.

Perioada de

repaus

După gătire este important să lăsaţi alimentul câtva timp, astfel căldura se va

dispersa în mod egal.

Protejare

zonele predispuse supraîncălzirii (-de exemplu picioarele şi aripile puilor-) pot fi

acoperite cu bucăţi mici de folie ce reflectă microundele.

5.2

Sfaturi privind gătirea folosind cuptorul cu microunde

Pentru a evita arsurile, când scoateţi alimentele din cuptor folosiţi mijloace de prindere a

vaselor sau mănuşi de bucătărie. Pentru evitarea arsurilor provocate de vaporii fierbinţi,

întotdeauna deschideţi la distanţă mare de faţă şi mâini recipientele, pungile de popcorn,

pungile de gătit, etc.

La deschiderea uşii întotdeauna îndepărtaţi-vă de cuptor, pentru a evita producerea de

arsuri de la aburul şi căldura excesivă eliberată. După încălzire tăiaţi în felii alimentele

umplute prăjite, pentru a permite eliberarea aburilor şi a evita arsurile.

2_ELECTROLUX_Romanian_25LGRILL_SBI_BASE_AJ26UICTO_Layout 1  10/07/2019  13:59  Page 36