Bosch MUM 48A06 - Инструкция по эксплуатации - Страница 29

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Dérangements et solutions

X

 Fig. 

F

■

Tourner le socle du bol mixeur dans le 

sens des aiguilles d’une montre puis le 

retirer.

■

Tourner le porte­lame en le tenant pas 

les ailettes dans le sens inverse des 

aiguilles d’une montre. Ceci desserre le 

porte­lame.

■

Retirer le porte­lame puis enlever la 

bague d’étanchéité.

Assembler le mixeur

X

 Fig. 

G

W

Risque de blessures!

Ne jamais assembler le mixeur sur 

l’appareil de base.

■

Fixer la bague d’étanchéité sur le 

porte­lame.

■

Insérer le porte­lame dans le bol mixeur.

■

A l’aide du socle, visser le porte­lame en 

serrant.

■

Visser en serrant le socle du bol mixeur 

dans le sens inverse des aiguilles d’une 

montre.

Dérangements et solutions

En cas de dérangements, veuillez vous 

adresser à notre service après­vente.

Exemples d’utilisation

Crème Chantilly

– 100 g­600 g

■

Travailler la crème avec le fouet 

batteur pendant 1½ à 4 minutes 

(suivant la quantité et les propriétés de 

la crème) au niveau 

4

.

Blancs d’œufs

– 1­8 blancs d’œufs

■

Travailler les blancs d’œufs 

avec le fouet batteur pendant 

4 à 6 minutes au niveau 

4

.

Pâte génoise

Recette de base

– 2 œufs

– 2­3 cuillères à soupe 

d’eau très chaude

– 100 g de sucre

– 1 sachet de sucre vanillé

– 70 g de farine

– 70 g de fécule

– éventuellement de la levure chimique

■

Battre les ingrédients (sauf la farine et la 

fécule) env. 4 à 6 minutes avec le fouet 

batteur au niveau 

4

 jusqu’à obtention 

d’une mousse ferme.

■

Régler l’interrupteur rotatif au niveau 

2

et, en ½ à 1 minute environ, incorporer 

par cuillerées la farine et la fécule 

préalablement passées au tamis.

Quantité  maximale :

 2 x la recette de base

Pâte à cake

Recette de base

– 3­4 oeufs

– 200­250 g de sucre

– 1 pincée de sel

– 1 sachet de sucre vanillé  

ou le zeste d’½ citron

– 200­250 g de beurre  

(à température ambiante)

– 500 g de farine

– 1 sachet de levure chimique

– 125 ml de lait