Sencor STM7900 - Инструкция по эксплуатации - Страница 11

- 11 -

04/2021

 Copyright © 2021, Fast ČR, a.s.

Примечание:

Комбайн оборудован предохранителем, который не позволит 

включить его если мясорубка неправильно установлена или 

неправильно закреплена к торцевому разъему.

 ■

Установите на верхнее загрузочное отверстие мясорубки воронку из 

нержавеющей стали 

D9

.

ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ МЯСА

 ■

Прежде всего подготовьте мясо для помола следующим образом: Удалите из 

мяса кости, сухожилия, хрящи и нарежьте его на кусочки размером 2 × 2 × 6 см, 

чтобы они свободно проходили в загрузочное отверстие мясорубки наверху.

Предупреждение:

Не перемалывайте замороженное мясо. Предварительно его 

нужно разморозить.

 ■

Поместите под мясорубку подходящую ёмкость для сбора переработанного 

продукта. 

 ■

Вставьте вилку шнура в  электрическую розетку. Установите поворотным 

регулятором нужную скорость. Рекомендуем сначала установить 3 скорость, 

а затем увеличивать ее по мере необходимости. Постепенно вкладывайте 

кусочки мяса в отверстие горловины и прижимайте их толкателем 

D8

. Следите, 

чтобы отверстие горловины не переполнялось большим количеством мяса. 

Одна порция мяса за один раз не должна превышать 5 кг. Время приготовления 

фарша занимает несколько минут.

Предостережение:

Не проталкивайте мясо руками или другими предметами. 

Всегда пользуйтесь предназначенным для этого толкателем 

D8

.

 ■

Готовый фарш будет падать в  подготовленную емкость. Остатки мяса, 

накопившиеся в  отсеке для помола 

D10

, можно удалить, перемолов кусочек 

хлеба или булочки.

НАПОЛНЕНИЕ КИШОК

 ■

Подготовьте кишку, которая будет заполняться мясным фаршем, и  подержите 

ее примерно 10 минут в  теплой воде. Положите готовый фарш в  воронку 

D9

. 

Достаньте кишку из воды, один ее конец скрепите шпилькой или завяжите, 

другой конец соберите гармошкой и  натяните на насадку для набивки кишок 

D11

.

 ■

Установите поворотным регулятором нужную скорость. Рекомендуется 

сначала установить минимальную скорость, а затем, по мере необходимости, 

увеличивать ее. Одной рукой придерживайте кишку на насадке, а другой 

рукой при помощи толкателя 

D8

 проталкивайте готовый фарш в  загрузочное 

отверстие мясорубки. Если кишка прилипает к  насадке, следует еще раз 

смочить ее водой.

Предостережение:

Не проталкивайте мясо руками или другими предметами. 

Всегда пользуйтесь предназначенным для этого толкателем 

D8

.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КЕБАБА

 ■

Готовый фарш для кебаба положите в воронку 

D9

. 

 ■

Установите поворотным регулятором нужную скорость. Рекомендуется 

сначала установить минимальную скорость, а затем, по мере необходимости, 

увеличивать ее. При помощи толкателя 

D8

 проталкивайте фарш через 

загрузочное отверстие. В результате получится полая мясная трубочка, которая 

далее нарезается на кусочки меньшего размера. Кебаб – это традиционное 

блюдо Ближнего Востока, которое готовится, в  основном, из мясного фарша 

и цельнозерновой пшеницы.

Предостережение:

Не проталкивайте мясо руками или другими предметами. 

Всегда пользуйтесь предназначенным для этого толкателем 

D8

.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЕЧЕНЬЯ

 ■

Положите приготовленное тесто в воронку 

D9

. 

 ■

Установите нужную форму печенья смещением формы 

D13

 влево или вправо.

 ■

Установите поворотным регулятором нужную скорость. При первом 

использовании рекомендуется установить скорость на 3 ступень и  далее 

снижать либо повышать ее по необходимости. При помощи толкателя 

D8

проталкивайте тесто через загрузочное отверстие. В результате получаем тесто 

в виде фигурки, которую вы выбрали при помощи формы.

Предостережение:

Для проталкивания теста не пользуйтесь пальцами или 

другими предметами. Всегда пользуйтесь предназначенным 

для этого толкателем 

D8

.

 ■

Рекомендуем придерживать ладонь или поднос под выдавливаемым тестом. 

Полученные полоски разрежьте на меньшие куски.

