Использование гриля; и закрытой дверце духовки. - Midea MO68101СGB - Инструкция по эксплуатации - Страница 13

13

1. Духовой  шкаф  комплектуется  5  направляющими.  При  работе  в  этом  режиме  следует

использовать  две  из  трех  центральных  направляющих;  на  самый  нижний  и  самый
верхний  уровень  горячий  воздух  поступает  непосредственно,  и,  тем  самым,
изысканные блюда на этих полках могут подгореть.

2. Следует взять за правило пользоваться 2-й и 4-м уровнем, считая снизу, и располагать

продукты,  для  приготовления  которых  требуется  больше  тепла,  на  2-м  уровне  снизу.
Например,  при  приготовлении,  одновременно  с  другим  блюдом  мясного  жаркого
следует  помещать  жаркое  на  2-й  снизу  уровень,  а  блюдо,  требующее  более
деликатного процесса приготовления, на 4-й снизу уровень.

3. Если  одно  из  блюд  требует  длительного  времени  приготовления  при  высокой

температуре,  следует  установить  промежуточную  температуру,  поместить  блюдо,
требующее  более  деликатного  процесса  приготовления,  на  4-й  снизу  уровень  и  в
первую очередь вынимать из камеры то блюдо, на приготовление которого требуется
меньше времени.

4. Поддон следует устанавливать на нижние направляющие, а решетку – на верхние.  

Использование гриля

        В  данном  приборе  имеется  два  различных  режима  приготовления  пищи  на  гриле 
только п

р

и закрытой дверце духовки. 

Следует  использовать  режим  «Гриль»,  помещая  блюдо  под  центром  гриля  (который 
расположен  между  й  и  4-й  снизу

полками),  потому  что

в  этом  режиме  используется

только центральная часть верхнего нагревательного элемента. 
            Следует  использовать  нижнюю  полку  (1-ю  снизу),  разместив  на  ней  поддон, 
предназначенный  для  того,  чтобы  собирать  соус  и/или  жир,  который  не  должен 
попадать на дно духовки. 

            При  использовании  этого  режима  рекоменду

е

тся  устанавливать  термостат  на 

максимальное значение. Однако это не значит, что в этом режиме нельзя готовить при более 
низких  температурах;  следует  просто  переключить  ручку  термостата  на  желаемую 
температуру. 
            Режим  «Верхний  и  нижний  нагрев  с  вентилятором»  особенно  полезен  в  том  случае, 
если  требуется  быстро  приготовить  пищу  на  гриле,  поскольку  при  таком  распределении 
появляется  возможность  не  только  получить  на  продукте  румяную  корочку,  но  и 
достаточно хорошо прожарить и его нижнюю часть. 
            Кроме  того,  этот  режим  может  также  оказаться  полезным,  если  желательно,  чтобы  в 
конце  приготовления  блюда  на  нем  образовалась  румяная  корочка,  если  это,  например, 
запеченные макароны. 
       При использовании этого режима решетку помещают на 2-ю или 3- ю снизу полку (см. 
таблицу  приготовления  пищи),  а  затем,  чтобы  предотвратить  попадание  капель  жира  на 
нижнюю часть духовки и образования чада, на первую снизу полку помещают поддон.