но не добавлять кофе.; Опасность ожогов! - DeLonghi EC685.R - Инструкция по эксплуатации - Страница 9

113

5. Индикаторы 

 и

  мигают, что указывает на 

необходимость закрытия рукоятки пара (символ 

○)

.

После закрытия рукоятки пара прибор готов к работе.

5.  КАК ПРИГОТОВИТЬ КОФЕ ЭСПРЕССО

5.1  Советы для получения более горячего 

кофе

Для получения более горячего экспрессо рекомендуется:
•  Перед приготовлением кофе нагреть чашки за счет их 

ополаскивания горячей водой.

•  Закрепить на кофемашине держатель фильтра с филь-

тром, 

но не добавлять кофе. 

Используя ту же чашку, 

что и для приготовления кофе, нажать кнопку 1 чашки 
и подать в нее горячую воду, чтобы подогреть чашку.

•  Увеличить температуру кофе в меню программиро-

вания.

•  В процессе работы полочка для чашек (

A4

) становится 

горячей, поместите на нее предназначенные для ис-
пользования чашки.

5.2  Как приготовить эспрессо из молотого 

кофе

1.  Вставьте фильтр для молотого кофе (

C2

 или 

C3

) 

в держатель (рис. 6). Пользуйтесь фильтром 
с выдавленным внизу символом  

 для 

приготовления одной чашки кофе или с выдавленным 
внизу символом 

для приготовления 2 чашек 

кофе.

2.  Если хотите приготовить одну чашку кофе, заполните 

фильтр порцией молотого кофе без горки с помощью 
дозатора, около 7 гр. (рис. 7). Если вы хотите 
приготовить две чашки кофе, заполните фильтр 
двумя порциями молотого кофе с помощью дозатора, 
заполненного не доверху (около 7+7 гр). Наполняйте 
фильтр маленькими дозами во избежание его 
переполнения.

 Внимание! 

Для обеспечения правильной работы перед наполнением 
фильтра следует всегда проверять, чтобы в нем не было 
остатков молотого кофе от предыдущего использования.
3.  Равномерно распределите молотый кофе и слегка при-

жмите его с помощью придавливателя (рис. 8).

Прессование молотого кофе очень важно для полу-
чения хорошего эспрессо. При избыточном надавли-
вании кофе будет подаваться медленно и будет отли-
чаться крепким вкусом. При недостаточном надавли-
вании кофе будет подаваться слишком быстро и будет 
отличаться легким вкусом.

4.  Удалите излишки кофе с кромки держателя фильтра и 

закрепите держатель на кофемашине. Для правильно-
го закрепления выровняйте ручку держателя с симво-
лом INSERT (рис. 9), закрепите держатель и поверните 
рукоятку вправо до совпадения с положением CLOSE.

5.  Поместите чашку или чашки под носиками держателя 

фильтра (рис. 10). 

6.  Убедитесь, что индикаторы кнопок подачи кофе горят, 

затем нажмите кнопку подачи 

или

, прибор 

начнет и автоматически остановит подачу.

7.  Чтобы снять держатель фильтра, поверните рукоятку 

справа налево.

 Опасность ожогов!   

Во избежание брызг никогда не снимайте держатель 
фильтра, когда кофемашина находится в режиме подачи, 
всегда ждите несколько секунд после завершения подачи.

5.3  Как приготовить эспрессо с 

использованием чалд

 Примечание. 

Используйте чалды, которые отвечают стандарту ESE, он 
указан на упаковке в виде следующего знака. 

Стандарт ESE — это система, принятая са-
мыми крупными производителями чалд, и 
позволяет легко и быстро приготовить 
эспрессо.

1.  Вставьте фильтр для кофе из чалд

 (

символ 

указан 

снизу) в держатель.

2.  Вставьте чалду максимально по центру над фильтром 

(рис.11). Всегда следуйте инструкциям на упаковке 
чалд для их правильной установки в фильтр. 

Выполните действия, указанные в пунктах от 4 до 6 преды-

дущего параграфа.

 Примечание. 

•  В процессе приготовления машиной кофе его подача 

может быть остановлена в любой момент нажатием 
ранее нажатой кнопки подачи.

•  Если после завершения подачи вы хотите увеличить 

количество кофе в чашке, достаточно удерживать на-
жатой (в течение 3 секунд) ранее нажатую кнопку по-
дачи. Подача автоматически завершится через не-
сколько секунд.

•  Чтобы снять держатель фильтра, поверните рукоятку 

справа налево.