Самая теплая область - Miele KS28423D ed/cs - Инструкция по эксплуатации - Страница 41

Хранение продуктов в холодильной камере

41

Самая теплая область

Самая теплая область в холодильной
камере находится в самой верхней ее
части спереди и в дверце прибора.
Используйте эту область для хране-
ния масла, чтобы оно оставалось
мягким, и сыра, чтобы он сохранял
аромат.

Самая холодная область

Самая холодная область в холодиль-
ной камере находится непосред-
ственно над выдвижным ящиком
DailyFresh и у задней стенки.

Используйте эти области холодиль-
ного отделения для хранения нежных
скоропортящихся продуктов, таких
как:

– рыба, мясо, птица;

– колбасы, готовые блюда;

– блюда/выпечка из яиц и сливок;

– готовое тесто, тесто для пирогов,

пиццы и кишей;

– сыр из свежего молока и другие

молочные продукты;

– готовые овощи в пластиковой упа-

ковке;

– все свежие продукты, которые

должны храниться при темпера-
туре не менее 4 °C.

Что не подходит для хране-
ния в холодильной камере

Не все продукты подходят для хране-
ния при температурах ниже 5 °C из-
за своей чувствительности к холоду.
В зависимости от продукта при
слишком холодном хранении воз-

можно изменение внешнего вида,
консистенции, вкуса и/или содержа-
ния витаминов в продуктах.

К таким восприимчивым к холоду
продуктам относятся:

– ананасы, авокадо, бананы, грана-

ты, манго, дыни, папайя, маракуйя,
цитрусовые (такие как, лимоны,
апельсины, мандарины, грейпфру-
ты);

– недозрелые фрукты;

– баклажаны, огурцы, картофель,

паприка, помидоры, цуккини;

– твёрдые сыры (например, парме-

зан, альпийский сыр).

Указания по закупке продук-
тов питания

Самым важным условием долгого
срока хранения является свежесть
продукта в момент их заморажива-
ния. Данная исходная свежесть име-
ет решающее значение.
Обращайте также внимание на срок
годности и правильную температуру
хранения.
По возможности не нарушайте по-
стоянного охлаждённого состояния
продуктов, если, к примеру, вы пере-
возите их в тёплом автомобиле.

Совет: 

Для покупок берите с собой в

магазин сумку-холодильник, затем
быстро размещайте продукты на хра-
нение в холодильник.