Программирование количества кофе в - DeLonghi EC685.R - Инструкция по эксплуатации - Страница 10

114

 Опасность ожогов!   

Во избежание брызг никогда не снимайте держатель 
фильтра, когда кофемашина находится в режиме подачи, 
всегда ждите несколько секунд после завершения подачи.

5.4  Программирование количества кофе в 

чашке

Машина запрограммирована на приготовление стандарт-
ных порций напитков. Чтобы изменить эти количества, вы-
полните следующее:
1.  Поместите одну или две чашки под носиками держате-

ля фильтра.

2.  Нажмите кнопку желаемого программирования (

или

) и удерживайте ее нажатой.  Маши-

на начнет подачу кофе, а другая кнопка подачи кофе 
будет мигать, указывая, что кофемашина находится в 
режиме программирования.

3.  Как только в чашке будет достигнуто нужное количе-

ство кофе, отпустите кнопку. Подача остановится, а 
индикатор будет мигать, указывая на сохранение ко-
личества в памяти.

4.  Когда два индикатора подачи кофе будут гореть ров-

ным светом, кофемашина готова к работе.

6.  КАК ПРИГОТОВИТЬ КАПУЧИНО

1.  Приготовьте эспрессо как указано в предыдущих раз-

делах, используя достаточно большие чашки. Если 
требуется пользоваться высокими стаканами, снимите 
ванночку для сбора капель и поставьте стакан на спе-
циальный поддон (А10).

2.  Нажмите кнопку  

 (рис. 12), индикатор мигает.

3.  Затем налейте в емкость молоко из расчета около 100 

г для каждой порции капучино. Для получения более 
плотной и пышной пенки используйте обезжиренное 
или частично обезжиренное молоко, которое имеет 
температуру холодильника (около 5°C). При выборе 
размера емкости следует учитывать, что объем моло-
ка увеличится в 2-3 раза (рис. 13).

4.  Убедитесь, что регулировочное кольцо капучинатора 

(А14) стоит на позиции «КАПУЧИНО» (рис. 14).

5.  Дождитесь, когда индикатор кнопки  

 будет го-

реть ровным светом, что указывает на то, что бойлер 
достиг идеальной температуры для выработки пара.

6.  Под капучинатором поместите пустую емкость и от-

кройте рукоятку на несколько секунд, чтобы слить ве-
роятные капли воды из контура. Закройте рукоятку.

7.  Установите емкость с молоком под капучинатором.

8.  Опустите капучинатор в емкость с молоком, при этом 

регулировочное кольцо черного цвета ни в коем слу-
чае не должно погружаться (рис. 15). Поверните руко-
ятку в положение 

. Из капучинатора начнется 

подача пара, благодаря которому молоко вспенивает-
ся и увеличивается в объеме (рис. 16). Для получения 
еще более кремообразной пенки опустите капучина-
тор в молоко и медленно поворачивайте контейнер с 
молоком в направлении снизу вверх.

9.  Как только достигнута температура (идеальное значе-

ние 60°C) и нужная плотность пенки, остановите пода-
чу пара поворотом рукоятки пара по часовой стрелке.

10.  Разлейте вспененное молоко в чашки с ранее приго-

товленным эспрессо. Добавьте сахар по вкусу и, по же-
ланию, посыпьте пену небольшим количеством шоко-
ладной крошки — капучино готов.

Примечание.

•  Если необходимо приготовить несколько порций ка-

пучино, сначала нужно приготовить несколько чашек 
кофе и только после этого вспенить молоко для всех 
порций.

•  Чтобы выйти из режима подачи пара, нажмите любую 

кнопку. Индикаторы 

и

 мигают, сообщая, 

что температура слишком высока для подачи кофе 
(см. параграф «Охлаждение бойлера»).

Рекомендуется подача пара в течение не 
более 60 секунд.

7.  ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОРЯЧЕГО МОЛОКА (HOT 

MILK)

Чтобы приготовить горячее молоко без пены, вы-
полните действия из предыдущего параграфа. Убе-
дитесь, что регулировочное кольцо капучинато-
ра (А14) повернуто вверх и стоит на позиции HOT MILK.

8.  ОЧИСТКА КАПУЧИНАТОРА ПОСЛЕ КАЖДОГО 

ПРИМЕНЕНИЯ

Внимание! 

С целью поддержания гигиены рекомендуется чистить ка-
пучинатор всякий раз после использования.
Выполните следующие действия:
1.  Выпустите немного пара в течение нескольких секунд 

(пункты 2, 5 и 6 предыдущего параграфа), повернув 
рукоятку подачи пара.  С помощью этой операции из 
капучинатора удаляются остатки молока. Выключите 
прибор, нажав кнопку ON/OFF.