Кухонные комбайны Moulinex DJ750 (Masterchef 750) - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
19
RECEPTEK
HENGER
ÉTEL
HOZZÁVALÓK
TANÁCSOK
Sötétzöld henger
DURVA SZELETELŐ
(E3)
Dauphiné-i rakott
krumpli (4 személyre)
800 g burgonya
25 cl tej,
20 cl főzőtejszín,
1 gerezd fokhagyma,
2 tojássárgája,
100 g trappista sajt,
só és bors.
Szeleteljük fel a burgonyákat a "Durva
szeletelő" henger segítségével (E3). Helyezzük
el a szeleteket az előre kivajazott és a
fokhagymagerezddel kikent rakottas tálba.
Egy salátástálban keverjük össze a
tojássárgáját, a tejet és a tejszínt. Öntsük rá a
keveréket a burgonyaszeletekre.
Sózzuk, borsozzuk, és szórjuk mega “Durva
reszelő” (E1) hengerrel lereszelt trappista
sajttal. Süssük meg 200°C-on (≈ 1 h).
Világoszöld henger
FINOM SZELETELŐ
(E4)
Görög saláta
(4 személyre)
1
kígyóuborka,
2 nagy szem paradicsom,
1 piros paprika,
1 zöld paprika,
1 közepes fehérhagyma,
200 g feta sajt,
50g fekete olajbogyó (fakultatív),
4 evőkanál olaj, 1 citrom,
30 g friss zöldfűszer
(választható: bazsalikom,
petrezselyem, menta, koriander)
Szeleteljük fel a kígyóuborkát vékony
szeletekre a "Finom szeletelő" hengerrel (E4).
Vágjuk 2 felé a paprikákat, távolítsuk el a
magokat és az ereket. Vágjuk vékonyra a
paprikát és a hagymát. Vágjuk fel a
paradicsomot és a fetát kis kockákra. Egy
salátástálban keverjük össze a hozzávalókat,
majd adjuk hozzá az olajbogyót.
Készítsük elő az öntetet, az olajat
összekeverve a citrom levével. Óvatosan
keverjük össze, és szórjuk meg a salátát az
ollóval felaprított fűszerekkel.
Piros henger
DURVA RESZELŐ
(E1)
Mediterrán rakott
zöldség (6 személyre)
6
kisebb cukkini,
2 burgonya,
1 hagyma,
1 zacskó főtt rizs,
1 tojás, 1 pohár tej,
150 g trappista sajt,
vaj.
Reszeljük le a cukkinit és a burgonyát a
"Durva reszelő" hengerrel (E1).
Szeleteljük fel a hagymát a "Durva szeletelő"
hengerrel (E3). Pároljuk meg az összes
zöldséget a vajban. Egy rakottas tálban
rakjunk le felváltva egy réteg zöldséget, egy
réteg főtt rizst, és megint egy réteg
zöldséget. Adjuk hozzá a tojással, sóval és
borssal felvert tejet.
Szórjuk meg reszelt sajttal és vajdarabkákkal.
Tegyük a sütőbe 180°C-on (20 p.).
Narancssárga
henger
FINOM RESZELŐ
(E2)
Coleslaw (4 személyre)
¼
fehér káposzta,
2 sárgarépa,
3 evőkanál majonéz szósz,
3 evőkanál főzőtejszín,
2 evőkanál ecet,
2 evőkanál porcukor.
Szeleteljük fel a fehér káposztát a “durva
szeletelő” hengerrel (E3), és reszeljük le a
sárgarépát a “finom reszelő” hengerrel (E2).
Keverjük össze a salátástálban.
Készítsük elő az öntetet, összekeverve a
majonézt, a folyékony tejszínt, az olajat, az
ecetet és a porcukrot.
Öntsük rá az öntetet a lereszelt zöldségekre,
keverjük össze, és tegyük félre 1 óráig a
hűtőbe.
Sárga henger
ZÚZÓ HENGER
(E5*)
Mandulás rakott
alma (4 személyre)
6
alma,
60 g barna cukor,
50 g vaj,
50 g egész mandula
20 cl főzőtejszín,
1 kávéskanál fahéj.
Hámozzuk meg, magozzuk ki és vágjuk
negyedekre az almát. Vágjuk szeletekre a
"finom szeletelő" hengerrel (E4), majd
pároljuk meg 30 g vajjal.
Enyhén vajazzunk ki egy rakottas tálat, és
helyezzük az aljára a karamelizált almákat.
Törjük porrá a mandulákat a "zúzó" henger
segítségével (E5*). Egy salátástálban keverjük
össze a mandulaport, a tejszínt és a fahéjat.
Öntsük rá az így kapott keveréket az almákra,
majd szórjuk meg barna cukorral.
Tegyük a tálat a sütőbe 160°C-on (45 p.).
