Moulinex QA150110 - Инструкция по эксплуатации - Страница 44

Кухонные комбайны Moulinex QA150110 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
Страница:
/ 59
Загружаем инструкцию
background image

40

RU

RU

ОСНОВНЫЕ РЕЦЕПТЫ 

Крем Шантийи 

Ингредиенты: 400 мл холодных жидких сливок (не менее 30% жирности), 35 г сахарной пудры.
Поместите все ингредиенты в охлажденную чашу миксера, затем установите крышку и венчик. 

Установите скорость 5 на 3 минуты, а затем увеличьте скорость до 6-й на 1 минуту. Следите за 

консистенцией крема Шантийи по прошествии 3 минут 30 секунд, так как она может быстро 

меняться в зависимости от температуры и жирности сливок.

Меренги 

Ингредиенты: 4 яичных белка (120 г), 120 г ультрамелкого сахара, 120 г сахарной пудры.
Предварительно нагрейте духовку до 95 °C. Положите яичные белки и сахар в чашу миксера, 

затем  установите  крышку  и  венчик.  Установите  скорость  6  на  4  минуты.  Поднимите  головку 

миксера и добавьте 120 г сахарной пудры. Взбивайте еще 2 минуты на скорости 6. Заполните 

смесью  кондитерский  мешок  с  рифленой  насадкой  и  сформируйте  меренги  на  бумаге  для 

запекания, уложенной на противень. Выпекайте в течение 2 часов при температуре 95 °C.

Тесто для кекса 

Ингредиенты:  200  г  сахара,  200  г  сливочного  масла  комнатной  температуры,  4  яйца  (200  г),  

200 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя без горки (4 г).
Поместите  все  ингредиенты  в  чашу,  установите  крышку  и  миксер.  Запустите  устройство  на 

скорости  1  на  30  секунд ,  а  затем  на  скорости  6  на  2  минуты.  Через  2  минуты  30  секунд 

поднимите головку миксера и лопаткой снимите смесь со стенок чаши; затем взбивайте тесто 

еще в течение одной минуты на скорости 6. Вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную 

сливочным  маслом  и  присыпанную  мукой,  и  выпекайте  1  час  в  духовке,  предварительно 

разогретой до 180 °C. 

Тесто для блинов 

Ингредиенты: 250 г муки, 500 г молока, 4 яйца, 2 пакетика ванильного сахара, 6 г соли.
Поместите  яйца,  ванильный  сахар  и  молоко  в  чашу  миксера.  Установите  крышку  и  венчик  и 

смешайте ингредиенты на скорости 6. Постепенно добавляйте муку через отверстие в крышке 

с помощью ложки. После того как вся мука будет добавлена в тесто, смешивайте ингредиенты 

в  течение  1  минуты,  а  затем  процедите  смесь  через  сито  с  мелкими  ячейками.  Перед 

приготовлением блинов дайте тесту постоять не менее 1 часа при комнатной температуре. 

Майонез 

Ингредиенты: 2 яичных желтка, 20 г горчицы, щепотка соли, 250 мл растительного масла.
Поместите  в  чашу  миксера  яичные  желтки,  горчицу  и  соль.  Установите  крышку  и  венчик  и 

запустите  устройство  на  скорости  6.  В  течение  3  минут  постепенно  добавляйте  масло  через 

отверстие  в  крышке.  Когда  в  эмульсию  будет  залито  все  масло,  снимите  чашу  и  венчик. 

Рукой снимите смесь со стенок чаши и перемешайте майонез, чтобы придать ему плотность. 

Достаточно помешать три или четыре раза. Употребите в течение 24 часов.

Характеристики

Оцените статью
tehnopanorama.ru
Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)

Задать вопрос

Часто задаваемые вопросы
Как посмотреть инструкцию к Moulinex QA150110?
Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице
Руководство на русском языке?
Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью
Как скопировать текст из PDF?
Чтобы скопировать текст со страницы инструкции воспользуйтесь вкладкой "HTML"