ОКОНЧАНИЕ РАБОТЫ И РАЗБОРКА МЯСОРУБКИ

 ■

После окончания работы установите поворотный регулятор в  положение OFF 

(выключено) и отсоедините кабель питания от розетки эл. сети.

 ■

Начните разборку мясорубки с демонтажа воронки 

D9

. Затем нажмите кнопку 

A11

 и  снимите мясорубку, повернув ее по часовой стрелке. Сняв мясорубку, 

верните крышку 

A1

 на место.

 ■

Разборку мясорубки на отдельные части выполняйте в  обратной 

последовательности по сравнению со сборкой.

 ■

После каждого использования очистите мясорубку и  использованные 

принадлежности с соблюдением указаний в разделе ОЧИСТКА И УХОД.

ПЕРЕМЕШИВАНИЕ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БЛЕНДЕРА

 ■

Блендер предназначен для приготовления блюд и  напитков, например для 

молочных коктейлей, кремовых супов, соусов, кремов, свежего детского 

смешанного питания и  т.п. Он не предназначен для отжима сока из фруктов 

и  овощей, приготовления картофельного пюре, дрожжевого теста или 

взбивания яичных белков.

СБОРКА БЛЕНДЕРА

 ■

Убедитесь, что кухонный комбайн выключен и отсоединен от розетки эл. сети. 

Рычаг кухонного комбайна должен находиться в  горизонтальном положении, 

а насадка для взбивания, перемешивания или замеса должна быть снята. 

Снимите крышку верхнего вывода 

A6

.

 ■

Перед установкой чаши блендера убедитесь, что подставка 

C5

 с  ножевым 

механизмом правильно закреплена в чаше блендера. 

 ■

Поместите чашу блендера на верхний разъем 

A14

 и  поворачиванием 

зафиксируйте в  рабочем положении. Предохранитель не позволяет включить 

блендер, если он неправильно присоединен к многофункциональному рычагу.

 ■

Поместите ингредиенты в  чашу блендера. Крупные продукты рекомендуем 

предварительно нарезать на небольшие кусочки.

Примечание:

Максимальная емкость чаши для смешивания составляет 1,5 

л. Не наполняйте ее выше максимальной отметки. В  случае 

перемешивания горячей жидкости либо жидкости, которая во время 

взбивания увеличивается в  объеме, рекомендуется наполнять чашу 

на 

⅔

 ее максимальной емкости.

 ■

Наденьте на чашу наружную крышку 

C2

 таким образом, чтобы ее края 

полностью совпали с краями чаши, и тщательно надавите по всей окружности. 

Вставьте в отверстие в крышке внутреннюю крышку 

C1

 и тщательно надавите 

до упора.

ПЕРЕМЕШИВАНИЕ

 ■

Убедитесь, что кухонный комбайн собран правильно, а поворотный регулятор 

установлен в  позицию OFF (выключено). Вставьте вилку шнура питания 

в розетку. 

 ■

Установите поворотным регулятором нужную скорость. Рекомендуем сначала 

устанавливать низкую скорость, чтобы ингредиенты смешались. Затем можете 

увеличить скорость. 

 ■

Если необходимо кратковременно перемешать продукты с  максимальной 

скоростью, поверните регулятор в  положение 

P

 и  кратковременно 

удерживайте его в  этом положении. Когда вы отпустите регулятор, он 

автоматически вернется в положение OFF (выключено).

Предупреждение:

В  чаше миксера можно перерабатывать жидкости 

с температурой до 55 °C. Максимальное время работы миксера 

составляет 2 минуты Не оставляйте прибор включенным 

дольше указанного времени. Затем дайте ему остыть 30 минут.

 ■

В процессе смешивания в чашу можно добавлять продукты или жидкости. Для 

этого следует снять с отверстия крышки 

C2

 внутренний колпачок 

C1

. Во время 

работы никогда не открывайте верхнюю крышку 

C2

. При перемешивании 

горячих жидкостей внутренний колпачок 

C1

 должен быть закрыт.

 ■

Если продукты прилипают к  ножевому механизму или к  стенкам чаши, 

выключите прибор поворотом регулятора в  положение OFF (выключено) 

и  отсоедините его от розетки эл. сети. Убедитесь, что ножевой механизм 

перестал вращаться. Аккуратно снимите чашу в сборе с многофункционального 

рычага путем её поворачивания и  поднятия вверх. Откройте крышку 

и  вычистите ножевой механизм и  стены чаши лопаткой. Закройте крышку 

и  снова присоедините блендер в  сборе к  многофункциональному блоку. 

Подключите прибор к розетке и продолжайте измельчение.