Rommelsbacher KG 2020 - Инструкция по эксплуатации - Страница 9

Рецепты 

Фаршированный свиной шницель 

4 свиных шницеля, 1 луковица, 50 г салями, 100 г сливочного сыра жирностью не менее 20%, 1 яичный желток, 2 ст.л. 

рубленой петрушки, 1 стакан шампиньонов. 

Шницели  помыть,  вытереть  насухо,  сделать  глубокий  надрез.  Луковицу  порезать  тонкими  кубиками,  обжарить  на 

сковороде  с  добавлением  небольшого  количества  растительного  масла.  Затем  перемешать  с  нарезанной  кубиками 

салями, сливочным сыром, яичным желтком и петрушкой, добавить перец и соль по вкусу. Мелко порубить и добавить 

в  смесь  половину  шампиньонов.  Осторожно  нафаршировать  смесью  приправленные  шницели,  зашить  или  сколоть 

зубочистками.  

Готовить при средней температуре ок. 8-10 минут в положении A.  

В качестве гарнира подойдут рис, макароны, сливочный соус с шампиньонами и салат. 

Бифштексы "Элен" 

4 свиных бифштекса, перец, соль, 4 половинки груши, 4 ломтика сыра Гауда. 

Бифштексы  помыть,  вытереть  насухо  и  приправить.  Обжарить  с  обеих  сторон  при  максимальной  температуре    в 

положении  А  в  течение  ок.  3  минут.  Привести  гриль  в  положение  В,  регулятор  температуры  установить  на  среднюю 

температуру. Положить на каждый бифштекс половинку груши и ломтик сыра. Запекать, пока сыр не начнет плавиться. 

Тосты для полдника 

4  ломтика  тостового  хлеба,  30  г  сливочного  масла  или  маргарина,  8  ломтиков  копченой  свинины,  2  яичных  белка, 

перец, соль, 1 ст.л. мелко порубленного зеленого лука, 4 яичных желтка, 80 г тертого сыра Гауда. 

Тостовый  хлеб  намазать  сливочным  маслом  или  маргарином,  положить  наверх  копченую  свинину.  Взбить  яичный 

белок  в  крепкую  пену,  добавить  перец,  соль  и  зеленый  лук  по  вкусу.  Выложить  взбитый  белок  на  тосты.  В  центре 

сделать углубление. Выпустить в углубление на каждом тосте 1 яичный желток. Посыпать сыром и перцем. Установить 

гриль в положение В, регулятор температуры установить на среднюю температуру, запекать тосты ок. 4-5 минут. 

Колбаски по-швейцарски 

8 колбасок для жарения, 100 г эмментальского сыра, 70 г шпика с прослойками мяса. 

В  каждой  колбаске  сделать  по  10  косых  надрезов.  Эмментальский  сыр  и  шпек  нарезать  небольшими  кусочками  и 

наполнить  ими  надрезы  попеременно.    Установить  гриль  в  положение  В,  запекать  колбаски,  пока  шпек  слегка  не 

поджарится, а сыр не начнет плавиться. 

Сытные бутерброды 

1 батон белого хлеба (250 г), 2 луковицы, 1 стакан помидоровидной паприки, 300 г фарша по-тюрингски, 2 яйца, 2 ст.л. 

рубленой петрушки, перец, соль, чабрец, 200 г сыра Гауда в ломтиках. 

Батон  белого  хлеба  разрезать  пополам  вдоль.  В  половинках  батона  сделать  надрез  в  центре.  Луковицы  и  паприку 

порезать кубиками. Фарш, паприку и лук перемешать, хорошенько приправить петрушкой, чабрецом, перцем и солью. 

Намазать  смесь  на  половинки  батона,  сверху  выложить  ломтики  сыра.  Установить  гриль  в  положение  В,  запекать 

бутерброды, пока сыр не начнет плавиться. 

Приятного аппетита и пользования грилем! 

Rommelsbacher ElektroHausgeräte GmbH  

Rudolf-Schmidt-Straße 18 

91550 Dinkelsbühl 

Тел. 09851/57 58 0  

Факс 09851/57 58 59 

Email: service@rommelsbacher.de 

Homepage: www.rommelsbacher.de 

В соответствии с законом об электрических 
и  электронных  приборах  данный  прибор 
нельзя  выбрасывать  в  обычный  мусор.  Его 
можно  бесплатно  сдать  в  специальный  
пункт  сбора  (например,  пункт  сбора 
вторсырья)  для  переработки  электрических 
и  электронных  приборов.  Информацию  о 
возможностях  утилизации  можно  получить 
в 

муниципальном 

или

городском 

управлении

. 

R-

07

/14