Liebherr CBPes 4056(CBPes 40560) - Инструкция по эксплуатации - Страница 9

33

CBP/CBPes...6   

RUS

быстро฀остудите฀в฀холодной฀воде.฀Если฀бланширование฀

осуществляется฀с฀помощью฀пароварки฀или฀микроволновой฀

печи,฀обратите฀внимание฀на฀соответствующую฀инструкцию).

W

฀ Свежие฀продукты฀и฀бланшированные฀овощи฀перед฀

замораживанием฀не฀солите฀и฀не฀кладите฀в฀них฀пряности.฀

Другие฀блюда฀немного฀посолите฀и฀приправьте.฀У฀многих฀

пряностей฀изменяется฀интенсивность฀вкуса.

W

฀ Не฀замораживайте฀бутылки฀и฀банки฀с฀напитками,฀

содержащими฀углекислоту.฀Иначе฀они฀могут฀взорваться.฀

При฀быстром฀замораживании฀напитков฀выньте฀бутылки฀из฀

морозильного฀отделения฀не฀позднее฀чем฀через฀один฀час!

W

฀

Для฀хранения:

฀Нагрузка฀на฀отдельный฀выдвижной฀

ящик฀и฀на฀пластину,฀вырабатывающую฀холод,฀не฀должна฀

превышать฀25฀кг.฀

-฀

VarioSpace

:฀При฀извлечении฀выдвижных฀

ящиков฀и฀съемных฀полок฀появляется฀место฀для฀

крупногабаритных฀замороженных฀продуктов฀высотой฀

в฀несколько฀ящиков.฀При฀этом฀можно฀замораживать,฀

не฀разделывая,฀птицу,฀мясо,฀части฀туш฀дичи,฀а฀также฀

высокие฀кондитерские฀изделия,฀а฀

затем฀обрабатывать฀“как฀целое”.

W

฀ Если฀требуется฀максимально฀

Если฀требуется฀использовать฀

максимальный฀полезный฀объем,฀то฀

можно฀вынуть฀выдвижные฀ящики฀и฀

хранить฀замороженные฀продукты฀

прямо฀на฀подставках.

-฀

Извлечение฀выдижных฀ящиков

,฀рис.฀

G1

:฀вытяните฀до฀упора฀и฀поднимите฀

вверх.

-฀

Снятие฀полок

,฀рис.฀

G2

:฀приподнимите฀

съемную฀полку฀вверх฀и฀вытяните฀ее.฀

Для฀установки:฀действуйте฀в฀обратном฀

порядке,฀просто฀вдвиньте฀съемную฀

полку฀฀до฀упора.

W

฀ Всегда฀храните฀замороженные฀продукты฀одного฀вида฀

вместе,฀таким฀образом,฀можно฀избежать฀ненужного฀

длительного฀открывания฀дверцы฀и฀сэкономить฀

электроэнергию.

W

฀ Не฀превышайте฀указанные฀сроки฀хранения.

W

฀

Для฀размораживания

฀вынимайте฀всегда฀столько฀

продуктов,฀сколько฀непосредственно฀необходимо.฀

Размороженные฀продукты฀как฀можно฀быстрее฀используйте฀

для฀приготовления฀готовых฀блюд.

฀

Можно฀размораживать฀продукты:

-฀ в฀духовке/в฀аэрогриле

-฀ в฀микроволновой฀печи

-฀ при฀комнатной฀температуре

-฀ в฀холодильной฀камере;฀холод,฀выделяемый฀

замороженными฀продуктами,฀будет฀использоваться฀для฀

охлаждения฀других฀продуктов.

-฀ Начавшие฀оттаивать฀порции฀мяса฀и฀рыбы฀плоской฀формы฀

можно฀подвергать฀горячей฀обработке.

-฀ Овощи฀можно฀приготавливать฀в฀замороженном฀состоянии฀

(время฀приготовления฀вдвое฀меньше,฀чем฀для฀свежих฀

овощей).

Быстрое฀замораживание฀(„SuperFrost“)

Свежие

฀продукты฀нужно฀полностью฀проморозить฀как฀можно฀

быстрее,฀а฀уже฀хранящиеся฀замороженные฀продукты฀должны฀

сохранять฀„запас฀холода“.฀Это฀обеспечивает฀устройство฀

быстрого฀замораживания.฀При฀этом฀лучше฀всего฀сохраняются฀

питательность,฀внешний฀вид฀и฀вкус฀замораживаемых฀

продуктов.

