Холодильник Bosch KAD 90VB20 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
ru
18
Замораживание
и
хранение
продуктов
Покупка
продуктов
глубокой
заморозки
■
Упаковка
продуктов
должна
быть
неповреждённой
.
■
Обращайте
внимание
на
срок
годности
.
■
Температура
в
морозильнике
магазина
должна
быть
–18 °C
или
ниже
.
■
Рекомендуется
переносить
продукты
глубокой
заморозки
в
сумке
-
холодильнике
и
дома
сразу
убирать
их
в
морозильное
отделение
.
Правила
размещения
продуктов
■
При
замораживании
большого
количества
продуктов
старайтесь
класть
их
в
самое
верхнее
отделение
.
Это
обеспечит
их
максимально
быстрое
и
бережное
замораживание
.
■
Распределяйте
продукты
в
отделениях
или
в
контейнерах
для
замораживаемых
продуктов
по
всей
площади
.
Указание
При
этом
уже
замороженные
продукты
не
должны
соприкасаться
со
свежими
продуктами
,
которые
только
замораживаются
.
При
необходимости
переложите
замороженные
продукты
в
другие
контейнеры
.
Хранение
замороженных
продуктов
Задвиньте
контейнеры
для
замораживаемых
продуктов
внутрь
до
упора
,
чтобы
обеспечить
хорошую
циркуляцию
воздуха
.
Замораживание
свежих
продуктов
Замораживайте
только
свежие
продукты
безупречного
качества
.
Для
сохранения
питательной
ценности
,
запаха
и
цвета
овощи
рекомендуется
перед
замораживанием
бланшировать
.
Баклажаны
,
болгарский
перец
,
цуккини
и
спаржу
можно
не
бланшировать
.
Литературу
по
замораживанию
и
бланшированию
можно
найти
в
книжных
магазинах
.
Указание
Постарайтесь
,
чтобы
предназначенные
для
замораживания
продукты
не
соприкасались
с
уже
замороженными
.
■
Для
замораживания
подходят
:
хлебобулочные
изделия
,
рыба
и
морепродукты
,
мясо
,
дичь
,
птица
,
овощи
,
фрукты
,
травы
,
яйца
без
скорлупы
,
молочные
продукты
,
например
,
сыр
,
масло
и
творог
,
готовые
блюда
и
остатки
таких
блюд
,
как
супы
,
рагу
,
приготовленное
мясо
и
рыба
,
блюда
из
картофеля
,
запеканки
и
десерты
.
■
Для
замораживания
не
подходят
:
овощи
,
которые
принято
есть
в
свежем
виде
,
например
,
листовой
салат
или
редиска
,
яйца
в
скорлупе
,
виноград
,
целые
яблоки
,
груши
и
персики
,
сваренные
вкрутую
яйца
,
йогурты
,
простокваша
,
сметана
,
крем
-
фреш
и
майонез
.
Упаковка
замораживаемых
продуктов
Герметично
упаковывайте
продукты
,
чтобы
они
не
высохли
и
не
потеряли
свой
вкус
.
1.
Положите
продукты
в
упаковку
.
2.
Выдавите
из
упаковки
весь
воздух
.
3.
Герметично
закройте
упаковку
.
4.
Напишите
на
упаковке
название
продукта
и
дату
замораживания
.
Для
упаковки
подходят
:
полиэтиленовые
пакеты
,
полиэтиленовая
плёнка
,
алюминиевая
фольга
,
контейнеры
для
замораживания
.
Всё
это
можно
приобрести
в
хозяйственном
магазине
.
Для
упаковки
не
подходят
:
упаковочная
бумага
,
пергаментная
бумага
,
целлофан
,
мусорные
пакеты
и
вскрытая
магазинная
упаковка
.
Для
закрывания
упаковки
можно
использовать
:
резинки
,
пластмассовые
зажимы
,
верёвку
,
стойкую
к
холоду
липкую
ленту
и
т
.
д
.
Полиэтиленовые
пакеты
и
плёнку
можно
заварить
с
помощью
специального
аппарата
.
Срок
хранения
замороженных
продуктов
Срок
хранения
зависит
от
вида
продуктов
.
Ниже
приведены
сроки
хранения
продуктов
при
температуре
–18 °C:
■
рыба
,
колбасные
изделия
,
готовые
блюда
,
хлебобулочные
изделия
:
до
6
месяцев
■
сыр
,
птица
,
мясо
:
до
8
месяцев
■
овощи
,
фрукты
:
до
12
месяцев
.
Размораживание
замороженных
продуктов
В
зависимости
от
типа
и
назначения
продукта
можно
выбрать
один
из
следующих
вариантов
размораживания
:
■
при
комнатной
температуре
,
■
в
холодильнике
,
■
в
электрическом
духовом
шкафу
,
с
/
без
конвекции
,
■
в
микроволновой
печи
.
m
Внимание
Не
замораживайте
размороженные
и
даже
подтаявшие
продукты
повторно
.
Повторное
замораживание
возможно
только
после
тепловой
обработки
(
варки
или
жарки
).
Не
храните
замороженные
продукты
до
полного
истечения
срока
годности
.
