Заводская табличка; Эксплуатация и функционирование; Основы приготовления в микроволновой печи; Режим «Микроволны» - Caso MCG 20 Chef - Инструкция по эксплуатации - Страница 18

caso MCG20 Chef 

18

3.5  Заводская табличка 

Заводская табличка с параметрами подключения и мощности находится на задней 
стороне прибора. 

4 Эксплуатация и функционирование

В этой главе Вы получите важные указания по эксплуатации прибора. Во избежание 
опасностей и повреждений следуйте указаниям. 

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ

►

  Не  оставляйте  прибор  без  присмотра  во  время  работы,  чтобы  можно  было 

быстро отреагировать в случае опасности. 

4.1 Основы приготовления в микроволновой печи 

Мощность  и  время,  необходимые  для  приготовления/  разогревания  блюда  в 
микроволновой  печи,  зависят  от  исходной  температуры,  количества,  вида  и 
характеристик блюда. Используйте минимальное время приготовления, продлевайте 
процесс 

приготовления 

по 

необходимости. 

Тщательно 

распределяйте 

приготавливаемый  продукт.  Наиболее  толстые  части  располагайте  у  внешнего  края 
емкости. 

Закройте  приготавливаемый  продукт  на  время  приготовления.  Крышка  позволяет 
предотвратить  разбрызгивание  и  способствует  равномерному  приготовлению/ 
разогреванию. 

Во  время  разогревания  для  поддержания  равномерного  распределения 
температуры  продукт  необходимо  многократно  переворачивать,  перераспределять 
или перемешивать. 

Микробы,  которые  могут  содержаться  в  блюдах,  погибают  только  при  достаточно 
высоких  температурах  (>  70 

º

С)  и  при  достаточно  продолжительном  времени 

приготовления (> 10 мин). 

Продукты  с  твердой  кожурой  или  оболочкой,  например,  томаты,  сосиски,  картофель 
в  мундире,  баклажаны,  необходимо  надколоть  в  нескольких  местах  или  надрезать, 
чтобы  через  сделанные  проколы/  надрезы  мог  выходить  пар  и  продукты  не 
взрывались. 

Яйца без скорлупы можно готовить в микроволновой печи только в том случае, если 
в  яичном  желтке  предварительно  были  сделаны  проколы.  В  противном  случае 
яичный желток может разбрызгаться с высоким давлением после приготовления. 

Блюда  типа  мясных  фрикаделек  по  прошествии  половины  времени  приготовления 
необходимо перекладывать сверху вниз и от центра к внешнему краю. 

4.2 Режимы эксплуатации 

Прибор  можно  использовать  в  разных  режимах  эксплуатации.  Нижеприведенное 
перечисление наглядно представляет возможные режимы эксплуатации прибора: 

♦

 Режим «Микроволны» 

Этот режим подходит для обычного разогревания продуктов. 

♦

 Режим «Гриль» 

Этот режим подходит для поджаривания и запекания продуктов.