Bosch MUM 4856 - Инструкция по эксплуатации - Страница 47

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

47

litt skall av sitron eller vaniljesukker
250 g mel
evt. bakepulver



Alle ingrediensene bearbeides i ca. ½ minutt 
på trinn 1, deretter ca. 2–3 minutter røres 
det videre med rørepinnen (trinn 3) eller 
eltekroken (trinn 2).

Største mengde:

 2 ganger grunnoppskriften.

Gjærdeig

dêìååçééëâêáÑí

500 g mel
1 egg
80 g fett (romtemperatur)
80 g sukker
200–250 ml lunken melk
25 g fersk gjær eller 1 pakke gjærpulver
Skall av ½ sitron
1 knivsodd salt



Elt først alle ingrediensene i ca. ½ minutt 
på trinn 1 med eltekroken, deretter elter 
du på trinn 2 i 3–6 minutter 

Største mengde: 

1,5 ganger grunnoppskriften

Majones

2 egg
2 teskje sennep
¼ liter olje
2 spiseskje sitronsaft eller eddik
1 knivsodd salt
1 knivsodd sukker
Ingrediensene bør ha samme temperatur.



Bland sammen alle ingrediensene i noen 
sekunder (unntatt oljen) på trinn 2.



Slå mikseren over på trinn 4. 
La oljen renne langsomt igjennom trakten 
og miks til majonesen emulgerer.

Ekstra tilbehør

Videre tilbehør som er vedlagt i pakningen 
(se vedlagte modelloversikt 

Bilde



) er bes-

krevet i de separate betjeningsanvisningene. 
Dette vedlagte tilbehøret kan også fåes kjøpt 
separat senere. 
Tilbehøret til maskinen MUM 45.. egner seg 
også for maskinene MUM 44../46../48.. .

Bilde 



Rørebolle av kunststoff (MUZ4KR3)

I bollen kan det bearbeides opptil 1 kg mel pluss 
ingredienser.

Rustfri eltebolle i stål (MUZ4ER2)

I bollen kan det bearbeides opptil 1 kg mel pluss 
ingredienser.

Påsats for mikser av plast (MUZ4MX2)

For miksing av drikker, for mosing av frukt og 
grønnsaker, for tilberedning av majones, for 
kutting av frukt og nøtter, for knusing av isbiter.

Påsats for mikser av glass (MUZ4MX3)

For miksing av drikker, for mosing av frukt og 
grønnsaker, for tilberedning av majones, for 
kutting av frukt og nøtter, for knusing av isbiter.

Multimikser (MUZ4MM3)

For å hakke urter, grønnsaker, epler og kjøtt, 
for å raspe gulrøtter, reddik og ost, for å rive 
nøtter og kald sjokolade.

Gjennomløpskutterr (MUZ4DS3)

For skjæring av agurk, kål, kålrabi, nepe, for 
rasping av gulrot, epler og selleri, rødkål, ost og 
nøtter; for riving av hard ost, sjokolade og nøtter.

Pommes frites skive (MUZ45PS1)

For gjennomløpskutteren MUZ4DS3.
For skjæring av rå poteter for Pommes Frites.

Asia grønnsakskive (MUZ45AG1)

For gjennomløpskutteren MUZ4DS3.
Skjærer frukt og grønnsaker i fine striper for 
asiatiske grønnsakretter.

Riveskive grov (MUZ45RS1)

For gjennomløpskutteren MUZ4DS3.
For riving av rå poteter, f.eks. for potetkaker 
eller kumle.

Skive for stekte potetkaker 
(MUZ45KP1)

For gjennomløpskutteren MUZ4DS3.
For riving av rå poteter til “Rösti” og stekte potet-
kaker, for skjæring av frukt og grønnsaker i tykke 
skiver.

Sitruspresse (MUZ4ZP1)

For pressing av appelsiner, sitroner og grape-
frukt.

Kjøttkvern (MUZ4FW3)

For kutting av ferskt kjøtt for tilberedning 
av karbonader eller kjøttpudding.

Innsats for hullskive (MUZ45LS1) 

For kjøttkvernen MUZ4FW3. 
Fin (3 mm) for tilberedning av postei eller 
mousse, grov (6 mm) for stekepølser og bacon.

Forsats for sprøytebakst (MUZ45SV1)

For kjøttkvernen MUZ4FW3. 
Med metallsjablone for 4 forskjellige bakeformer.

no