W

฀ В฀течение฀24฀часов฀можно฀заморозить฀столько฀килограммов฀

свежих฀продуктов,฀сколько฀указано฀на฀заводской฀табличке฀у฀

значка฀„Возможность฀замораживания...฀кг/24฀часа“,฀рис.฀

A3

,

฀

поз.฀

4

.฀Это฀максимальное฀количество฀замораживаемых฀

продуктов฀может฀быть฀различным฀в฀зависимости฀от฀модели฀

и฀климатического฀класса.

Замораживание฀в฀режиме฀быстрого฀

замораживания

W

฀ Коротко฀нажмите฀клавишу฀“SuperFrost”฀

4

,฀

чтобы฀она฀начала฀светиться.฀

Температура฀морозильника฀начнет฀опускаться,฀

устройство฀будет฀работать฀с฀наибольшей฀возможной฀

охлаждающей฀мощностью.

W

฀ При฀небольших฀количествах฀замораживаемых฀продуктов฀

подождите฀около฀6฀часов,฀обычно฀этого฀хватает;฀при฀

максимальном

฀количестве฀(см.฀данные฀о฀возможности฀

замораживания฀на฀заводской฀табличке)฀требуется฀около฀

24฀часов.

W

฀ Затем฀положите฀свежие฀продукты฀в฀ящики,฀

предпочтительно฀в฀нижние฀ящики.฀

При฀

максимальном

฀количестве฀замораживайте฀

запакованные฀продукты฀

без

฀выдвижных฀ящиков,฀уложив฀

их฀непосредственно฀на฀пластины,฀вырабатывающие฀

холод,฀и฀после฀окончания฀замораживания฀положите฀их฀в฀

выдвижные฀ящики!

-฀ Режим฀быстрого฀замораживания฀выключается฀

автоматически

.฀Режим฀быстрого฀замораживания฀

выключается฀автоматически฀в฀зависимости฀от฀количества฀

положенных฀продуктов,฀не฀ранее,฀чем฀через฀30,฀и฀не฀

позднее,฀чем฀через฀65฀часов.฀Процесс฀замораживания฀

закончен฀-฀

клавиша฀SuperFrost฀не฀светится

฀-฀устройство฀

снова฀работает฀в฀нормальном฀энергосберегающем฀

режиме.

Указание:

฀

Не฀включайте

฀режим฀быстрого฀замораживания:

-฀ при฀укладывании฀уже฀замороженных฀изделий,

-฀ при฀замораживании฀ежедневно฀до฀2฀кг฀свежих฀продуктов.฀

Указания฀по฀замораживанию฀и฀хранению

W

฀

Для฀замораживания฀пригодны:฀

мясо,฀дичь,฀птица,฀свежая฀

рыба,฀овощи,฀фрукты,฀молочные฀продукты,฀хлеб,฀выпечка,฀

готовые฀блюда.

฀

Не฀пригодны:

кочанный฀салат,฀редька,฀виноград,฀целые฀

яблоки฀и฀груши,฀жирное฀мясо.

W

฀ В฀качестве฀упаковочного฀материала฀можно฀

использовать

฀имеющиеся฀в฀продаже฀пакеты฀для฀

замораживания,฀контейнеры฀для฀многократного฀

использования฀из฀пластмассы,฀металла฀или฀алюминия.

W

฀ Свежие฀замораживаемые฀продукты฀не฀должны฀

соприкасаться฀с฀уже฀замороженными฀продуктами.฀Всегда฀

кладите฀сухие฀пакеты,฀чтобы฀избежать฀смерзания.

W

Всегда฀надписывайте฀на฀пакетах฀дату฀и฀содержимое,฀а฀

также฀не฀превышайте฀рекомендованный฀срок฀хранения,฀

тогда฀будет฀сохранено฀качество฀продуктов.

W 

Продукты,฀которые฀пользователь฀замораживает฀сам,฀

следует฀всегда฀упаковывать฀для฀своего฀домашнего฀

хозяйства฀по฀порциям.฀Для฀того,฀чтобы฀они฀быстро฀

промерзали฀полностью,฀не฀кладите฀в฀каждый฀пакет฀больше฀

следующего฀количества:

-฀ фрукты,฀овощи฀до฀1฀кг

-฀ мясо฀до฀2,5฀кг

W

฀

Овощи

฀после฀мытья฀и฀разделения฀на฀порции฀бланшируйте฀

(2฀-฀3฀минуты฀подержите฀в฀кипящей฀воде,฀затем฀выньте฀и฀

Морозильное฀отделение

2 -

6

6 -12

4 -

8

G1

G2

1

2