Polaris PCM 1529E Adore Crema - Инструкция по эксплуатации - Страница 33

33

2. 

Для  приготування  піни  використовуйте  широку  чашку  діаметром  не  менше  7  см  та 

достатньо високу, оскільки молоко внаслідок спінювання збільшується в об’ємі вдвічі або втричі. 

Для  отримання  стійкої  піни  необхідно  остудити  молоко  достатньої  жирності  (3,5  –  10%)  до 

температури  1-5  градусів,  налити  у  чашку  на  висоту  близько  2  см.  Якщо  кава  буде  з  цукром, то 

цукор краще додавати у молоко відразу.
3. 

Поверніть ручку керування режимами 7 у положення 3 « » та дочекайтеся нагрівання до 

робочої температури – спалахне зелений індикатор «ОК».

4. 

Злегка  відкрийте  подачу  пари  поворотом  ручки  керування  подачею  пари  6  проти 

годинникової стрілки ( у бік знаку «+») та випустіть частину пари з залишками води у трубках в 

окрему посудину. 

Знову дочекайтеся, коли спалахне зелений індикатор, і починайте спінювати молоко.

5. 

Поставте  під  сопло  парового  рукава  (12)  посудину  з  молоком.  Повільно  поверніть  ручку 

керування  подачею  пари  (6)  проти  годинникової  стрілки  до  максимального  положення,  при 

цьому з сопла парового рукава почне виходити пара. Занурте сопло у молоко приблизно на 2 см, 

керуючи процесом утворення піни легкими рухами посудини з молоком до тих пір, поки не буде 

досягнуто  бажаного  об’єму.  Потім  поверніть  ручку  керування  подачею  пари  6  за  годинниковою 

стрілкою до упору. 

Якщо  у  процесі  спінювання  інтенсивність  пари  помітно  знизилася  і  згас  зелений  індикатор, 

припиніть подачу пари ручкою 6, дочекайтеся, коли спалахне зелений індикатор, і продовжуйте 

спінювання.

6. 

  Потім  змішайте  заздалегідь  приготовану  каву  еспресо  із  спіненим  молоком  у  бажаній 

пропорції.

7. 

Якщо  спінювання  молока  найближчим  часом  не  планується,  слід  негайно  промити 

капучінатор від решток молока. Для цього підставте під сопло капучінатора підходящу посудину, 

поверніть  ручку  керування  подачею  пари  6  проти  годинникової  стрілки,  перемикніть  ручку 
керування режимами 7 у положення 2 «

»  і випустіть рештки пари та трохи води у підставлену 

посудину,  перемикніть  ручку  7  у  положення  «  »  і  закрийте  подачу  пари  ручкою  6.  Після  цього 

відключіть живлення кавоварки кнопкою 1 «УВІМК/ВИМК», зніміть і промийте паровий рукав 12, 

парову трубку 11 протріть мокрою тканиною або губкою від решток молока. 

Примітка: 

рекомендуємо  вам  залишити  кавоварку  охолодитися  протягом  5  хвилин,  перш  ніж 

знову робити каву. Інакше кава може набути гіркуватого присмаку.

8.  Ч И Щ Е Н Н Я ТА ДО ГЛ Я Д

1. 

Перед  тим  як  приступити  до  чищення  приладу,  переконайтеся,  що  він  вимкнений,