VITEK VT-1523 - Инструкция по эксплуатации - Страница 37

37

Română

•

Închideți debitul de abur prin setarea reglo-

rului pentru debit de abur (3) în poziția «

•

»

•

Coborâți vârful (5) în recipientul cu lapte rece 

sau cremă, vârful (5) nu trebuie să atingă fun-

dul recipientului, în caz contrar ieșirea aburu-

lui va fi dificilă.

•

Rotiți ușor mânerul de reglare a aburului (3) 

și deschideți complet alimentarea cu abur  

«

».

Remarcă:

 - pentru a evita împroșcarea laptelui, 

întotdeauna scufundați vârful (5) mai adânc de 

1 cm de la suprafața laptelui.

•

Aburul de ieșire creează vârtejuri care con-

tribuie la formarea spumei de lapte, ridicați 

și coborâți periodic vasul cu lapte în raport 

cu vârful (5) până la formarea spumei de 

lapte. 

•

Fiți atenți în timpul lucrului cu aburul de ieșire, 

după obținerea spumei de lapte închideți 

livrarea aburului, instalând mânerul regula-

torului (3) în poziția «

•

».

•

Adăugați spuma de lapte în ceașca cu 

cafeaua pregătită.

•

Porniți cafetiera, apăsând butonul (9) « ».

Remarcă:

– 

procesul obținerii spumei de lapte este o 

artă. Spuma de lapte se poate primi nu din 

prima dată, nu vă întristați și experimentați 

până când veți obține un rezultat bun.

– 

în funcție de tipul de lapte pentru obținerea 

spumei, poate fi necesar să scoateți vârful 

(5) și să încercați să bateți spuma de lapte 

direct cu aburul care iese din tubul pentru 

cappucino  (4). 

Important:

– 

Este necesar ca laptele utilizat pentru pre-

pararea spumei să fie proaspăt şi fără con-

servanţi, adică să nu fie așa numitul lapte de 

păstrare îndelungată.

– 

Utilizați laptele integral obişnuit cu o grăsime 

de la 4% până la 6%, grăsimea frișcăi trebuie 

să fie de cel puţin 10%.

– 

Imediat după baterea laptelui sau a frișcăi 

curățați tubul-cappuccinator (4) și vârful 

(5)  – pentru a face acest lucru, scufundați 

tubul-cappuccinator (4) cu vârful (5) într-un 

pahar cu apă, porniți livrarea aburului, insta-

lând mânerul regulatorului livrării aburului (3) 

în poziția «

», după care opriți livrarea abu-

rului instalând mânerul regulatorului livrării 

aburului (3) în poziția «

•

» și opriți cafetiera.

– 

Așteptați până cafetiera se va răci și scoateți 

vârful (5) de pe tubul-cappuccinator (4), 

ștergeți tubul-cappuccinator (4) pe dinafară 

cu o cârpă moale, umezită, iar însăși vârful 

(5) spălați-l sub un jet de apă.

ÎNCĂLZIREA BĂUTURILOR

Puteți încălzi băuturile prin coborârea tubului 

pentru cappucino (4) cu vârful (5) în ceașcă.

•

Porniți aparatul de cafea, apăsați butonul 

(10) «

» și așteptați încălzirea boilerului 

(indicatorul luminos va arde constant).

•

Coborâți tubul pentru cappucino (4) cu vâr-

ful (5) în ceașca cu băutura pe care doriți să 

o încălziți.

•

Învârtiți încet mânerul de reglare a debitului 

de abur (3) în sens invers acelor de ceasornic 

și deschideți complet alimentarea cu abur.

•

Când băutura se va încălzi până la tempera-

tura necesară, opriți livrarea aburului, insta-

lând mânerul regulatorului (3) în poziția «

•

».

•

Porniți cafetiera, apăsând butonul (13) « ».

CUM SĂ PREPARAȚI UN ESPRESSO BUN

– 

Utilizați cafeaua proaspăt măcinată sau 

cafeaua destinată cafetierelor «espresso».

– 

Presați uşor cafeaua măcinată în filtrul (12 

sau 13), puteți face acest lucru cu partea 

opusă a linguriței de măsură (14).

– 

Tăria cafelei preparate va depinde de cali-

tatea şi gradul de măcinare a boabelor de 

cafea. Dacă cafeaua se toarnă prea încet, 

aceasta înseamnă că cafeaua este foarte fin 

măcinată sau prea tare presată.

ÎNDEPĂRTAREA DEPUNERILOR  

DE CALCAR

Pentru funcționarea eficientă a cafetierei, se 

recomandă efectuarea îndepărtării depunerilor 

de calcar o dată la fiecare 2-3 luni, iar la utiliza-

rea apei «dure» - şi mai des.

1. 

Preparați o soluție de acid citric: 2 lingurițe de 

acid citric pe 1 litru de apă.

2. 

Turnați soluția preparată în rezervorul de apă 

(2). Instalați rezervorul (2) la loc.

3. 

Introduceți filtrul pentru cafea (12 sau 13) în 

suportul (7).

4. 

Instalați suportul filtrului (7) în cafetiera. 

Proeminențele suportului filtrului (7) trebuie 

IM VT-1523.indd   37

21.12.2017   17:06:05