Miele KFN 8998 SEed-1 - Инструкция по эксплуатации - Страница 36

–

Перед замораживанием не следует

перчить или солить сырые продук-

ты и бланшированные овощи.

Готовые блюда можно лишь слегка

приправить и посолить. Некоторые

специи при замораживании могут

изменить вкус блюда.

–

Теплым продуктам и напиткам дай-

те сначала остыть, не помещая их в

прибор, чтобы избежать подтаива-

ния уже замороженных продуктов и

сократить потребление электро-

энергии.

Упаковка

^

Замораживайте небольшими пор-

циями.

Пригодная упаковка

- пластиковая пленка

- полиэтилен

- алюминиевая фольга

- банки для замораживания

Непригодная упаковка

- упаковочная бумага

- пергаментная бумага

- целлофан

- мусорные мешки

- использованные пакеты

^

Выдавите воздух из упаковки.

^

Плотно закройте упаковку

- резинкой

- пластмассовыми клипсами

- бечевкой или

- морозостойкой клейкой лентой.

Мешки или пленку из полиэтилена

Вы можете герметично заварить на

специальном аппарате.

^

Напишите на упаковке ее содержи-

мое и дату замораживания.

Перед размещением

^

Перед закладыванием на хранение

продуктов в количестве более 2 кг

включите на некоторое время

функцию суперзамораживания (см.

"Функция суперзамораживания").

Размещение продуктов

Продукты могут замораживаться в

любом месте морозильной камеры,

однако прежде всего рекомендуется

использовать для этого верхние бок-

сы. Большое количество продуктов

следует класть непосредственно на

стеклянные полки, в этом случае про-

дукты будут заморожены особенно

быстро и, следовательно, бережно.

При этом один или несколько моро-

зильных боксов следует вынуть из

прибора.

Каждый морозильный бокс и от-

дельная стеклянная полка рассчи-

таны на загрузку макс. 25 кг!

^

Чтобы продукты промерзли как

можно быстрее, кладите их по всей

поверхности на дно морозильных

боксов или на стеклянные полки мо-

розильной камеры.

^

Кладите упаковки сухими, чтобы ис-

ключить их смерзание или при-

мерзание.

Замораживаемые продукты не

должны касаться уже заморожен-

ных, чтобы исключить их подтаива-

ние.

Замораживание и хранение

36