CENTEK CT-1409 - Инструкция по эксплуатации - Страница 12

Картофельный хлеб на

сухом картофельном пюре

200 мл воды
80 мл топленого масла
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сметаны
1 ч.л. соли
1,5-ч.л. сахара
440 г (около 700 мл) пшеничной муки 1-го 
сорта
30 г (3 ст.л.) пакетик картофельных хлопьев 
для пюре
0,5 ч.л. сушеного укропа
1,26 ч.л. сухих дрожжей
0,5 ст.л. сушеного лука

Благодаря исключительным качествам 
картофельного теста, а в
часности - нежной мякиши и тонкой 
корочки - хлеб получается пышным и 
долго не черствеет.

Состав

Программа основная, для размеров 

750 г, корочка средняя.

21

22

Рисовое вино

250 г клейкого риса
300 мл горячей воды
5 г дрожжей
100 мл холодной воды

Шаг 1: варим клейкий рис.
(1) Уберите лопатку для перемешивания из емкости для 
выпекания, возьмите 250 г (3/4 стакана) клейкого риса, 
промойте и положите в форму для хлеба;
(2) Добавьте горячую воду (выше 80°C) 300 мл в емкость 
для выпекания;
(3) Включите питание и выберите программу 14 «Выпеч-
ка», установите время 40 минут, нажмите кнопку “Старт/
Стоп” для начала приготовления пищи;

Шаг 2:
(1) После того как рис сварится, выключите  программу 
«Выпечка», выньте и остудите его;
(2) добавьте дрожжи 5 г, 200 мл холодной воды, переме-
шайте;
(3) положите вареный рис и дрожжи в контейнер или чаш-
ку, выровните поверхность. Оставив небольшое отверстие, 
закройте полиэтиленовой пленкой.

Шаг 3:
Чистую емкость для выпечки хлеба, залейте холодной во-
дой 100 мл, затем поместите содержимое из контейнера;

Шаг 4:
Выберите программу, 16 «Рисовое вино». Установите 
время, время по умолчанию составляет 36 часов, можно 
скорректировать время в пределах 24-48 часов.

Состав