Хлебопечки Brand 3801 - инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.
Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.
"Загружаем инструкцию", означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.
19
11. Практические советы
Выпекаемый хлеб очень чувствителен к температуре и влажности
.
При очень высокой температуре в помещении рекомендуется использовать
более холодную, чем обычно, жидкость. При низкой температуре, возможно,
придётся подогревать воду или молоко (не выше 35°C).
Иногда бывает также полезно проверять состояние теста во время
замешивания.
Тесто должно представлять собой однородную массу, которая легко отстаёт от
стенок формы:
> если осталась не промешанная мука, добавить немного воды,
> в противном случае может быть необходимым добавить муку.
Муку или воду следует добавлять очень осторожно (по одной столовой ложке),
и убеждаться в качестве теста, прежде чем добавлять новые порции.
Распространённая ошибка состоит в том, что считается, что добавление
дрожжей обеспечивает лучший подъём теста.
Напротив, при слишком большом количестве дрожжей структура теста
становится более хрупкой, оно высоко поднимается, и опускается при выпечке.
Качество теста можно оценить, слегка постукивая по нему пальцами — тесто
должно «сопротивляться» вдавливанию, а вмятины на нём должны понемногу
разглаживаться.
Сын моего знакомого (учится в третьем классе) получил задание
найти, прочитать, а в классе пересказать историю на тему
"Хлеб всему голова". Пацан самостоятельный, родители не
проследили, и получил он двойку по 12-ти балльной шкале.
Оказалось, что он пересказал сказку "Колобок".
Характеристики
Остались вопросы?Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему :)
