Pozis Мир 244-1 - Инструкция по эксплуатации - Страница 28

28

Öå ëü   õ ðà íå íè ÿ   ï ðî äó êò îâ   â  õî ëî äè ëü íè ê å    ì àê ñè ìà ëüí î  ïð îä ëè òü

ñîõðàííîñòü  èõ  ïîëåçíûå  ñâîéñòâ  è  âêóñà.

Äëÿ  êðàòêîâðåìåííîãî  õðàíåíèÿ  ñûðà,  ìàñëà,  ìîëîêà  è  êèñëîìîëî÷íûõ

ïðîäóêòîâ èñïîëüçóéòå âåðõíèå ïîëêè õîëîäèëüíèêà POZIS. Äëÿ õðàíåíèÿ ìàñëà
ïðåäóñìîòðåíà ìàñëåíêà.

Èäåàëüíûé  ðåæèì  õðàíåíèÿ  âèí,  ñîêîâ,  ôðóêòîâûõ  è  ìèíåðàëüíûõ  âîä

îò +4 äî +8°C.

Õðàíåíèå ÿèö â õîëîäèëüíèêå POZIS ïðåäóñìîòðåíî â ñïåöèàëüíûõ ëîòêàõ

â   äâ å ð öå ,   ï ðè   á îë å å   íè ç ê è õ   ò å ìï å ð àò ó ð à õ  ñ ê îð ë ó ï à  ÿ è ö  ò ð å ñê à å òñ ÿ .
Ïåðåä òåì, êàê ïîëîæèòü â õîëîäèëüíèê èõ íåîáõîäèìî âûìûòü è âûñóøèòü.

 à ø è   ç à ì å ÷à ò å ë ü íû å   ñ î ÷ íû å   ô ð óê ò û ,   áî ã à ò û å   â è ò à ì è í à ì è   ëó ÷ ø å

ñîõðàíÿòüñÿ  â  ôðóêòîâîì  êîíòåéíåðå,  ðàñïîëîæåííîì  âíèçó  õîëîäèëüíîé
êàìåðû.

Çåëåíü ñëåäóåò õðàíèòü â çàêðûòîé åìêîñòè, èçáåãàÿ åå âûñûõàíèÿ.
À   ò å ï å ð ü   ï å ð å é ä å ì   ê   ç à ì î ð à æ è â à í è þ .   Â   ì î ð î ç è ë ü í û õ   ê à ì å ð à õ

õîëîäèëüíèêîâ  POZIS  çàìîðàæèâàòü  ìîæíî  ïðàêòè÷åñêè  âñå.  Ëþáîé  õîçÿéêå
íå ëèøíèì áóäåò çíàòü ñëåäóþùåå. Íå ðåêîìåíäóåòñÿ ê çàìîðàæèâàíèþ ôðóêòû
ìÿãêèå  è  ñ  ïîâðåæäåííîé  ïîâåðõíîñòüþ,  à  òàêæå  íåäîçðåëûå.  Íå  ñòîèò
çàìîðàæèâàòü îâîùè ñ áîëüøèì ñîäåðæàíèåì âîäû (îãóðöû, òûêâû). À îâîùè
ïåðåä  çàìîðàæèâàíèåì  ñëåäóåò  áëàíøèðîâàòü  â  êèïÿùåé  âîäå.  Äëÿ  ýòîãî
î÷èùåííûå  è  âûìûòûå  îâîùè  ïîãðóæàþò  â  êèïÿùóþ  âîäó  íà  2-3  ìèíóòû,
ïîñëå çàêèïàíèÿ. Çàòåì îõëàæäàþò â õîëîäíîé âîäå, ñóøàò. Îâîùè è ôðóêòû
ïîäãîòîâëåííûå ê çàìîðîçêå íåîáõîäèìî ïåðåëîæèòü â ïîëèýòèëåíîâûå ïàêåòû
è  ïîìåñòèòü  â  îäíó  èç  ñâîáîäíûõ  åìêîñòåé,  íàä  ìîðîçèëüíèêîì.  Ïðîäóêòû,
ï î ì å ù à å ì û å   â   ì î ð î ç è ë ü í è ê   P O Z I S   ä ë ÿ   ç à ì î ð à æ è â à í è ÿ   í å   ä î ë æ í û
ñîïðèêàñàòüñÿ  ñ  óæå  çàìîðîæåííûìè.

Îòëè÷íî  çàìîðàæèâàþòñÿ  ãðèáû  è  ëåñíûå  ÿãîäû.  Âàì  áóäåò  ïðèÿòíî  â

äåêàáðå âíîâü ïîïðîáîâàòü ÷åðíèêó çà ñåìåéíûì Íîâîãîäíèì ñòîëîì, êîòîðàÿ
áóäåò òàêîé æå ñâåæåé, êàê è ëåòîì.

Äëÿ  çàìîðàæèâàíèÿ  ãîäèòñÿ  íå  ëþáàÿ  óïàêîâêà.  Áóìàæíàÿ  è  òêàíåâàÿ

óïàêîâêè  íåâîäîñòîéêèå,  áûñòðî  âïèòûâàþò  ÷óæèå  çàïàõè.  Ë ó÷øå  âñåãî
èñïîëüçîâàòü ïîëèýòèëåíîâûå ïàêåòû è àëþìèíèåâóþ ôîëüãó, à òàêæå âàêóóìíûå
êîíòåéíåðû.

Ìÿñî è ìÿñîïðîäóêòû äëÿ çàìîðàæèâàíèÿ æåëàòåëüíî èñïîëüçîâàòü òîëüêî

õîðîøåãî êà÷åñòâà è îáÿçàòåëüíî ñâåæåå. Ïðåäâàðèòåëüíî âûìûòü â õîëîäíîé
âîäå è óáðàòü âñå íåíóæíîå: êîñòè è ñóõîæèëèÿ, à çàòåì ðàçðåçàòü íà ïëîñêèå,
òîíêèå êóñî÷êè. Ñóøèòü ìÿñî è ìÿñîïðîäóêòû íóæíî íå áîëåå 15 ìèíóò. Òàêæå
ãîòîâèòñÿ ê çàìîðîçêå  êóðèíîå ìÿñî, äè÷ü.

Ðûáà  äîëæíà  áûòü  î÷èùåíà  îò  ÷åøóè  è  âûïîòðîøåíà.  Êîï÷åíóþ  ðûáó

ëó÷øå âñåãî õðàíèòü â ñïåöèàëüíîì ãåðìåòè÷íîì îòäåëåíèè, ÷òîáû åå àðîìàò
íå  ñìåøèâàëñÿ  ñ  äðóãèìè  ïðîäóêòàìè.

Ñîëåíüÿ è ìàðèíàäû õîðîøî ñîõðàíÿþòñÿ íà íèæíåé ïîëêå õîëîäèëüíèêà

POZIS.

Äëÿ çàìîðàæèâàíèÿ áîëüøîãî êîëè÷åñòâà ïðîäóêòîâ, áîëåå 2 êèëîãðàìì,

òåðìîðåãóëÿòîð  âûñòàâëÿåòñÿ  íà  ìàêñèìóì,  à  ÷åðåç  ñóòêè  âîçâðàùàåòñÿ  â
ïðåæíåå  ïîëîæåíèå.

Ñîâåòû îò POZIS

Õîçÿéêå íà çàìåòêó